Specificités techniques
Paramètres techniques
Domaines d'utilisation
Exigences alimentaires
Tout ce que vous devez savoir
Description
🌿 Xylitol SaporePuro — Une douceur naturelle, sans compromis
Le Xylitol SaporePuro est un édulcorant 100 % naturel et faible en calories, idéal comme alternative au sucre traditionnel. Il se présente sous forme de granulés et possède le même pouvoir sucrant que le saccharose (rapport 1:1), mais sans les effets indésirables liés à une consommation excessive de sucres.
Il n’altère pas le goût des préparations, préserve la fraîcheur des recettes et ne provoque pas de caries. Grâce à son faible indice glycémique, il n’influe pas sur la glycémie, ce qui le rend adapté aux personnes diabétiques, véganes et végétariennes. Parfait dans les boissons chaudes ou froides ☕🧃, les desserts et les produits de boulangerie-pâtisserie à teneur réduite en calories.
⚙️ Principales caractéristiques
Le xylitol fournit environ 2,8–2,9 kcal/g, contre 4 kcal/g pour le sucre ordinaire 📉. Il s’agit d’un édulcorant sûr, polyvalent et fonctionnel, apprécié pour ses propriétés humectantes et antibactériennes. Il est utilisé dans les secteurs alimentaire et cosmétique ainsi que pour l’hygiène bucco-dentaire. Sur l’étiquette, il peut figurer sous le code E967.
✨ Principales utilisations
- 🍬 Bonbons sans sucre — douceur sans pics glycémiques et protection de la santé bucco-dentaire.
- 🫧 Chewing-gums — ingrédient clé pour apporter de la douceur sans excès de calories.
- 🎂 Pâtisserie et produits de boulangerie — remplace le sucre dans les biscuits, les gâteaux et les muffins (remarque : des sucres réducteurs sont nécessaires pour obtenir des croûtes dorées et favoriser la caramélisation).
- 🥤 Boissons diététiques — douceur naturelle avec un apport calorique réduit.
- 🦷 Dentifrices et bains de bouche — stimule la production de salive, hydrate la bouche et neutralise les acides.
Le Xylitol SaporePuro est la solution idéale pour celles et ceux qui recherchent un édulcorant naturel, sain et fonctionnel, capable de garantir un goût authentique, une bonne stabilité et des bienfaits nutritionnels sans compromis.
LES IMAGES SONT FOURNIES À TITRE PUREMENT ILLUSTRATIF ET PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL
Exigences alimentaires
Documentations
Consultez les informations techniques complètes du produit.
Comment ça s'utilise
Où l'utiliser
LES IMAGES SONT PUREMENT ILLUSTRATIVES, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL
Après utilisation, refermez soigneusement l'emballage et conservez-le dans un endroit frais et sec. Utilisez toujours des outils propres et parfaitement secs.
Créez de délicieuses recettes de glace et de pâtisserie.
Application READYTGO pour Chefs Professionnels et Cuisiniers Amateurs.
Fonctionnalités Puissantes pour la Création de Recettes, Élevez vos recettes de glace et de pâtisserie au niveau supérieur avec READYTGO.
