Wohlbefinden & Ernährung

Funktionelle Zutaten für eine gesunde und bewusste Küche: natürliche kalorienfreie Süßungsmittel, präbiotische Ballaststoffe, natürliche Verdickungsmittel und pflanzliche Proteine.

Perfekt für ketogene, kohlenhydratarme, vegane und glutenfreie Ernährungsweisen. Kreieren Sie Süßspeisen, Eis und köstliche Gerichte, ohne auf Ihr Wohlbefinden zu verzichten.

Professionelle Qualität für eine authentische und natürliche Wellnessküche.

53 Produkte

  • Pektin Jam - Niedermethoxyl E440ii - Perfekte Marmeladen und Gelees

    Ein technischer Inhaltsstoff zur Kontrolle der Viskosität, Struktur und Gelierung von Zubereitungen.
    Ab €9,90 EUR
    Ab €9,90 EUR
  • Metilcellulosa alimentare SaporePuro in polvere, addensante e gelificante, mostrata in confezione con etichetta.
    Metilcellulosa alimentare SaporePuro in polvere, addensante e gelificante, visibile in un barattolo bianco con etichetta.

    Methylcellulose Lebensmittelqualität SaporePuro - Verdickungs- und Geliermittel

    Ein technischer Inhaltsstoff zur Kontrolle der Viskosität, Struktur und Gelierung von Zubereitungen.
    Ab €16,50 EUR
    Ab €16,50 EUR
    Ausverkauft
  • Sostituto dello zucchero SaporePuro in polvere, ideale per dolci, con texture migliorata e benefici per la salute intestinale.

    Polydextrose - Zuckeraustauschstoff - Verbessert die Textur, reduziert Kalorien und unterstützt die Darmgesundheit

    Ein technischer Zucker zur Steuerung von Süße, Konsistenz und Haltbarkeit in Rezepten.
    €22,00 EUR
    €22,00 EUR
  • Amido di mais Nativo SaporePuro, addensante naturale e gluten free, in confezione con chicchi di mais.
    Amido di mais naturale SaporePuro, addensante senza glutine, visibile in confezione con polvere bianca fine.
    Amido di mais nativo SaporePuro, addensante naturale e potente, senza glutine, in confezione bianca e polvere fine.
    Amido di mais Nativo SaporePuro, addensante naturale e funzionale senza glutine, in confezione con chicchi di mais.

    Native Maisstärke - Starkes, natürliches und funktionelles Verdickungsmittel - Glutenfrei

    Ein professioneller Emulgator zur Verbesserung der Homogenität, Struktur und Stabilität von Rezepten.
    Ab €5,90 EUR
    Ab €5,90 EUR
  • Fibra di semi di lino SaporePuro, addensante naturale per gelati, dolci e salse, senza additivi chimici, alternativa "E" pulita.
    Fibra di semi di lino SaporePuro, addensante naturale per gelati, dolci e salse, con etichetta pulita e senza additivi.

    Leinsamenfaser - Natürliches Verdickungsmittel - Clean-Label "E"-Ersatz - Für Eiscreme, Süßspeisen und Saucen.

    Eine funktionelle Faser zur Bereicherung von Rezepten und zur Verbesserung von Struktur und Konsistenz.
    Ab €10,00 EUR
    Ab €10,00 EUR €12,96 EUR
  • Grasso di cocco SaporePuro 80% in polvere, 1kg, vegan, senza emulsionanti, ideale per gelati e pasticceria, visibile sulla confezione

    Kokosfett 80% Pulver - 1kg - Vegan, ohne Emulgatoren - Für Eis und Konditoreiwaren

    Ein funktioneller Inhaltsstoff, um Cremigkeit, Körper und Struktur in den Zubereitungen zu verleihen.
    €12,00 EUR
    €12,00 EUR
  • Sacchetto di inulina a catena lunga in polvere pura da 150g di SaporePuro, origine Europa, per integratori alimentari naturali.

