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70-120 g por kg de mezcla blanca
Pasta de Nuez de Avellana Italiana SaporePuro - 3kg - 100% Pura
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Pasta Nocciola Italiana SaporePuro es una pasta profesional para caracterizar helados, cremas y postres con un sabor definido y constante.
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Pasta de Avellana Italiana SaporePuro
Dettagli del prodotto
Specificaciones técnicas
Información técnica, uso y características del producto.
Dosis
70-120 g por kg de mezcla blanca
Documentación
Scheda técnica
Especificaciones alimentarias
Información sobre alérgenos
Ingredientes
100% Avellana
Informaciones
Todo lo que necesitas saber
Descripción
Pasta de Avellana Italiana 100% Pura SaporePuro – 3kg
Semielaborado artesanal obtenido de la tostación media-fuerte y refinación de avellanas italianas, transformado en una pasta densa y fluida.
Libre de azúcares añadidos, aromas sintéticos y gluten, vegana.
En heladería, permite formular los clásicos Bacio y Gianduia, o crear combinaciones innovadoras con chocolate blanco y granillos de almendra. En pastelería, aromatiza cremas, untar y masas de horno con profundidad y carácter. En cocina, se presta a aderezos, salsas y mayonesa.
Dosis recomendada: 70-120g por kg de mezcla blanca.
Formato: cubo de 3kg.
LAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL
Ingredientes
100% Avellana
Información sobre alérgenos
Especificaciones alimentarias
Documentación
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Guía de uso
¿Cómo se usa?
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Applicación
Dónde utilizarlo
Añade a la mezcla base y homogeneiza hasta una distribución completa.
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Después de usar, cierre cuidadosamente el envase y conservelo en un lugar fresco y seco. Utilice siempre herramientas limpias y perfectamente secas.
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