Ingredientes para cocinar y hornear

WPC80 - Proteínas de suero de leche al 80% (whey) - 8Kg (8x1kg)

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WPC80 - Proteínas de Suero de Leche 80% (Whey) es un ingrediente proteico versátil para la suplementación y formulaciones alimentarias.

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Proteine del siero del latte WPC80 di SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, confezione da 8 kg (8x1 kg).
WPC80 - Proteínas de Suero de Leche 80% (Whey)
€380,00
Guía de uso

¿Cómo se usa?

Indicaciones prácticas para utilizar correctamente el ingrediente en tus preparaciones.
03
Applicación

Dónde utilizarlo

Integra en la preparación o en la bebida respetando la dosificación indicada en la etiqueta.
Dettagli del prodotto

Specificaciones técnicas

Información técnica, uso y características del producto.
Informaciones

Todo lo que necesitas saber

Descripción

 Proteínas Concentradas del Suero de Leche WPC 80%. - Whey Protein Concentrate.

Ideal para uso en heladerías y pastelerías artesanales. Grado alimenticio. Valor biológico > 100.

Las proteínas de suero de leche al 80% también son comúnmente conocidas como Whey Protein Concentrate.
Se utilizan mucho en el ámbito deportivo para aumentar el contenido proteico en batidos y alimentación.

Este producto está libre de aromas o azúcares añadidos, se trata de proteínas puras del suero de leche que se pueden utilizar a placer como enriquecimiento en las recetas.

Proteínas de leche 80 wpc


Aumenta el overrun y la cremosidad en el helado a base de leche.
LAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL 

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Después de usar, cierre cuidadosamente el envase y conservelo en un lugar fresco y seco. Utilice siempre herramientas limpias y perfectamente secas.