SaporePuro
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Les ingrédients les plus recherchés
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Poudre d'inuline pure à longue chaîne - Origine Europe
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Poudre d'inuline pure à longue chaîne - Origine Europe
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- A partir de €5.40
Inuline à longue chaîne 1kg + Erythritol 1kg - Convenience Pack
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Inuline à longue chaîne 1kg + Erythritol 1kg - Convenience Pack
- Prix de vente
- €30
- Prix normal
- €32,50
Erythritol poudre 100mesh - 1kg - Edulcorant 0kcal
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3 % de réduction
Erythritol poudre 100mesh - 1kg - Edulcorant 0kcal
- Prix de vente
- €17,50
- Prix normal
- €18
Dextrose - Sucre pour crème glacée, énergie rapide
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Dextrose - Sucre pour crème glacée, énergie rapide
- Prix
- A partir de €6.79
Erythritol - Alternative au sucre - origine FRANCE - Edulcorant 0kcal
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Erythritol - Alternative au sucre - origine FRANCE - Edulcorant 0kcal
- Prix
- A partir de €16.49
Acide ascorbique - Vitamine C pure : le nutriment essentiel pour vos recettes ! - (E300) - Conditionné en Italie
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Acide ascorbique - Vitamine C pure : le nutriment essentiel pour vos recettes ! - (E300) - Conditionné en Italie
- Prix
- A partir de 4,50
Poudre d'inuline pure - Origine Europe - Chaîne courte
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Poudre d'inuline pure - Origine Europe - Chaîne courte
- Prix
- A partir de €8.79
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FeelGood Inulin - GRAND indice glycémique bas - soluble dans l'eau
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FeelGood Inulin - GRAND indice glycémique bas - soluble dans l'eau
- Prix
- A partir de 3,50
Gomme arabique en poudre - (E414) - 50gr - Emballé en Italie
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Gomme arabique en poudre - (E414) - 50gr - Emballé en Italie
- Prix de vente
- €3,95
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- €4,95
Esters de sucro - Sucro - 50 GR - E473 - Sucro
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50% de réduction
Esters de sucro - Sucro - 50 GR - E473 - Sucro
- Prix de vente
- €4,40
- Prix normal
- €8,80
Acide ascorbique - Vitamine C pure : le nutriment essentiel pour vos recettes ! - (E300) - Conditionné en Italie
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- A partir de 4,50
Fibre de lin - Épaississant naturel - Clean Label 'E' Substitute - Pour les glaces, les desserts et les sauces.
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Fibre de lin - Épaississant naturel - Clean Label 'E' Substitute - Pour les glaces, les desserts et les sauces.
- Prix
- A partir de €5.30
Poudre d'inuline pure à longue chaîne - Origine Europe
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Poudre d'inuline pure à longue chaîne - Origine Europe
- Prix
- A partir de €5.40
Amidon de riz - Amidon natif 100% Origine Italie
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Amidon de riz - Amidon natif 100% Origine Italie
- Prix
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Neutres pour la crème glacée
Neutro pour crème glacée 5CF - Stabilisateur pour crème glacée MADE IN ITALY - Utilisation à chaud et à froid
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- A partir de €8.91
Neutro pour la crème glacée SaporePuro S - Le secret d'une crème glacée crémeuse et de haute qualité - Stabilisateur de crème glacée
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Neutro pour la crème glacée SaporePuro S - Le secret d'une crème glacée crémeuse et de haute qualité - Stabilisateur de crème glacée
- Prix
- A partir de €15.84
Neutro Natura 5 for Ice Cream - Stabilisateur de caroube / Guar sans émulsifiants pour crème glacée MADE IN ITALY - Idéal pour la crème glacée à base de lait
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Neutro Natura 5 for Ice Cream - Stabilisateur de caroube / Guar sans émulsifiants pour crème glacée MADE IN ITALY - Idéal pour la crème glacée à base de lait
- Prix
- A partir de 10 euros
Neutro E-Free - Sans additifs - Neutro pour les glaces avec fibres végétales et protéines - Pour une glace Clean Label
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Neutro E-Free - Sans additifs - Neutro pour les glaces avec fibres végétales et protéines - Pour une glace Clean Label
- Prix
- A partir de 20 euros
Sucres spéciaux
Inuline à longue chaîne 1kg + Erythritol 1kg - Convenience Pack
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8% de réduction
Inuline à longue chaîne 1kg + Erythritol 1kg - Convenience Pack
- Prix de vente
- €30
- Prix normal
- €32,50
Erythritol poudre 100mesh - 1kg - Edulcorant 0kcal
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3 % de réduction
Erythritol poudre 100mesh - 1kg - Edulcorant 0kcal
- Prix de vente
- €17,50
- Prix normal
- €18
Dextrose - Sucre pour crème glacée, énergie rapide
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- Prix
- A partir de €6.79
Maltodextrine 18-19DE - Conditionnée en Italie - Sucre à libération lente - pour crème glacée
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Maltodextrine 18-19DE - Conditionnée en Italie - Sucre à libération lente - pour crème glacée
- Prix
- A partir de €9.35
Erythritol - Alternative au sucre - origine FRANCE - Edulcorant 0kcal
