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Pasta Menta Piemontina - Pasta azucarada para aromatizar helados de sabor menta
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Pasta Menta Piemontina es una pasta profesional para caracterizar helados, cremas y postres con un sabor definido y constante.
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Una pasta profesional para caracterizar helados, cremas y postres con un sabor definido y constante.
Pasta Menta Piemontina es una pasta profesional para caracterizar helados, cremas y postres con un sabor definido y constante.
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Pasta de Menta Piemontina
Dettagli del prodotto
Specificaciones técnicas
Información técnica, uso y características del producto.
Dosis
35 - 50 g de producto por litro de mezcla
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Informaciones
Todo lo que necesitas saber
Descripción
Menta Piemontina SaporePuro — Frescura Intensa para tu Helado 🌿
La Menta Piemontina SaporePuro es un semielaborado profesional en pasta azucarada, caracterizado por un color verde intenso y por el aroma penetrante y reconocible de la menta. Está pensada para dar a las preparaciones un gusto fresco, decidido y persistente, ideal para quienes desean obtener un perfil aromático claro y bien definido.
En heladería, es indicada para realizar el clásico sabor Menta, que se puede ofrecer solo o en combinación con chocolate negro, stracciatella, cacao, galleta o inclusiones crujientes. Su nota fresca permite crear sabores equilibrados pero distintivos, adecuados tanto para recetas tradicionales como para combinaciones más creativas.
En pastelería, puede ser utilizada para aromatizar cremas, semifríos, mousses, postres en vaso y rellenos, especialmente cuando se desea incorporar una nota fresca y aromática en preparaciones dulces. También puede emplearse para caracterizar salsas dulces, coberturas y bases que se combinan con chocolate o fruta.
La Menta Piemontina SaporePuro es una solución versátil para laboratorios de heladería y pastelería que buscan una pasta de menta de color brillante, con un aroma intenso y una respuesta aromática inmediata.
Uso y Dosificación en Laboratorio 🍨
Dosificación recomendada: 35–50 g por cada litro de mezcla base
Conservación: En un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor
⚠️ Puede contener trazas de: HUEVOS y productos a base de huevos, CACAHUETES y productos a base de cacahuetes, LECHE y productos a base de leche, incluido LACTOSA, FRUTAS SECAS y productos derivados
LAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL
Información sobre alérgenos
Documentación
Scheda técnica del producto
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Guía de uso
¿Cómo se usa?
Indicaciones prácticas para utilizar correctamente el ingrediente en tus preparaciones.
Applicación
Dónde utilizarlo
Añade a la mezcla base y homogeneiza hasta una distribución completa.
LAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL
Después de usar, cierre cuidadosamente el envase y conservelo en un lugar fresco y seco. Utilice siempre herramientas limpias y perfectamente secas.
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