🥛 Leche Desnatada en Polvo Deslactosada SaporePuro

Si buscas la practicidad de la leche en polvo pero sin lactosa, SaporePuro te ofrece una versión deslactosada pura y de alta calidad, perfecta para tu cocina y para quienes desean ligereza sin renunciar al auténtico sabor de la leche. Producida con leche europea, une comodidad y versatilidad en cada receta.

✨ Cómo se produce

La leche desnatada en polvo deslactosada SaporePuro nace de leche desnatada pasteurizada, de la cual la lactosa se elimina parcialmente mediante filtración. La lactosa residual se descompone enzimáticamente en glucosa y galactosa, haciendo que el producto sea fácilmente digerible incluso para quienes son intolerantes a la lactosa.
La transformación se lleva a cabo con la técnica de spray drying, que conserva de la mejor manera las características nutricionales y el sabor de la leche fresca.

🍶 Usos en la cocina

Esta leche en polvo es una solución práctica y versátil:

• Para disolver en agua caliente y obtener en pocos instantes una leche desnatada deslactosada, perfecta para disfrutar sola o con café, té y cacao.
• Ideal como ingrediente en sopas, salsas, batidos, cremas, postres y sobre todo para la preparación de helados, donde contribuye a:
  • aumentar cremosidad y consistencia
  • reducir la formación de cristales de hielo
  • mejorar la estabilidad de la mezcla.

Receta base para recrear 1 L de leche desnatada deslactosada:
👉 100 g de polvo + 900 g de agua

🧊 Consejos para el helado

• Base de helado: añádelo a la mezcla de nata, azúcar y aromas para un resultado más cremoso incluso sin lactosa.
• Estabilidad: mejora la estructura y reduce la cristalización durante la conservación.

✅ Comodidad y pureza

• Origen de la leche: Finlandia
• Envasado: Italia
• Sin gluten (de acuerdo con el Reg. CE 828/2014)
• Rico en proteínas (47 g/100 g)
• No OGM, seguro y controlado
• Conservación: hasta 18 meses en un lugar fresco y seco
• Nota: No administrar a niños menores de 12 meses

Con el Leche Desnatada en Polvo Deslactosada SaporePuro traes a la cocina un aliado ligero, digerible y práctico, ideal tanto para el uso diario como para recetas profesionales.

LAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL