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  • Base per gelato soft Fiordilatte Soft K di SaporePuro, contenitore da 2,6 kg, visibile in una confezione con etichetta.

    Fiordilatte Soft K – Base for Soft Ice Cream 2.6 kg

    The entire delicacy of fiordilatte in a soft, fluffy, and creamy gelato. The complete formulation with powdered milk allows for preparation using only water, providing a practical and versatile solution for professional service.
    €34,32 EUR
    €34,32 EUR
  • Base per gelato soft YoSoft di SaporePuro, 2,1 kg, contenitore con etichetta bianca e logo, pronta per preparare gelato yogurt morbido

    YoSoft - Yogurt Soft Ice Cream Base - 2.1kg

    YoSoft is a complete professional powder base for preparing soft yogurt-flavored ice cream. It is used by mixing 2.1 kg of product with 8 kg of milk and is ideal for ice cream shops, yogurt shops, bars, and professional activities. Gluten-free and produced in Italy.
    €27,72 EUR
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    €13,20 kg
  • Base per gelato soft YoSoft K di Gioia Group S.r.l., contenuto da 2,6 kg, con consistenza cremosa e adatta a gelato yogurt.

    YoSoft K - Base for Soft Yogurt Ice Cream - 2.6kg

    Powder base for soft yogurt-flavored ice cream, for professional use.
    €34,32 EUR
    €34,32 EUR
    €13,20 kg
  • Preparato per dolci ZeroJam di SaporePuro, mix per marmellata senza zuccheri aggiunti, confezione con ingredienti naturali.
    20% off · HALLO26

    ZeroJam - Jam Mix with 0 Added Sugar

    A formulation designed to simplify the process and achieve consistent results.
    €2,50 EUR
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  • Polvere di HPMC Metocel K4M di SaporePuro, idrossipropilmetilcellulosa per uso alimentare, visibile in confezione bianca.
    Polvere di HPMC Metocel K4M di SaporePuro, idrossipropilmetilcellulosa, visibile in contenitore con etichetta.
    Polvere di HPMC Metocel K4M di SaporePuro, idrossipropilmetilcellulosa per usi alimentari e industriali, in confezione.
    Polvere di idrossipropilmetilcellulosa HPMC Metocel K4M SaporePuro, bianca e fine, in confezione per cottura e cucina.
    Polvere di idrossipropilmetilcellulosa HPMC Metocel K4M di SaporePuro, confezione con polvere bianca fine e volumosa.

    HPMC Methocel K4M - Hydroxypropyl Methylcellulose

    A technical ingredient to control viscosity, structure, and gelling of preparations.
    From €7,48 EUR
    From €7,48 EUR
  • Preparato in polvere SaporePuro per panna cotta, mix semilavorato per dolci cremosi e gustosi in cucina.
    Preparato in polvere per panna cotta SaporePuro, mix semilavorato per dolci cremosi e delicati, confezione con ingredienti per dessert.
    Preparato in polvere SaporePuro per panna cotta, semilavorato dolce per creare dessert cremosi e gustosi.
    20% off · HALLO26

    Panna Cotta Mix – Powdered Semi-Finished Product for Panna Cotta

    A formulation designed to simplify the process and achieve consistent results.
    From €1,21 EUR
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  • Carragenina Iota E407, gelificante elastico in confezione da SaporePuro, emulsione bianca e liscia per la cucina e la pasticceria.
    Carragenina Iota E407 di SaporePuro, gelificante elastico per alimenti, in confezione con emulsione bianca e etichetta.
    Carragenina Iota E407, gelificante elastico in emulsione, confezione di SaporePuro, ingrediente per alimenti e gelificanti naturali
    Carragenina Iota E407, gelificante elastico, emulsionante naturale di SaporePuro, visibile in questa immagine.

