Base Latte Antonella 100 - 5kg - Base 100 para Helado Rico y Cremoso - SaporePuro
Base Latte Antonella 100 - 5kg - Base 100 para Helado Rico y Cremoso - SaporePuro
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Specificaciones técnicas
Esigenze alimentari
Todo lo que necesitas saber
Descrizione
¡Bienvenidos al mágico mundo del helado con la Base Para Helado Antonella 100!
La base para helado que durante más de 25 años ha cautivado los paladares de los consumidores gracias a su textura suave, cremosa y su aroma único.
CON 2 BOLSAS (UNA CAJA DE 10KG) DE ESTA BASE PARA HELADO PUEDES REALIZAR aproximadamente 145 LITROS DE BASE BLANCA
Imagina poder disfrutar de un auténtico fiordilatte cremoso y aterciopelado, o explorar una miríada de sabores sorprendentes gracias a las pastas de frutas secas y frutas disponibles. ¡Con la Base Para Helado Antonella, todo esto es posible!
¿Por qué una Base 100 para helado? Con una base 100, en comparación con una base completa, eres tú quien decide la cantidad de azúcar (por lo tanto, la dulzura) que se aporta a la receta final, puedes añadir proteínas u otra leche desnatada en polvo según tus gustos y los de tu clientela local.
¿Quieres dejarte inspirar?
Receta para una base blanca equilibrada:
Leche: 700gr
Nata: 50gr
Azúcar: 125gr
Dextrosa: 30gr
Leche Desnatada en Polvo: 25gr
Base 100 Antonella: 70gr
Crea sabores nuevos y sorprendentes
Deja que tu creatividad se desate, añadiendo sabrosas pastas de frutas secas o frutas para personalizar tu helado como nunca antes. Ya sea el intenso sabor de las almendras crujientes, la dulzura jugosa de las fresas frescas o la cremosidad envolvente del pistacho.
La Base Para Helado Antonella es la aliada perfecta para hacer que el helado de tu heladería sea aún más especial. Un sabor pleno, ligeramente vainillado que logra captar los gustos de la mayoría de los clientes. Solo se necesita un toque de creatividad y la Base Para Helado Antonella hará el resto.
Con un paquete de 5 kg de Base para Helado Antonella puedes realizar hasta 72 kg de base blanca para helado.
¡Un preparado para helado que ha cautivado los paladares de los consumidores durante más de 20 años!
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Semielaborado en polvo para helados destinado exclusivamente a la industria y a los laboratorios artesanales, cuya venta para el consumo directo está prohibida - Conservar bien cerrado en un lugar fresco y seco. INGREDIENTES: Leche desnatada en polvo, Dextrosa, Grasas vegetales refinadas (palma), Maltodextrinas, Jarabe de glucosa, proteínas de la LECHE, Estabilizantes: E401, E410, E466, E412, E417 Emulsionantes: E471, E472a, Aromas. |
Ficha técnica
¡Incrementa tu negocio con un excelente helado natural y sorprende a tus clientes!
LAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL
Esigenze alimentari
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