Dosage
Quanto utilizzarne
240gr Base + 260gr Acqua + 500gr Frutta Polposa
Base de fruits Ninfa 240 - 4,8kg - Base de sorbet complète sans additifs - SaporePuro
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Base de fruits Ninfa 240 - 4,8kg - Base de sorbet complète sans additifs - SaporePuro
Dettagli prodotto
Specifiche tecniche
Informazioni tecniche, utilizzo e caratteristiche del prodotto.
Dosaggio
240gr Base + 260gr Acqua + 500gr Frutta Polposa
Origine
Italia
Documentazione
Scheda tecnica
Domaines d'utilisation
Esigenze alimentari
Informazioni sugli allergeni
Ingrédients
zucchero, destrosio, fibre vegetali, maltodestrine, proteine vegetali.
Informations
Tutto quello che devi sapere
Descrizione
Bienvenue dans le monde magique des sorbets crémeux aux fruits avec la base de fruits Gioia sans additifs !
Préparer un sorbet crémeux aux fruits n'a jamais été aussi facile et savoureux.
AVEC 3 SACS (CARTON DE 14,4KG) DE CETTE BASE POUR CRÈME GLACÉE, VOUS POURREZ FAIRE 60 kg de sorbets aux fruits.
La base de fruits Gioia a été créée pour réaliser des sorbets aux fruits avec 50 % de fruits, totalement naturels, SANS ADDITIFS, pour une glace totalement propre, crémeuse et riche en saveurs.
Recette de sirop de fruits :
Il suffit de mélanger 480gr de base avec 520gr d'eau.
Vous avez ainsi fabriqué 1kg de sirop de fruits qui sera ensuite utilisé à 50% dans la recette.
Recette de fruits au sirop : 500gr de sirop + 500gr de fruits frais
Recette de citron au sirop 600gr de sirop + 250gr de jus de citron + 150gr d'eau
Recette de sorbets aux fruits :
500gr de fruits + 260gr d'eau + 240gr de base
Citron Recette : 250gr de jus de citron + 250gr de base + 500gr d'eau
Créer des goûts nouveaux et surprenants
Laissez libre cours à votre créativité, combinez plusieurs variétés de fruits pour personnaliser votre glace comme jamais auparavant. Ajoutez des épices, des essences et des stracciatelles pour obtenir des glaces, communément appelées sorbets, avec des combinaisons spéciales.
La base pour crème glacée Gioia est l'alliée parfaite pour rendre votre crème glacée encore plus spéciale. Vous pouvez enfin préparer de bonnes glaces sans avoir à acheter des ingrédients supplémentaires, à peser des grammes de stabilisants ou à passer de longues heures à les préparer. Il suffit d'une pincée de créativité et la Base Per Gelato Gioia fera le reste.
Avec un paquet de Gioia Ice Cream Base, vous pouvez produire jusqu'à 60 kg de sorbets
Un mélange de crème glacée totalement naturel pour des glaces savoureuses et saines !
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Produit semi-fini en poudre pour crème glacée destiné exclusivement à l'industrie et aux ateliers artisanaux, dont la vente pour la consommation directe est interdite - Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec. |
Augmentez votre chiffre d'affaires avec des glaces naturelles de qualité et surprenez vos clients !
LE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE
Ingredienti
zucchero, destrosio, fibre vegetali, maltodestrine, proteine vegetali.
Informazioni sugli allergeni
Esigenze alimentari
Documentazione
Scheda tecnica del prodotto
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Guida all'utilizzo
Come si usa
Indicazioni pratiche per utilizzare correttamente l'ingrediente nelle tue preparazioni.
Crea Deliziose Ricette di Gelato e Pasticceria.
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