    Iota Carrageenan E407 – Elastic Gelling Agent

    A technical ingredient to control viscosity, structure, and gelling of preparations.
    From €6,00 EUR
    From €6,00 EUR
  • Farina di Avena senza glutine SaporePuro in confezione da 1kg, immagine del sacchetto di farina di avena naturale.
    20% off · HALLO26

    1Kg Oat Flour - Gluten-Free Flour

    A versatile ingredient to provide body, structure, and workability to both sweet and savory preparations.
    €6,30 EUR
    €6,30 EUR €8,50 EUR
    25% off
  • Pinza SaporePuro per chiudere sacchetti da 85x48 cm, accessorio in metallo con impugnatura ergonomica.

    Bag Closure 85x48 - SaporePuro

    A practical accessory for working with precision and order in the laboratory.
    €1,65 EUR
    €1,65 EUR
  • Spatola in gomma SaporePuro da 33 cm, utensile da cucina in silicone nero, ideale per mescolare e sollevare alimenti

    33 cm Rubber Spatula - SaporePuro

    A practical accessory for working with precision and order in the laboratory.
    €4,60 EUR
    €4,60 EUR
  • Caraffa graduata da 5 litri SaporePuro, accessori in plastica trasparente con misurazioni visibili sulla fronte.

    Graduated 5 lt Pitcher - SaporePuro

    A practical accessory for working with precision and order in the laboratory.
    €9,46 EUR
    €9,46 EUR
  • Polvere di transglutaminasi SaporePuro, enzima alimentare professionale, in confezione con etichetta visibile.
    Polvere di transglutaminasi SaporePuro, enzima alimentare professionale per applicazioni in cucina e produzione alimentare.

    Powdered Transglutaminase – Enzyme for Professional Food Applications

    A professional food enzyme for technical applications on protein matrices.
    From €28,00 EUR
    From €28,00 EUR
  • Emulsionante professionale E472b Lactem di SaporePuro, ideale per gelato e panificazione, in confezione da 1 litro.
    Emulsionante professionale E472b Lactem di SaporePuro, confezione con tubetto di emulsificante per gelato e panificazione.
    Emulsionante professionale E472b Lactem di SaporePuro, confezione con emulsione bianca per gelato e panificazione.
    Emulsionante professionale E472b Lactem di SaporePuro per gelato e panificazione, in confezione da 1 litro.

    E472b Lactem (Latticem) – Professional Emulsifier for Gelato and Baking

    A professional emulsifier to enhance the uniformity, structure, and stability of recipes.
    From €10,00 EUR
    From €10,00 EUR
  • Sucralosio in polvere SaporePuro, dolcificante senza calorie, ideale per dolci e bevande, senza glutine e naturale.
    Sucralosio SaporePuro in polvere, dolcificante senza calorie, gluten free, ideale per dolci, bevande e ricette alimentari.
    Dolcificante SaporePuro Sucralosio in polvere, senza calorie, per dolci e bevande, confezione da prodotto gluten free.
    20% off · HALLO26

    SaporePuro Pure Sucralose Powder – Calorie-Free Sweetener – Gluten Free – Ideal for Desserts, Beverages, and Food Preparations

    A versatile sweetener to adjust sweetness in recipes, beverages, and desserts.
    From €9,90 EUR
    From €9,90 EUR
  • Inulina FeelGood di SaporePuro, integratore alimentare di fibre, mostra la confezione con etichetta e dettagli sul prodotto
    20% off · HALLO26

    FeelGood - Inulin - Fiber Food Supplement - SUPPLEMENTS

    A selected raw material to enhance food formulations and daily preparations.
    €10,00 EUR
    €10,00 EUR €8,50 EUR
  • Sachet di vitamina C SaporePuro, acido ascorbico puro, integratore alimentare, formato compatto e pratico
    Vitamina C pura in polvere di SaporePuro, integratore alimentare di acido ascorbico, bianco e fine, in confezione da 500 grammi
    Vitamina C pura in polvere, integratore alimentare SaporePuro, contenente acido ascorbico per rafforzare il sistema immunitario.