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Erythritol - Alternative au sucre - origine FRANCE - Edulcorant 0kcal
- Prix
- A partir de €16.49
Sirop de glucose liquide 60DE - Une douceur supérieure pour des pâtisseries parfaites
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Sirop de glucose liquide 60DE - Une douceur supérieure pour des pâtisseries parfaites
- Prix
- A partir de €8.91
Sirop de glucose en poudre 38-39DE - 1 kg - Conditionné en Italie
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Sirop de glucose en poudre 38-39DE - 1 kg - Conditionné en Italie
- Prix
- €12
Pâtes à glaces et pâtisseries
Pâte de noisettes italienne - 1kg
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En rupture de stock
Pâte de noisettes italienne - 1kg
- Prix
- €25
Poudre de cacao 22-24% de matière grasse - Originaire des Pays-Bas - Goût et saveur prononcés
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Poudre de cacao 22-24% de matière grasse - Originaire des Pays-Bas - Goût et saveur prononcés
- Prix
- €30
Pâte de noisettes du Piémont IGP - 1 kg
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Pâte de noisettes du Piémont IGP - 1 kg
- Prix
- €37
Gélifiants - Agar / Pectines et gélatine
Idéal pour la fabrication de gels, de glaçages, de puddings, de sauces, de yaourts, de panna cotta, de ganaches et de nombreux autres produits nécessitant une consistance semblable à celle d'un gel et stable dans le temps.
Agar Agar - E406 - Gélifiant naturel - Origine ITALIE
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Agar Agar - E406 - Gélifiant naturel - Origine ITALIE
- Prix
- A partir de €5.94
Gelée instantanée 200-220 Bloom - FROID - Type A - 250gr
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Gelée instantanée 200-220 Bloom - FROID - Type A - 250gr
- Prix
- €13,50
Pectine jaune (Jaune) FlavourPure - Pâtes de fruits, confitures, gels épais
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Pectine jaune (Jaune) FlavourPure - Pâtes de fruits, confitures, gels épais
- Prix
- A partir de 18 euros
Poudre de pectine à faible teneur en méthoxyle (E440ii) - idéale pour les confitures à faible teneur en sucre
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Poudre de pectine à faible teneur en méthoxyle (E440ii) - idéale pour les confitures à faible teneur en sucre
- Prix
- A partir de €14.85
Pectine NH SaporePuro - idéale pour le nappage, les gelées et le glaçage
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Pectine NH SaporePuro - idéale pour le nappage, les gelées et le glaçage
- Prix
- A partir de 18 euros
Agar Agar pasteurisé - E406 - Origine ITALIE - Le meilleur choix pour les applications laitières
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Agar Agar pasteurisé - E406 - Origine ITALIE - Le meilleur choix pour les applications laitières
- Prix
- A partir de 7 euros
Gelée instantanée 200-220 Bloom - Froid - Type A - 50gr
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Gelée instantanée 200-220 Bloom - Froid - Type A - 50gr
- Prix
- €6,93
Glaçage à l'Agar Agar - E406 - Origine ITALIE - Pour glaçages, nappages, sauces nature - alternative à la gélatine
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Glaçage à l'Agar Agar - E406 - Origine ITALIE - Pour glaçages, nappages, sauces nature - alternative à la gélatine
- Prix
- A partir de 7 euros
Protéines
Des protéines performantes pour la crème glacée et plus encore
WPC80 - Protéine de lactosérum 80% (lactosérum) - 1kg
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WPC80 - Protéine de lactosérum 80% (lactosérum) - 1kg
- Prix
- €26,40
Isolat de protéines de pomme de terre - VegeWhip - Fabrication de produits végétaliens
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Isolat de protéines de pomme de terre - VegeWhip - Fabrication de produits végétaliens
- Prix
- A partir de €19.80
ISOLAC - Isolat de protéines de lait de performance - reconditionné - 90% de protéines - 1kg
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ISOLAC - Isolat de protéines de lait de performance - reconditionné - 90% de protéines - 1kg
- Prix
- €34
Babeurre en poudre - 1KG - Lactosérum en poudre
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- Prix
- €15,84
Caséinate de sodium - 500gr - SaporePuro - Protéine de lait pure (Caséine) - Sans gluten
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Caséinate de sodium - 500gr - SaporePuro - Protéine de lait pure (Caséine) - Sans gluten
- Prix
- €18,90
ZenShake la préparation pour yaourt ou shake végétalien et céto - 250gr (5 portions de 50gr)
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ZenShake la préparation pour yaourt ou shake végétalien et céto - 250gr (5 portions de 50gr)
- Prix
- A partir de 6 euros
Performing Milk Protein Concentrate - Esprolac - 75% protein portion - E471 substitut dans la crème glacée
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Performing Milk Protein Concentrate - Esprolac - 75% protein portion - E471 substitut dans la crème glacée
- Prix
- A partir de 38
WPC80 - Protéine de lactosérum 80% (lactosérum) - 8Kg (8x1kg)
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WPC80 - Protéine de lactosérum 80% (lactosérum) - 8Kg (8x1kg)
- Prix
- €182,40
CARBELAC 3213 - WPC Milk Whey Protein - 35% de protéines - 1kg
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CARBELAC 3213 - WPC Milk Whey Protein - 35% de protéines - 1kg
- Prix
- €14
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Les ingrédients en bref
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Êtes-vous un professionnel ?
