Fibre

Les fibres alimentaires sont des glucides complexes non digestibles qui jouent un rôle essentiel dans le bien-être de l’organisme et sont de plus en plus utilisées dans l’industrie alimentaire moderne.

Ces substances naturelles améliorent la texture des aliments, augmentent la sensation de satiété et contribuent à la valeur nutritionnelle des préparations.

Les fibres alimentaires sont idéales pour :

  • Enrichir les produits de boulangerie d’une valeur nutritionnelle ajoutée
  • Créer des aliments fonctionnels et bons pour la santé
  • Améliorer la texture des yaourts, des smoothies et des boissons
  • Remplacer les matières grasses dans les préparations allégées
  • Développer des produits adaptés à des régimes spécifiques
  • Augmenter la teneur en prébiotiques des aliments

Parfaites pour des formulations innovantes qui associent plaisir et bien-être, les fibres permettent de créer des produits alimentaires aux bénéfices nutritionnels supérieurs.

17 produits

  • Polvere di inulina a catena lunga di SaporePuro, origine Europa, visibile in confezione bianca con etichetta.
    Polvere di inulina a catena lunga SaporePuro, origine Europa, visibile in questa immagine.
    Polvere di inulina a catena lunga SaporePuro, pura, di origine europea, visibile in questa immagine.
    Polvere di inulina a catena lunga di SaporePuro, pure, di origine europea, visibile nel contenitore con etichetta bianca.

    Inuline à longue chaîne en poudre pure - Origine Europe

    Une matière première sélectionnée pour intégrer des formulations alimentaires et des préparations quotidiennes.
    À partir de €6,00 EUR
    À partir de €6,00 EUR

  • Kit benessere con 1kg di inulina a catena lunga e 1kg di eritritolo, fibra naturale di SaporePuro, ideale per la salute digestiva

    Kit bien-être : inuline à longue chaîne 1kg + érythritol 1kg - Économisez !

    Une sélection complète d'ingrédients pour commencer immédiatement avec des préparations guidées.
    €30,00 EUR
    €30,00 EUR €33,07 EUR
    9% de réduction

  • Inulina in polvere pura SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, origine Europa, confezione con catena corta
    Inulina in polvere pura di SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e pasticceria, provenienza europea, catena corta.

    Inuline pure en poudre - Origine Europe - À chaîne courte

    Une fibre fonctionnelle pour enrichir les recettes et contribuer à la structure et à la consistance.
    À partir de €9,77 EUR
    À partir de €9,77 EUR

  • Inulina in polvere pura SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, 250 grammi, vista della confezione e polvere bianca

    Inuline pure en poudre - 250gr

    Une fibre fonctionnelle pour enrichir les recettes et contribuer à la structure et à la consistance.
    €9,77 EUR
    €9,77 EUR

  • Bucce de Psyllium en Poudre - Fibre de Psyllium

    Une fibre fonctionnelle pour enrichir les recettes et contribuer à la structure et à la consistance.
    €18,50 EUR
    €18,50 EUR
  • Fibra di Agrumi SaporePuro, addensante clean label per gelato senza additivi, visibile in questa immagine.
    Fibra di agrumi SaporePuro, addensante clean label per gelato senza E, visibile come polvere arancione in confezione.

    Fibre d'Agrumes - Épaississant Clean Label pour Glace sans "E"

    Une fibre fonctionnelle pour enrichir les recettes et contribuer à la structure et à la consistance.
    À partir de €15,50 EUR
    À partir de €15,50 EUR
  • Fibra di bambù naturale di SaporePuro, ingrediente per prodotti caseari, da forno e gelati, origine Germania, in confezione.
    Fibra di bambù naturale SaporePuro, ingrediente per prodotti caseari, da forno e gelati, proveniente dalla Germania.
    Fibra di bambù naturale di SaporePuro, ingrediente per prodotti caseari, da forno e gelati, origine Germania.