    Vitamin C - Pure Ascorbic Acid - Food Supplement - SUPPLEMENTS

    A selected raw material to enhance food formulations and daily preparations.
    From €13,32 EUR
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  • Integratore di collagene marino SaporePuro, 300g, in barattolo con polvere bianca, ideale per la salute della pelle e delle articolazioni.
    20% off · HALLO26

    Marine Collagen - Food Supplement - 300g - SUPPLEMENTS

    A versatile protein ingredient for supplementation and food formulations.
    €13,60 EUR
    €13,60 EUR €16,00 EUR
    15% off

  • Proteine isolate del siero del latte IsolateWhey SP di SaporePuro, polvere bianca e fine, pronta da mescolare per un apporto proteico elevato.

    IsolateWhey SP – High-Purity Isolated Whey Protein - 100% Isolac 9102 Instant

    A versatile protein ingredient for supplementation and food formulations.
    €45,00 EUR
    €45,00 EUR

  • Proteine del latte HydrolysedWhey SP SaporePuro, proteine idrolizzate e isolate in polvere, confezione con etichetta bianca e blu

    HydrolysedWhey SP SaporePuro – Hydrolyzed and Isolated Milk Proteins - 100% Optipep 9862

    A versatile protein ingredient for supplementation and food formulations.
    €45,00 EUR
    €45,00 EUR
  • Gelatina SmarTexture CG di SaporePuro, gelatina ad azione istantanea con fibre strutturanti, pronta all'uso a freddo.
    Gelatina SmarTexture CG di SaporePuro, gelatina ad azione istantanea con fibre strutturanti, pronta all'uso a freddo.
    Gelatina SmarTexture CG di SaporePuro, ad azione istantanea con fibre strutturanti, pronta per l'uso a freddo.

    SmarTexture CG - Instant-Action Gelatin, Cold Use, with Structuring Fibers - Cold Activation

    A technical ingredient to control viscosity, structure, and gelling of preparations.
    From €8,70 EUR
    From €8,70 EUR
  • Emulsionante Mono90 di SaporePuro, mono e digliceridi degli acidi grassi E471, in confezione con etichetta visibile.
    Emulsionante Mono90 di SaporePuro, mono e digliceridi degli acidi grassi E471, in confezione.
    Emulsionante Mono90 di SaporePuro, mono e digliceridi degli acidi grassi E471, in confezione con etichetta visibile.

    Mono90 - Mono- and Diglycerides of Fatty Acids - E471

    A professional emulsifier to enhance the uniformity, structure, and stability of recipes.
    From €6,95 EUR
    From €6,95 EUR
  • Additivo alimentare WineStab di SaporePuro, gomma arabica naturale per stabilizzare il vino in bottiglia.
    Additivo alimentare WineStab di SaporePuro con gomma arabica naturale per stabilizzazione del vino, visibile in questa immagine.

    WineStab – Natural Gum Arabic for Wine Stabilization

    A functional fiber to enrich recipes and contribute to structure and texture.
    From €15,00 EUR
    From €15,00 EUR
  • Bevanda di avena SaporePuro in polvere, alternativa vegetale al latte, in una ciotola con fiocchi di avena e latte vegetale.

    Powdered Plant-Based Drinks - Powdered Rice Drinks - Powdered Oat Drink

    A practical plant-based powder that is easy to rehydrate and versatile in recipes.
    €25,00 EUR
    €25,00 EUR
    Sold out

  • Amido modificato di tapioca Zorbit M di SaporePuro, maltodestrina derivata dalla tapioca, in confezione.
    Amido modificato di tapioca Zorbit M di SaporePuro, maltodestrina derivata dalla tapioca, in confezione bianca e trasparente

    Zorbit M - Modified Tapioca Starch - Tapioca-Derived Maltodextrin

    A technical sugar for managing sweetness, texture, and shelf life in recipes.
    From €8,50 EUR
    From €8,50 EUR