    Reines Langketten-Inulin-Pulver - 150g - Ursprung Europa

    Eine funktionelle Faser zur Bereicherung von Rezepten und zur Verbesserung von Struktur und Konsistenz.
    €6,50 EUR
    €6,50 EUR
  • Sostituto dello zucchero naturale Oligofruttosio SaporePuro, frutto oligo saccaridi, origini Europa, in confezione.

    Oligofructose: der 100% natürliche Zuckerersatz - FOS - Fructo-Oligosaccharide - Herkunft Europa

    Ein vielseitiger Süßstoff zur Anpassung der Süße in Rezepten, Getränken und Desserts.
    €9,90 EUR
    €9,90 EUR
  • Amido resistente ResiDex SP di SaporePuro in confezione da 1000g, polvere di mais per alimenti salutari e ricchi di fibra
    Amido resistente ResiDex SP di SaporePuro, confezione da 250g, mostra la polvere di destrina resistente da mais in un barattolo

    ResiDex SP - Resistente Maisdextrin

    Ein praktisches Rezeptbuch mit Formulierungen und Verfahren, die der Eisdiele gewidmet sind.
    Ab €8,80 EUR
    Ab €8,80 EUR

  • Base Dakar SaporePuro — Ohne Zuckerzusatz - Professionelle Zubereitung für Eis mit Süßstoffen | 1 kg

    Eine professionelle Lösung zur Verbesserung der Cremigkeit, Struktur und Stabilität von Eiscreme.
    €16,00 EUR
    €16,00 EUR

  • Fibra di patata senza glutine SaporePuro, origine Belgio, ideale per panificazione e prodotti da forno, visibile in immagine.

    Kartoffelfaser - Glutenfrei - Herkunft Belgien - ideal für Backwaren und Gebäck

    Eine funktionelle Faser zur Bereicherung von Rezepten und zur Verbesserung von Struktur und Konsistenz.
    €16,50 EUR
    €16,50 EUR €14,00 EUR
  • Grasso di cocco montante SaporePuro, 1kg, vegan, ideale per gelati e dolci, in confezione da 1 kg.

    CoccoWhip - Kokosnussfett zum Aufschlagen - 1kg - Vegan - Für Eiscreme und Backwaren

    Ein funktioneller Inhaltsstoff, um Cremigkeit, Körper und Struktur in den Zubereitungen zu verleihen.
    €12,00 EUR
    €12,00 EUR
  • Fecola di patate SaporePuro in confezione, prodotto italiano, perfetta per cucinare e addensare piatti tradizionali italiani.

    Kartoffelstärke - Hergestellt in Italien

    Ein professioneller Emulgator zur Verbesserung der Homogenität, Struktur und Stabilität von Rezepten.
    €14,30 EUR
    €14,30 EUR
  • Sacchetto di eritritolo SaporePuro da 150g, dolcificante naturale a zero calorie, origine Francia, ideale per dolci e bevande.

    Erythrit - 150g - Herkunft Frankreich - Süßungsmittel 0kcal

    Ein vielseitiger Süßstoff zur Anpassung der Süße in Rezepten, Getränken und Desserts.
    €4,99 EUR
    €4,99 EUR

  • Sacco di vitamina C SaporePuro, acido ascorbico puro, integratore alimentare, supplemento di vitamina C naturale e efficace
    Vitamina C SaporePuro, acido ascorbico puro in confezione da 500 g, integratore alimentare per il benessere quotidiano.
    Polvere di acido ascorbico puro di Vitamina C di SaporePuro, integratore alimentare, confezione da 1000g.

    Vitamin C - Reines Ascorbinsäure - Nahrungsergänzungsmittel - SUPPLEMENTS

    Eine ausgewählte Rohware zur Ergänzung von Lebensmittelrezepturen und täglichen Zubereitungen.
    Ab €13,32 EUR
    Ab €13,32 EUR

  • Bevanda di avena SaporePuro in polvere da 1kg, senza glutine, con ciotola e avena in fiocchi sul tavolo.

