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Integra en la preparación o en la bebida respetando la dosificación indicada en la etiqueta.
WPC80 - Proteínas de suero de leche al 80% (whey) - 8Kg (8x1kg)
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WPC80 - Proteínas de Suero de Leche 80% (Whey) es un ingrediente proteico versátil para la suplementación y formulaciones alimentarias.
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WPC80 - Proteínas de Suero de Leche 80% (Whey)
Dettagli del prodotto
Specificaciones técnicas
Información técnica, uso y características del producto.
Informaciones
Todo lo que necesitas saber
Descripción
Proteínas Concentradas del Suero de Leche WPC 80%. - Whey Protein Concentrate.
Ideal para uso en heladerías y pastelerías artesanales. Grado alimenticio. Valor biológico > 100.
Las proteínas de suero de leche al 80% también son comúnmente conocidas como Whey Protein Concentrate.
Se utilizan mucho en el ámbito deportivo para aumentar el contenido proteico en batidos y alimentación.
Este producto está libre de aromas o azúcares añadidos, se trata de proteínas puras del suero de leche que se pueden utilizar a placer como enriquecimiento en las recetas.
Proteínas de leche 80 wpc
Aumenta el overrun y la cremosidad en el helado a base de leche.
LAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL
Guía de uso
¿Cómo se usa?
Indicaciones prácticas para utilizar correctamente el ingrediente en tus preparaciones.
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Después de usar, cierre cuidadosamente el envase y conservelo en un lugar fresco y seco. Utilice siempre herramientas limpias y perfectamente secas.
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