¿Leche en polvo? Nace SP-MILK, la Leche en Polvo Desnatada y Entera para helados, postres y mucho más, enriquecida con proteínas.

SP-MILK es un producto innovador y versátil, diseñado para los profesionales del sector heladero que buscan la máxima calidad y rendimiento.

Se trata de un semielaborado en polvo a base de leche en polvo, enriquecido con proteínas de la leche para ofrecer un perfil nutricional mejorado y una consistencia superior.

Características principales:

• Leche en Polvo de Alta Calidad: SP-MILK en la versión "desnatada" utiliza solo leche en polvo proveniente de la región alpina, garantizando un sabor auténtico y rico que es sinónimo de excelencia.
• Proteínas del Suero de Leche: Enriquecido con proteínas del suero de leche avanzadas, SP-MILK mejora la estructura del helado, otorgando una cremosidad y estabilidad superiores, además de incrementar el valor nutricional del producto final.
• Dos Versiones Disponibles: SP-MILK está disponible tanto en la versión 0% grasa, ideal como sustituto de la leche desnatada en polvo, como en la versión 26% grasa como sustituto de la leche entera en polvo, perfecta para quienes desean un helado más rico y cremoso.
• Sustituto Eficaz de la Leche en Polvo Tradicional: SP-MILK es un sustituto válido de la leche en polvo tradicional, ofreciendo los mismos beneficios con la adición de un mejor rendimiento gracias a las proteínas del suero de leche. Es ideal para la preparación de helados artesanales, garantizando resultados excelentes y uniformes.

Ventajas de SP-MILK:

• Versatilidad: Puede ser utilizado en todas las recetas de helado donde esté presente la leche en polvo, bastará con sustituirlo 1 a 1.
• Mejora de la Consistencia: Las proteínas del suero de leche ayudan a estabilizar el helado, previniendo la formación de cristales de hielo y manteniendo una consistencia suave y aterciopelada.
• Perfiles Nutricionales Optimizados: La versión 0% grasa es perfecta para quienes buscan un sustituto de la leche en polvo desnatada, mientras que la versión 26% grasa ofrece una alternativa similar a la leche en polvo entera.
• Practicidad: Al ser en polvo, SP-MILK es fácil de dosificar, almacenar y utilizar, reduciendo desperdicios y mejorando la eficiencia operativa en el laboratorio.

SP-MILK es la elección ideal para los maestros heladeros que desean elevar el nivel de su producto final. Gracias a su formulación avanzada y a la calidad superior de los ingredientes, SP-MILK garantiza un helado artesanal de altísimo nivel, con una consistencia impecable y un sabor auténtico. ¡Prueba SP-MILK hoy mismo y descubre cómo puede transformar tus creaciones heladeras!

Preparación láctea en polvo para heladería, pastelería y productos de panadería

SP-MILK es un semielaborado a base de leche en polvo, diseñado para sustituir la leche desnatada en todas sus aplicaciones, como heladería, pastelería y productos de panadería. Obtenido a través de la mezcla cuidadosa de materias primas, incluyendo leche en polvo y proteínas de origen europeo.

Ingredientes:

• Leche en polvo (desnatada o entera) origen UE.
• Proteínas de la Leche origen UE.

Dosis: Para reconstituir 1 litro de leche, utilizar 110 g de producto y 900 g de agua.

Consejos para la preparación: Usar SP-MILK en las mismas cantidades y condiciones que la leche desnatada en polvo. Mezclar el producto con los demás polvos y dispersarlo en el líquido bajo intensa agitación.

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor directas. Consumir preferiblemente dentro de los 24 meses desde la fecha de producción.

Embalaje: Disponible en bolsas de 1 kg y sacos de 3 kg.

La empresa se reserva el derecho de realizar modificaciones necesarias para mejorar o mantener las características del producto.

LAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL