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Produteur :SaporePuro
Cacao en Poudre 22-24% de Matière Grasse - Origine Pays-Bas - Goût prononcé et saveur intense
Un ingrédient aromatique pour apporter une saveur reconnaissable et une intensité constante aux préparations.Prix régulier €20,00 EURPrix promotionnel €20,00 EUR Prix régulierPrix unitaire per€0,00 EUR -
Produteur :SaporePuro
Fécule de Pomme de Terre - Emballé en Italie
Un émulsifiant professionnel pour améliorer l'uniformité, la structure et la stabilité des recettes.Prix régulier €12,87 EURPrix promotionnel €12,87 EUR Prix régulierPrix unitaire per -
Produteur :SaporePuro
Carboxyméthylcellulose - CMC - E466
Un ingrédient technique pour contrôler la viscosité, la structure et la gélification des préparations.Prix régulier €21,60 EURPrix promotionnel €21,60 EUR Prix régulierPrix unitaire per -
Produteur :SaporePuro
Érythritol - 150gr - Origine France - Édulcorant 0kcal
Un édulcorant polyvalent pour moduler la douceur dans les recettes, les boissons et les desserts.Prix régulier €4,99 EURPrix promotionnel €4,99 EUR Prix régulierPrix unitaire per -
Produteur :SaporePuro
Inuline à Chaîne Longue en Poudre Pure - 150gr - Origine Europe
Une fibre fonctionnelle pour enrichir les recettes et contribuer à la structure et à la consistance.Prix régulier €6,50 EURPrix promotionnel €6,50 EUR Prix régulierPrix unitaire per -
Produteur :SaporePuro
Érythritol en Poudre 100mesh - 1kg - Édulcorant 0kcal
Un édulcorant polyvalent pour moduler la douceur dans les recettes, les boissons et les desserts.Prix régulier €17,50 EURPrix promotionnel €17,50 EUR Prix régulierPrix unitaire per€18,00 EUR2% de réduction -
Produteur :SaporePuro
Alginate de Propylène Glycol (E405) - 50gr
Un ingrédient technique pour contrôler la viscosité, la structure et la gélification des préparations.Prix régulier €8,11 EURPrix promotionnel €8,11 EUR Prix régulierPrix unitaire perÉpuisé -
Produteur :SaporePuro
Carraghénane Kappa (E407) - Emballé en Italie
Un ingrédient technique pour contrôler la viscosité, la structure et la gélification des préparations.Prix régulier €6,28 EURPrix promotionnel €6,28 EUR Prix régulierPrix unitaire per -
Produteur :SaporePuro
Gélatine Instantanée 200-220 bloom - E441
Un ingrédient technique pour contrôler la viscosité, la structure et la gélification des préparations.Prix régulier €6,93 EURPrix promotionnel €6,93 EUR Prix régulierPrix unitaire per -
Produteur :SaporePuro
Sirop de Glucose en Poudre 38-39DE - 1 kg
Un sucre technique pour gérer la douceur, la consistance et la conservation dans les recettes.Prix régulier €7,70 EURPrix promotionnel €7,70 EUR Prix régulierPrix unitaire per -
Produteur :SaporePuro
Oligofructose : le substitut de sucre naturel à 100% - FOS - Fructo Oligo Sucres - Origine Europe
Un édulcorant polyvalent pour moduler la douceur dans les recettes, les boissons et les desserts.Prix régulier €8,91 EURPrix promotionnel €8,91 EUR Prix régulierPrix unitaire per -
Produteur :SaporePuro
Agar Agar Prétactivé - E406 - Origine ITALIE - Le meilleur choix dans l'application laitière
Une solution professionnelle pour améliorer la crémeux, la structure et la stabilité de la glace.Prix régulier €7,00 EURPrix promotionnel €7,00 EUR Prix régulierPrix unitaire per -
Produteur :SaporePuro
Agar Agar Glaze - E406 - Origine ITALIE - Pour Glaces, Toppings, Sauces lisses - alternative à la gélatine
Une solution professionnelle pour améliorer la crémeux, la structure et la stabilité de la glace.Prix régulier €7,00 EURPrix promotionnel €7,00 EUR Prix régulierPrix unitaire per -
Produteur :SaporePuro
Citrate de Potassium - Origine ALLEMAGNE - Substitut de Sel
Un ingrédient technique pour réguler l'acidité, l'équilibre et le comportement de la préparation.Prix régulier €8,99 EURPrix promotionnel €8,99 EUR Prix régulierPrix unitaire per€11,85 EUR24% de réduction -
Produteur :SaporePuro
Cuisine Saine - Érythritol en Poudre + Inuline à Chaîne Longue
Une sélection complète d'ingrédients pour commencer immédiatement avec des préparations guidées.Prix régulier €20,00 EURPrix promotionnel €20,00 EUR Prix régulierPrix unitaire per€26,00 EUR23% de réduction -
Produteur :SaporePuro
EasyMousse - Montant pour Mousse Facile et Vegan !