    Fibre de bambou - Fibre naturelle - Origine Allemagne - Idéale pour les produits laitiers, les produits de boulangerie et les glaces

    Une fibre fonctionnelle pour enrichir les recettes et contribuer à la structure et à la consistance.
    À partir de €6,40 EUR
    À partir de €6,40 EUR
  • Fibra di avena senza glutine SaporePuro in confezione con fiocchi di avena integrali e naturali.
    Fibra di avena senza glutine SaporePuro in confezione da 250g, vista con etichetta e porzione di avena naturale

    Fibres d’avoine - Sans gluten

    Une fibre fonctionnelle pour enrichir les recettes et contribuer à la structure et à la consistance.
    À partir de €4,45 EUR
    À partir de €4,45 EUR
  • Alfaciclodestrina SaporePuro, emulsionante naturale senza glutine, ingrediente per cucina e forno, in confezione da 125 g
    Alfaciclodestrina SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, emulsionante senza glutine, ideale per gelato e dolci.

    Alpha-cyclodextrine - Glace Clean Label sans gluten - Émulsifiant naturel

    Un émulsifiant professionnel pour améliorer l'uniformité, la structure et la stabilité des recettes.
    À partir de €14,30 EUR
    À partir de €14,30 EUR
  • Fibra di Mais solubile SaporePuro, alternativa all'inulina, visibile in un contenitore per gelati.

    Fibre Soluble de Maïs ou Fibre de Glucose - Alternative à l'Inuline dans les Glaces

    Une fibre fonctionnelle pour enrichir les recettes et contribuer à la structure et à la consistance.
    €17,00 EUR
    €17,00 EUR

  • Sostituto dello zucchero SaporePuro in polvere, ideale per dolci, con texture migliorata e benefici per la salute intestinale.

    Polydextrose - Substitut de sucre - Améliore la texture, réduit les calories et soutient la santé intestinale

    Un sucre technique pour gérer la douceur, la consistance et la conservation dans les recettes.
    €22,00 EUR
    €22,00 EUR
  • Fibra di semi di lino SaporePuro, addensante naturale per gelati, dolci e salse, senza additivi chimici, alternativa "E" pulita.
    Fibra di semi di lino SaporePuro, addensante naturale per gelati, dolci e salse, con etichetta pulita e senza additivi.

    Fibre de Graines de Lin - Épaississant Naturel - Substitut "E" Clean Label - Pour glaces, desserts et sauces.

    Une fibre fonctionnelle pour enrichir les recettes et contribuer à la structure et à la consistance.
    À partir de €10,00 EUR
    À partir de €10,00 EUR €12,96 EUR
  • Sacchetto di inulina a catena lunga in polvere pura da 150g di SaporePuro, origine Europa, per integratori alimentari naturali.

    Inuline à Chaîne Longue en Poudre Pure - 150gr - Origine Europe

    Une fibre fonctionnelle pour enrichir les recettes et contribuer à la structure et à la consistance.
    €6,50 EUR
    €6,50 EUR
  • Sostituto dello zucchero naturale Oligofruttosio SaporePuro, frutto oligo saccaridi, origini Europa, in confezione.

    Oligofructose : le substitut de sucre naturel à 100% - FOS - Fructo Oligo Sucres - Origine Europe

    Un édulcorant polyvalent pour moduler la douceur dans les recettes, les boissons et les desserts.
    €9,90 EUR
    €9,90 EUR
  • Fibra di patata senza glutine SaporePuro, origine Belgio, ideale per panificazione e prodotti da forno, visibile in immagine.

    Fibre de Pomme de Terre - Sans Gluten - Origine Belgique - Idéale pour la panification et les produits de boulangerie

    Une fibre fonctionnelle pour enrichir les recettes et contribuer à la structure et à la consistance.
    €16,50 EUR
    €16,50 EUR €14,00 EUR
  • Inulina FeelGood di SaporePuro, integratore alimentare di fibre, mostra la confezione con etichetta e dettagli sul prodotto

    FeelGood - Inuline - Complément alimentaire de fibres - SUPPLÉMENTS

    Une matière première sélectionnée pour intégrer des formulations alimentaires et des préparations quotidiennes.
    €10,00 EUR
    €10,00 EUR €8,50 EUR
  • Eritritolo a velo e inulina a catena lunga di SaporePuro, fibra alimentare in confezione da 1kg, vista dall'alto.

    Érythritol en Poudre + Inuline à Chaîne Longue - 1kg - Format Économie

    Une sélection complète d'ingrédients pour commencer immédiatement avec des préparations guidées.
    €30,00 EUR
    €30,00 EUR €37,31 EUR
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