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Produttore:SaporePuro
E472b Lactem (Latticem) – Emulsionante Profesional para Helados y Panificación
Un emulsionante profesional para mejorar la uniformidad, estructura y estabilidad de las recetas.Precio regular €10,00 EURPrecio en oferta €10,00 EUR Precio regularPrecio por unidad per -
Produttore:SaporePuro
MPC75 - ProIce75 - Proteínas Concentradas de Leche de Alto Rendimiento - 75% de contenido proteico - Sustituto E471 en Helados
Un ingrediente proteico versátil para la integración y formulaciones alimentarias.Precio regular €38,00 EURPrecio en oferta €38,00 EUR Precio regularPrecio por unidad per -
Produttore:SaporePuro
Carragenina Iota E407 – Gelificante Elástico
Un ingrediente técnico para controlar la viscosidad, estructura y gelificación de las preparaciones.Precio regular €6,00 EURPrecio en oferta €6,00 EUR Precio regularPrecio por unidad per -
Produttore:SaporePuro
Proteínas aisladas de arroz 80
Un ingrediente proteico versátil para la integración y formulaciones alimentarias.Precio regular €25,00 EURPrecio en oferta €25,00 EUR Precio regularPrecio por unidad perAgotado -
Produttore:SaporePuro
Mayocream Vegan – Mezcla técnica para mayonesas y cremas a base de plantas
Un emulsionante profesional para mejorar la uniformidad, estructura y estabilidad de las recetas.Precio regular €5,85 EURPrecio en oferta €5,85 EUR Precio regularPrecio por unidad per€6,88 EUR14% de descuento -
Produttore:SaporePuro
ZeroJam - Mezcla para Mermelada con 0 azúcares añadidos
Un preparado diseñado para simplificar el procedimiento y obtener resultados constantes.Precio regular €2,50 EURPrecio en oferta €2,50 EUR Precio regularPrecio por unidad per -
Produttore:SaporePuro
FeelGood - Inulina - Suplemento Alimentario de fibras - SUPLEMENTOS
Una materia prima seleccionada para integrar formulaciones alimentarias y preparaciones diarias.Precio regular €10,00 EURPrecio en oferta €10,00 EUR Precio regularPrecio por unidad per€8,50 EUR -
Produttore:SaporePuro
Citrato de Potasio - Origen ALEMANIA - Sustituto de Sal
Un ingrediente técnico para regular la acidez, el equilibrio y el comportamiento de la preparación.Precio regular €9,99 EURPrecio en oferta €9,99 EUR Precio regularPrecio por unidad per€11,85 EUR15% de descuento -
Produttore:SaporePuro
Mezcla para Panna Cotta – Semielaborado en Polvo para Panna Cotte
Un preparado diseñado para simplificar el procedimiento y obtener resultados constantes.Precio regular €14,30 EURPrecio en oferta €14,30 EUR Precio regularPrecio por unidad per -
Produttore:SaporePuro
Base Latte Antonella 100 - 5kg - Base 100 para Helado Rico y Cremoso - SaporePuro
Una solución profesional para mejorar la cremosidad, estructura y estabilidad del helado.Precio regular €68,75 EURPrecio en oferta €68,75 EUR Precio regularPrecio por unidad per -
Produttore:SaporePuro
HPMC Metocel K4M - Hidroxipropilmetilcelulosa
Un ingrediente técnico para controlar la viscosidad, estructura y gelificación de las preparaciones.Precio regular €37,40 EURPrecio en oferta €37,40 EUR Precio regularPrecio por unidad per -
Produttore:SaporePuro
Transglutaminasa en polvo – Enzima para aplicaciones alimentarias profesionales
Un enzima alimentario profesional para aplicaciones técnicas en matrices proteicas.Precio regular €28,00 EURPrecio en oferta €28,00 EUR Precio regularPrecio por unidad per -
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Pasta de Pistacho Sicilia - 1kg - "SuperPremium" - de Munafò
Una pasta profesional para caracterizar helados, cremas y postres con un sabor definido y constante.Precio regular €90,00 EURPrecio en oferta €90,00 EUR Precio regularPrecio por unidad per -
Produttore:SaporePuro
Spátula de goma 33 cm - SaporePuro
Un accesorio práctico para trabajar con precisión y orden en el laboratorio.Precio regular €4,60 EURPrecio en oferta €4,60 EUR Precio regularPrecio por unidad per -
Produttore:SaporePuro
Mezcla para Wafles Sin Gluten – Crujiente y ligereza perfectas - 250g
Un preparado diseñado para simplificar el procedimiento y obtener resultados constantes.Precio regular €8,25 EURPrecio en oferta €8,25 EUR Precio regularPrecio por unidad per -
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Harina de Avena 1Kg - Harina sin Gluten
Un ingrediente versátil para dar cuerpo, estructura y trabajabilidad a preparaciones dulces y saladas.Precio regular €6,30 EURPrecio en oferta €6,30 EUR Precio regularPrecio por unidad per€8,50 EUR25% de descuento -
Produttore:SaporePuro
Caraffa graduada de 5 lt - SaporePuro
Un accesorio práctico para trabajar con precisión y orden en el laboratorio.Precio regular €9,46 EURPrecio en oferta €9,46 EUR Precio regularPrecio por unidad per -
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SmarTexture CG - Gelatina de acción instantánea, uso en frío, con fibras estructurantes - Activación en frío
Un ingrediente técnico para controlar la viscosidad, estructura y gelificación de las preparaciones.Precio regular €8,70 EURPrecio en oferta €8,70 EUR Precio regularPrecio por unidad per -
Produttore:SaporePuro
Pasta de Avellana Piemonte I.G.P - 5kg
Una pasta profesional para caracterizar helados, cremas y postres con un sabor definido y constante.Precio regular €198,62 EURPrecio en oferta €198,62 EUR Precio regularPrecio por unidad per -
Produttore:SaporePuro
Base Vegan y SugarFree Las Vegan N.A.S. - Base Completa Profesional para Helado Vegano y sin azúcares añadidos - 1,5 kg
Una solución profesional para mejorar la cremosidad, estructura y estabilidad del helado.Precio regular €28,00 EURPrecio en oferta €28,00 EUR Precio regularPrecio por unidad €18,67 per kg -
Produttore:SaporePuro
WineStab – Goma Arábiga Natural para la Estabilización del Vino
Una fibra funcional para enriquecer las recetas y contribuir a la estructura y consistencia.Precio regular €15,00 EURPrecio en oferta €15,00 EUR Precio regularPrecio por unidad per -
Produttore:SaporePuro
Buono Regalo SaporePuro - ¡Diviértete en la Cocina!
Un vale de regalo digital para elegir libremente entre los ingredientes SaporePuro.Precio regular €10,00 EURPrecio en oferta €10,00 EUR Precio regularPrecio por unidad per -
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Base Vegana Las Vegan 340 - Base Completa Profesional para Helado Vegano - 1,5 kg
Una solución profesional para mejorar la cremosidad, estructura y estabilidad del helado.Precio regular €27,00 EURPrecio en oferta €27,00 EUR Precio regularPrecio por unidad €18,00 per kg -
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Mezcla de Crêpes Sin Gluten | SaporePuro
Preparado semilaborado en polvo para crepes sin gluten y sin huevos. Contiene leche. Ideal para uso profesional y doméstico. Disponible en 250g y 1kg. Edición limitada.Precio regular €4,00 EURPrecio en oferta €4,00 EUR Precio regularPrecio por unidad per






