Un mélange conçu pour simplifier le processus et obtenir des résultats constants.Prix régulier €19,56 EURPrix promotionnel €19,56 EUR Prix régulierPrix unitaire per€16,00 EUR -
Produteur :SaporePuro
Érythritol en Poudre + Inuline à Chaîne Longue - 1kg - Format Économie
Une sélection complète d'ingrédients pour commencer immédiatement avec des préparations guidées.Prix régulier €30,00 EURPrix promotionnel €30,00 EUR Prix régulierPrix unitaire per€37,31 EUR19% de réduction -
Produteur :SaporePuro
Fibre d'Agrumes - Épaississant Clean Label pour Glace sans "E"
Une fibre fonctionnelle pour enrichir les recettes et contribuer à la structure et à la consistance.Prix régulier €13,95 EURPrix promotionnel €13,95 EUR Prix régulierPrix unitaire per -
Produteur :SaporePuro
Fibre de Pomme de Terre - Sans Gluten - Origine Belgique - Idéale pour la panification et les produits de boulangerie
Une fibre fonctionnelle pour enrichir les recettes et contribuer à la structure et à la consistance.Prix régulier €12,62 EURPrix promotionnel €12,62 EUR Prix régulierPrix unitaire per€14,00 EUR9% de réduction -
Produteur :SaporePuro
Fibre de Graines de Lin - Épaississant Naturel - Substitut "E" Clean Label - Pour glaces, desserts et sauces.
Une fibre fonctionnelle pour enrichir les recettes et contribuer à la structure et à la consistance.Prix régulier €48,40 EURPrix promotionnel €48,40 EUR Prix régulierPrix unitaire per€35,00 EUR -
Produteur :SaporePuro
Graisse de Coco 80% en Poudre - 1kg - Vegan, sans émulsifiants - Pour glaces et préparations de pâtisserie
Un ingrédient fonctionnel pour apporter crémeux, corps et structure aux préparations.Prix régulier €12,00 EURPrix promotionnel €12,00 EUR Prix régulierPrix unitaire per -
Produteur :SaporePuro
ISOLAC 9609 Aggl. - Protéines Isolées de Lait Performantes - Reconditionnées - 90% de matière protéique - 1kg - Pour Glace et Pâtisserie
Un ingrédient protéique polyvalent pour l'intégration et les formulations alimentaires.Prix régulier €42,00 EURPrix promotionnel €42,00 EUR Prix régulierPrix unitaire perÉpuisé -
Produteur :SaporePuro
Sorbet sans Sucre - Pack Complet + Recettes
Une sélection complète d'ingrédients pour commencer immédiatement avec des préparations guidées.Prix régulier €45,00 EURPrix promotionnel €45,00 EUR Prix régulierPrix unitaire per€50,37 EUR10% de réduction -
Produteur :SaporePuro
Kit de Sphérification Moléculaire
Une sélection complète d'ingrédients pour commencer immédiatement avec des préparations guidées.Prix régulier €17,50 EURPrix promotionnel €17,50 EUR Prix régulierPrix unitaire per€19,98 EUR12% de réduction



































