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Alginato de Propilenglicol (E405) es un ingrediente técnico para controlar la viscosidad, la estructura y la gelificación de las preparaciones; utilizable en frío.
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¿Por qué elegirlo?
Un ingrediente técnico para controlar la viscosidad, estructura y gelificación de las preparaciones.
Premiscela con las polvos y dispersa en el líquido a la temperatura prevista para la aplicación.
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Alginato de Propilenglicol (E405)
Dettagli del prodotto
Specificaciones técnicas
Información técnica, uso y características del producto.
Parámetros técnicos
Granulometría
355 µm Mín 95%
Viscosidad
325 ± 75 mPas
Campos de uso
Especificaciones alimentarias
Informaciones
Todo lo que necesitas saber
Descripción
Alginato de Propilenglicol – Estabilizante Técnico Multifuncional | SaporePuro
El Alginato de Propilenglicol es una sustancia altamente versátil, utilizada en una amplia gama de aplicaciones profesionales en los sectores alimentario, cosmético, farmacéutico y biotecnológico. Obtenido de la sinergia entre el alginato, un extracto natural derivado de algas marinas, y el propilenglicol, un líquido viscoso e inodoro con propiedades humectantes y estabilizantes, este ingrediente se distingue por su alta funcionalidad y fiabilidad. 🌿
Se presenta en forma de polvo fino, completamente soluble en agua y activo incluso en frío, con excelentes capacidades espesantes, gelificantes y estabilizantes. Es perfecto para mantener la consistencia y la textura deseadas en productos complejos, mejorando su rendimiento y calidad final.
Gracias a su versatilidad y seguridad de uso, es ideal para:
salsas, cremas y helados de textura homogénea
postres, compuestos a base de fruta y productos naturales
emulsiones cosméticas fluidas, cremas y lociones 🧴
formulaciones farmacéuticas orales y masticables
aplicaciones biomédicas como encapsulamiento celular 🧬
Su biocompatibilidad y la capacidad de liberar sustancias de manera controlada lo convierten en una opción apreciada también para su uso en investigación avanzada y terapia celular. Además, es ampliamente reconocido por su seguridad y se utiliza respetando los estándares de calidad más altos.
📍 Producto envasado en Italia – Origen extra UE
El Alginato de Propilenglicol SaporePuro está elaborado para garantizar máxima eficacia y pureza. Es libre de gluten, no OGM y apto para uso alimentario y médico.
LAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL
Especificaciones alimentarias
Documentación
Scheda técnica del producto
Descarga la ficha técnica
Consulta las informaciones técnicas completas del producto.
Guía de uso
¿Cómo se usa?
Indicaciones prácticas para utilizar correctamente el ingrediente en tus preparaciones.
Applicación
Dónde utilizarlo
Premiscela con las polvos y dispersa en el líquido a la temperatura prevista para la aplicación.
LAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL
Después de usar, cierre cuidadosamente el envase y conservelo en un lugar fresco y seco. Utilice siempre herramientas limpias y perfectamente secas.
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