Vitamina C

Ácido ascórbico - Vitamina C pura: ¡el nutriente esencial para sus recetas! - (E300) - Envasado en Italia

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Vitamina C Acido Ascorbico pura di SaporePuro in confezione, ingrediente essenziale per ricette e integrazione naturale.
Ácido ascórbico - Vitamina C pura: ¡el nutriente esencial para sus recetas! - (E300) - Envasado en Italia
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Dettagli del prodotto

Specificaciones técnicas

Información técnica, uso y características del producto.
Dosaggio 0,01% - 0,5% si utiliza como acidificante, 1 g al día si se toma directamente.
Origine Extra U.E.
Documentazione Scheda tecnica

Campi di utilizzo

  • Caramelos
  • Cocina Molecular
  • Cosméticos
  • Cocina del Bienestar, Cocina Saludable
  • Pâtisserie
  • Gelateria
  • Toppings, Mermeladas, Variegados

Esigenze alimentari

  • Sin gluten
  • Sin gluten
  • Sin sabores artificiales
  • Sin colorantes artificiales
  • Sin lactosa
  • Sin lactosa
  • Sin OGM
  • Sin soja
  • Sin azúcar
  • Vegano
  • Vegetariana
  • Sin conservantes
  • Sin cacahuetes
Informaciones

Todo lo que necesitas saber

Descrizione
Vitamina C: beneficios y orígenes

🍊 ¡DESCUBRA TODO SOBRE LA VITAMINA C! 🍊

Lea nuestro artículo completo sobre los beneficios y orígenes de la vitamina C y cómo elegirla

📖 LEA EL ARTÍCULO

El Ácido Ascórbico SaporePuro es la forma pura de la vitamina C, un nutriente esencial que nuestro organismo no puede producir por sí mismo. Este potente antioxidante natural es fundamental para el bienestar general y desempeña un papel crucial en numerosas funciones biológicas.

✨ Beneficios del ácido ascórbico:

  • Apoyo al sistema inmunitario: Refuerza las defensas naturales del organismo
  • Producción de colágeno: Esencial para la salud de la piel, los huesos, los cartílagos y los tejidos conjuntivos
  • Potente acción antioxidante: Protege las células de los daños causados por los radicales libres
  • Mejora la absorción del hierro: Facilita la absorción del hierro no hemo de origen vegetal
  • Acelera la cicatrización: Favorece los procesos naturales de reparación de los tejidos

🍽️ Usos en la cocina y la industria alimentaria:

  • Conservante natural (E300): Previene la oxidación y mantiene inalterados el color y el sabor de los alimentos
  • Panificación y pastelería: Mejora la estructura de la masa y prolonga su conservación
  • Producción vinícola: Antioxidante natural que preserva las cualidades organolépticas y el sabor
  • Conservas y confituras: Mantiene un color vivo y la frescura a lo largo del tiempo
  • Complemento alimenticio: Fuente concentrada y biodisponible de vitamina C

🏆 Características del producto SaporePuro:

  • Pureza garantizada: Ácido ascórbico 100 % puro, sin aditivos
  • Forma óptima: Polvo cristalino blanco, completamente soluble en agua
  • Calidad superior: Grado alimentario, conforme a las normas europeas más estrictas
  • Fabricado en Italia: Envasado en Italia con controles de calidad certificados
  • Máxima versatilidad: Ideal para uso alimentario y cosmético, así como complemento

📋 Modo de uso recomendado:

Como complemento: Disolver 1-2 gramos en agua, zumo de fruta o la bebida preferida una vez al día, preferiblemente fuera de las comidas.
En la cocina: Añadir pequeñas cantidades (0,1-0,5 g por kg de producto) durante la preparación para preservar el color y la frescura.
Para la conservación de alimentos: Utilizar de acuerdo con la normativa alimentaria vigente y las buenas prácticas de fabricación.

📦 Conservación óptima:

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Cerrar cuidadosamente el envase después de cada uso para mantener inalteradas las propiedades del producto. Temperatura de conservación recomendada: inferior a 25 °C.

Advertencias: Este producto es un aditivo alimentario (E300) y un complemento de vitamina C. Se recomienda consultar a su médico antes de utilizarlo como complemento, especialmente en caso de enfermedades preexistentes, embarazo, lactancia o tratamiento farmacológico. No superar la dosis diaria recomendada.

LAS IMÁGENES TIENEN FINES MERAMENTE ILUSTRATIVOS Y PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL 

Esigenze alimentari
Sin gluten Sin gluten Sin sabores artificiales Sin colorantes artificiales Sin lactosa Sin lactosa Sin OGM Sin soja Sin azúcar Vegano Vegetariana Sin conservantes Sin cacahuetes
Documentazione
Scheda tecnica del prodotto

Consulta le informazioni tecniche complete del prodotto.

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Guía de uso

¿Cómo se usa?

Indicaciones prácticas para utilizar correctamente el ingrediente en tus preparaciones.
01
Dosaggio

Quanto utilizzarne

0,01% - 0,5% si utiliza como acidificante, 1 g al día si se toma directamente.

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