• Pasta Mandorla Pura 100% di SaporePuro, 1 kg, con mandorle finemente tritate e pasta di alta qualità.
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Pasta pura de almendra 100% - 1Kg

Pasta pura de almendra 100% - 1Kg

€36,66 EUR
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Pasta Mandorla Pura 100% es una pasta profesional para caracterizar helados, cremas y postres con un sabor definido y constante; sin gluten y adecuada para formulaciones veganas.

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Una pasta profesional para caracterizar helados, cremas y postres con un sabor definido y constante.
Pasta Mandorla Pura 100% es una pasta profesional para caracterizar helados, cremas y postres con un sabor definido y constante; sin gluten y adecuada para formulaciones veganas.
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Pasta Mandorla Pura 100% di SaporePuro, 1 kg, con mandorle finemente tritate e pasta di alta qualità.
Pasta de Almendra Pura 100%
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Dettagli del prodotto

Specificaciones técnicas

Información técnica, uso y características del producto.
Dosis 80-100gr/kg mezcla
Gusto almendra
Documentación Scheda técnica

Especificaciones alimentarias

  • Sin gluten
  • Sin colorantes artificiales
  • Sin sabores artificiales
  • Sin conservantes
  • Vegano

Información sobre alérgenos

  • Frutos secos

Ingredientes

100% Almendra
Informaciones

Todo lo que necesitas saber

Descripción

PASTA DE ALMENDRA 100% PURA


INGREDIENTES: 100% almendra pelada, tostada y refinada.

TOSTADO: Medio para un sabor delicado y persistente. Buena sapidez en el paladar.

DOSIFICACIÓN: 70-120 g por kg de mezcla blanca.

FORMATO: Lata de 1 kg.

La pasta de almendra pura para helado SaporePuro es un semielaborado 100% puro. Sin colorantes. Se obtiene de la tostación y posterior refinación para convertir las almendras en una pasta densa y fluida. Tiene un tostado medio para dar un carácter más intenso al producto final.

HELADERÍA: En el mundo del helado se utiliza para recrear también el sabor de almendra pelada blanca. No hay nada que impida combinarla con un excelente chocolate blanco, enriquecido luego con trocitos o láminas de almendra, o crear otros sabores a tu propia imaginación.

PASTELERÍA: La pasta de almendra para helado también se utiliza para aromatizar cremas pasteleras, cremas para untar y pasteles al horno.

COCINA: Es ideal para aderezos, salsas o mayonesa.

CURIOSIDADES: Los tarros pueden reutilizarse para transformarlos en jarrones para flores, y la tapa como plato para debajo.

La pasta de almendra para helado SaporePuro es: Sin colorantes, sin azúcar, sin aromas añadidos, sin gluten, vegana.

LAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL

Ingredientes
100% Almendra
Información sobre alérgenos
Frutos secos
Especificaciones alimentarias
Sin gluten Sin colorantes artificiales Sin sabores artificiales Sin conservantes Vegano
Documentación
Scheda técnica del producto

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Guía de uso

¿Cómo se usa?

Indicaciones prácticas para utilizar correctamente el ingrediente en tus preparaciones.
01
Dosis

¿Cuánto utilizar?

80-100gr/kg mezcla
03
Applicación

Dónde utilizarlo

Añade a la mezcla base y homogeneiza hasta una distribución completa.

LAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL

Después de usar, cierre cuidadosamente el envase y conservelo en un lugar fresco y seco. Utilice siempre herramientas limpias y perfectamente secas.

Para combinar

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