    Hafergetränkepulver - 1 kg - Glutenfrei - Oat Drink

    Ein praktisches pflanzliches Pulver, das leicht rehydriert werden kann und vielseitig in Rezepten einsetzbar ist.
    €20,00 EUR
    €20,00 EUR
    €20,00 kg

  • Bevanda di avena in polvere SaporePuro, prodotto vegetale a base di avena, ideale per preparare bevande vegetali naturali.

    Pflanzliche Getränke in Pulverform - Reisgetränke in Pulverform - Hafergetränk in Pulverform

    Ein praktisches pflanzliches Pulver, das leicht rehydriert werden kann und vielseitig in Rezepten einsetzbar ist.
    €25,00 EUR
    €25,00 EUR
    Ausverkauft

  • EasyMousse - Einfaches und veganes Mousse-Aufschlagmittel!

    Eine Zubereitung, die entwickelt wurde, um den Prozess zu vereinfachen und konstante Ergebnisse zu erzielen.
    €39,12 EUR
    €39,12 EUR €0,00 EUR
  • Spuma vegana SaporePuro in confezione da 250g, miscela professionale per mousse e spume leggere e cremose

    Spume Mousse – Mix für professionelle vegane Mousses und Espumas - 250g

    Eine Zubereitung, die entwickelt wurde, um den Prozess zu vereinfachen und konstante Ergebnisse zu erzielen.
    €3,51 EUR
    €3,51 EUR €4,13 EUR
    15% Rabatt
  • Bevanda di riso in polvere SaporePuro, 1kg, senza glutine e vegana, immagine di una confezione di bevanda di avena in polvere

    Reisdrinkpulver - 1kg - Glutenfrei - Vegan

    Ein praktisches pflanzliches Pulver, das leicht rehydriert werden kann und vielseitig in Rezepten einsetzbar ist.
    €14,00 EUR
    €14,00 EUR €18,00 EUR
    €14,00 kg
    Ausverkauft 22% Rabatt
  • Polvere di proteine isolate di riso SaporePuro, confezione da 80g, vista in primo piano su sfondo neutro.

    Reisproteinisolat 80

    Eine vielseitige Protein-Zutat für Nahrungsergänzung und Lebensmittelformulierungen.
    €25,00 EUR
    €25,00 EUR
    Ausverkauft
  • Mix tecnico Mayocream Vegan di SaporePuro, crema plant-based per maionesi e salse, in confezione da 1.

    Mayocream Vegan – Technischer Mix für pflanzliche Mayonnaisen und Cremes

    Ein professioneller Emulgator zur Verbesserung der Homogenität, Struktur und Stabilität von Rezepten.
    €5,85 EUR
    €5,85 EUR €6,88 EUR
    14% Rabatt
  • Inulina FeelGood di SaporePuro, integratore alimentare di fibre, mostra la confezione con etichetta e dettagli sul prodotto

    FeelGood - Inulin - Nahrungsergänzungsmittel mit Ballaststoffen - SUPPLEMENTS

    Eine ausgewählte Rohware zur Ergänzung von Lebensmittelrezepturen und täglichen Zubereitungen.
    €10,00 EUR
    €10,00 EUR €8,50 EUR
  • Polvere di transglutaminasi SaporePuro, enzima alimentare professionale in confezione da 1.7g, visibile in immagine.
    Polvere di transglutaminasi SaporePuro, enzima alimentare professionale usato in cucina e pasticceria.

    Transglutaminase Pulver – Enzym für professionelle Anwendungen in der Lebensmittelindustrie

    Ein professionelles Lebensmittelenzym für technische Anwendungen auf Proteinsubstraten.
    Ab €28,00 EUR
    Ab €28,00 EUR