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Integra en la preparación o en la bebida respetando la dosificación indicada en la etiqueta.
WPC80 - Proteínas del suero de leche 80% (whey) - 1Kg
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WPC80 - Proteínas de Suero de Leche 80% (Whey) es un ingrediente proteico versátil para la suplementación y formulaciones alimentarias.
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WPC80 - Proteínas de Suero de Leche 80% (Whey)
Dettagli del prodotto
Specificaciones técnicas
Información técnica, uso y características del producto.
Origine
Germania
Documentación
Scheda técnica
Campos de uso
Especificaciones alimentarias
Información sobre alérgenos
Ingredientes
Proteínas del suero de la LECHE
Informaciones
Todo lo que necesitas saber
Descripción
Proteínas Concentradas de Suero de Leche WPC 80%. - Whey Protein Concentrate.
Ideal para uso en heladería y pastelería artesanal. Grado alimenticio. Valor biológico > 100.
Las proteínas de suero de leche al 80% son comúnmente conocidas como Whey Protein Concentrate.
Se utilizan mucho en el ámbito deportivo para aumentar el contenido proteico en batidos y alimentación.
Este producto está libre de aromas o azúcares añadidos, se trata de proteínas puras de suero de leche que se pueden utilizar a gusto como enriquecimiento en las recetas.
Proteínas de leche 80 wpc
Aumenta el overrun y la cremosidad en el helado a base de leche.
LAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL
Ingredientes
Proteínas del suero de la LECHE
Información sobre alérgenos
Especificaciones alimentarias
Documentación
Scheda técnica del producto
Descarga la ficha técnica
Consulta las informaciones técnicas completas del producto.
Guía de uso
¿Cómo se usa?
Indicaciones prácticas para utilizar correctamente el ingrediente en tus preparaciones.
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Después de usar, cierre cuidadosamente el envase y conservelo en un lugar fresco y seco. Utilice siempre herramientas limpias y perfectamente secas.
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