Hochfettpulver (aus Kokosöl) ohne Zusatz von Milchderivaten.

Fügen Sie Ihren Kreationen mit SaporePuro Kokosfettpulver eine Quelle für ungehärtetes Pflanzenfett hinzu!

100% Natürlich und Allergenfrei:

• Hergestellt aus ungehärtetem Kokosöl und Glukosesirup.
• Enthält weder Laktose, Gluten noch andere gängige Allergene.
• Geeignet für Veganer und Vegetarier.

Vielseitig und Funktional:

• Ideal für eine Vielzahl von Anwendungen: Desserts, Milchprodukte, Smoothies, Eiscreme, Aufstriche, Saucen und Backwaren.
• Neutraler Geschmack und Farbe - das Kokosfett ist desodoriert.
• Erhöht die Cremigkeit und Reichhaltigkeit Ihrer Zubereitungen.
• Ersetzt Butter oder andere Fette auf gesunde und leichte Weise.

Einfach zu Bedienen:

• Mit anderen trockenen Zutaten vormischen, um eine gleichmäßige Dispersion zu gewährleisten und Klumpen zu vermeiden.
• Empfohlene Dosierung: 1-10% des Gesamtgewichts des Teigs. (Bei Eiscreme üblicherweise 1-3%)

Verpackung:

• 1kg Beutel.

SaporePuro: Die beste Wahl für Ihre Küche!

Zutaten:

• Ungehärtetes Kokosöl (80%)
• Glukosesirup
• Technologische Hilfsstoffe: modifizierte Stärke, Rieselhilfe (E 551)

Empfehlung zur Kennzeichnung:

• Ungehärtetes Kokosöl, Glukosesirup

Anwendungen:

• Milch- und milchfreie Desserts
• Fermentierte Milchprodukte und milchfreie Produkte wie Joghurt und Käse
• Smoothies und Getränke
• Eis und Sorbets
• Aufstriche und Saucen
• Backwaren

Nährwertangaben:
Energie 793 Kcal/100 g – 3269 kJ
Fette: 80 g/100 g
• Gesättigte Fettsäuren: 72,8g
• Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,6g
• Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8g
• Transfettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate 18,1g/100 g
• Zucker (Mono- und Disaccharide): 1,9g
Proteine 0,0g/100 gr
Salz: 0,09g
Natrium (Na): 0,04g

DIE BILDER DIENEN AUSSCHLIESSLICH ZUR VERANSCHAULICHUNG UND KÖNNEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN.