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Pasta pura de pistacho 100% - CC - 1Kg - «Talismano»
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Pasta Pistacchio Pura 100% - CC es una pasta profesional para caracterizar helados, cremas y postres con un sabor definido y constante; sin gluten y adecuada para formulaciones veganas.
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Pasta de Pistacho Pura 100% - CC
Dettagli del prodotto
Specificaciones técnicas
Información técnica, uso y características del producto.
Informaciones
Todo lo que necesitas saber
Descripción
PASTA DE PISTACHO 100% PURO - "Talismano"
INGREDIENTES: 100% pistachos tostados y refinados, COLORANTES.
TOSTADO: Medio para un sabor decidido. Buena salinidad al paladar.
DOSIS: 70-120gr por kg de mezcla blanca.
ORIGEN: Mediterráneo.
FORMATO: Lata de 1kg.
La pasta de pistacho puro para helado SaporePuro es un semielaborado 100% puro. Con Colorantes. Se obtiene de la tostación y posterior refinación para convertir los pistachos en una pasta densa y fluida. El origen de estos pistachos es mediterráneo, con un tostado medio-fuerte para dar un carácter más intenso al producto final.
HELADERÍA: En el mundo del helado se utiliza para recrear también el sabor Pistacho. No hay nada que impida combinarla con un excelente chocolate blanco, enriquecido luego con granelas o láminas de almendra, o crear otros sabores a tu propia imaginación.
PASTELERÍA: la pasta de pistacho para helado también se utiliza para aromatizar cremas pasteleras, cremas para untar y tartas al horno.
COCINA: es ideal para aderezos, salsas o mayonesa.
CURIOSIDADES: Los tarros pueden ser reutilizados para transformarlos en jarrones para flores, y la tapa como plato para debajo.
La pasta de pistacho para helado SaporePuro es: Con colorantes, sin azúcar, sin aromas añadidos, sin gluten, vegana.
LAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL
Guía de uso
¿Cómo se usa?
Indicaciones prácticas para utilizar correctamente el ingrediente en tus preparaciones.
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Después de usar, cierre cuidadosamente el envase y conservelo en un lugar fresco y seco. Utilice siempre herramientas limpias y perfectamente secas.
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