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Dextrose - Sucre pour crème glacée, énergie rapide
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- Prix
- A partir de €6.79
Neutro pour crème glacée 5CF - Stabilisateur pour crème glacée MADE IN ITALY - Utilisation à chaud et à froid
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- Prix
- A partir de €8.91
Farine de graines de caroube (E410) - 1kg - Origine ITALIE
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- Prix
- €60
Lait en poudre italien allégé avec plus de protéines - remplace le lait en poudre classique pour les glaces, les pâtisseries et d'autres utilisations - SP MILK
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- Prix
- A partir de 12 euros
Lait en poudre allégé DELATATE avec plus de protéines - lait en poudre sans lactose pour remplacer la crème glacée - SP MILK DELAT
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Lait en poudre allégé DELATATE avec plus de protéines - lait en poudre sans lactose pour remplacer la crème glacée - SP MILK DELAT
- Prix
- A partir de €16.50
Neutro Natura 5 for Ice Cream - Stabilisateur de caroube / Guar sans émulsifiants pour crème glacée MADE IN ITALY - Idéal pour la crème glacée à base de lait
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Neutro Natura 5 for Ice Cream - Stabilisateur de caroube / Guar sans émulsifiants pour crème glacée MADE IN ITALY - Idéal pour la crème glacée à base de lait
- Prix
- A partir de 10 euros
ULTRATEX 3 - 250gr - Amidon modifié de Tapioca - Utilisation à chaud et à froid
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ULTRATEX 3 - 250gr - Amidon modifié de Tapioca - Utilisation à chaud et à froid
- Prix
- €11,70
Neutro E-Free - Sans additifs - Neutro pour les glaces avec fibres végétales et protéines - Pour une glace Clean Label
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Promotion
Neutro E-Free - Sans additifs - Neutro pour les glaces avec fibres végétales et protéines - Pour une glace Clean Label
- Prix
- A partir de 20 euros
ULTRATEX 3 - 1kg - Amidon modifié de Tapioca - Utilisation à chaud et à froid
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ULTRATEX 3 - 1kg - Amidon modifié de Tapioca - Utilisation à chaud et à froid
- Prix
- €30
Lait en poudre avec plus de protéines Lait maigre ou entier - Substitut de lait en poudre pour les glaces, les pâtisseries et autres utilisations - SP MILK
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Lait en poudre avec plus de protéines Lait maigre ou entier - Substitut de lait en poudre pour les glaces, les pâtisseries et autres utilisations - SP MILK
- Prix
- A partir de 12 euros
Lait entier en poudre avec plus de protéines Lait entier ou à faible teneur en matières grasses - Substitut de lait en poudre pour les glaces, les pâtisseries et autres utilisations - SP MILK
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Lait entier en poudre avec plus de protéines Lait entier ou à faible teneur en matières grasses - Substitut de lait en poudre pour les glaces, les pâtisseries et autres utilisations - SP MILK
- Prix
- A partir de 12 euros
Gioia 240 Base de fruits - 4,8kg - Base de sorbet complète sans additifs - SaporePuro
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Gioia 240 Base de fruits - 4,8kg - Base de sorbet complète sans additifs - SaporePuro
- Prix
- A partir de €39.20
Gioia 300 Base laitière - 3.375kg - Base glacée complète - SaporePuro
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Gioia 300 Base laitière - 3.375kg - Base glacée complète - SaporePuro
- Prix
- A partir de €29.33
IGP Piedmont Hazelnut Paste - 3kg
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IGP Piedmont Hazelnut Paste - 3kg
- Prix
- A partir de €125.68
Inuline en poudre - 12 x 1Kg - Origine Belgique
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20% de réduction
Inuline en poudre - 12 x 1Kg - Origine Belgique
- Prix de vente
- €171,07
- Prix normal
- €213,84
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