WPC80 - Proteínas de suero de leche al 80% (whey) - 8Kg (8x1kg)
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WPC80 - Proteínas de suero de leche al 80% (whey) - 8Kg (8x1kg)
Dettagli del prodotto
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Información técnica, uso y características del producto.
Informaciones
Todo lo que necesitas saber
Descrizione
Proteínas Concentradas del Suero de Leche WPC 80%. - Whey Protein Concentrate.
Ideal para uso en heladerías y pastelerías artesanales. Grado alimenticio. Valor biológico > 100.
Las proteínas de suero de leche al 80% también son comúnmente conocidas como Whey Protein Concentrate.
Se utilizan mucho en el ámbito deportivo para aumentar el contenido proteico en batidos y alimentación.
Este producto está libre de aromas o azúcares añadidos, se trata de proteínas puras del suero de leche que se pueden utilizar a placer como enriquecimiento en las recetas.
Proteínas de leche 80 wpc
Aumenta el overrun y la cremosidad en el helado a base de leche.
LAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL
Crea Deliciosas Recetas de Helado y Pastelería.
Aplicación READYTGO para Chefs Profesionales y Amas de Casa.
Funciones Potentes para la Creación de Recetas, Lleva tus recetas de helados y repostería al siguiente nivel con READYTGO.