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Acido Malico - 1kg - L'Ingrediente Segreto per i Tuoi Cocktail Perfetti - Alimenti - contro l'affaticamento - per vino - Enologia

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L'acido malico è un composto organico che serve a diversi scopi in vari settori, grazie alle sue proprietà chimiche e fisiche. Ecco alcune delle principali applicazioni e benefici dell'acido malico:

1. Settore Alimentare

  • Additivo Alimentare: L'acido malico viene utilizzato come additivo alimentare (indicazione E296) per conferire un sapore aspro e fruttato a caramelle, bevande, confetture e altri prodotti alimentari.
  • Agente Acidificante: Aiuta a regolare il pH degli alimenti, migliorandone il gusto e la conservabilità.

2. Salute e Benessere

  • Integratore Alimentare: L'acido malico è usato in integratori alimentari per migliorare l'energia e ridurre la fatica, poiché partecipa al ciclo di Krebs, un processo chiave per la produzione di energia nelle cellule.
  • Dolori Muscolari: Può essere combinato con il magnesio per alleviare i dolori muscolari e la fibromialgia.

3. Cura della Pelle

  • Esfoliante: L'acido malico è usato nei prodotti per la cura della pelle come esfoliante delicato, aiutando a rimuovere le cellule morte e migliorare l'aspetto della pelle.
  • Idratante: Può migliorare l'idratazione della pelle e l'elasticità.

4. Industria Farmaceutica

  • Formulazioni Farmaceutiche: Utilizzato per migliorare il gusto dei medicinali liquidi e masticabili, riducendo l'amarezza di alcuni principi attivi.

5. Vini e Bevande

  • Vinificazione: Nella produzione del vino, l'acido malico è presente naturalmente e viene convertito in acido lattico durante la fermentazione malolattica, un processo che riduce l'acidità del vino e ne ammorbidisce il gusto.

6. Igiene Orale

  • Prodotti per l'Igiene Orale: Aggiunto ai dentifrici e ai collutori per le sue proprietà di sbiancamento e per il suo sapore acidulo che può migliorare la freschezza del prodotto.

7. Industria Cosmetica

  • Prodotti di Bellezza: Utilizzato in creme, lozioni, e altri prodotti cosmetici per le sue proprietà esfolianti e idratanti.

Benefici dell'Acido Malico

  • Energia e Metabolismo: Poiché è una componente chiave del ciclo di Krebs, aiuta nella produzione di ATP, la principale fonte di energia per le cellule.
  • Riduzione della Fatica: Può contribuire a ridurre la stanchezza muscolare e aumentare la resistenza fisica.
  • Salute della Pelle: Migliora la texture e l'idratazione della pelle, rendendola più luminosa e morbida.
  • Salute Orale: Contribuisce a mantenere i denti bianchi e la bocca fresca.

L'acido malico è dunque un ingrediente versatile con molteplici applicazioni, dalla produzione alimentare alla cura della salute e della bellezza.

Acido Malico Puro - L'Ingrediente Segreto per i Tuoi Cocktail Perfetti

Descrizione del Prodotto: Scopri l'acido malico, l'additivo essenziale per portare i tuoi cocktail al livello successivo. L'acido malico è un composto organico naturale che si trova nei frutti come le mele, famoso per il suo sapore aspro e rinfrescante. Utilizzato dai migliori mixologist, l'acido malico è il segreto per creare drink con un equilibrio perfetto di acidità e dolcezza.

Caratteristiche e Benefici:

  • Sapore Unico: Conferisce una nota acida naturale e fruttata che esalta i sapori dei tuoi cocktail.
  • Versatilità: Perfetto per una vasta gamma di drink, dai cocktail classici alle creazioni innovative.
  • Alta Solubilità: Si dissolve facilmente in liquidi, garantendo una miscelazione uniforme.
  • Qualità Premium: Puro al 100%, senza additivi o conservanti, per risultati professionali ogni volta.

Applicazioni:

  • Cocktail Artigianali: Aggiungi una dimensione extra ai tuoi drink preferiti, come Margarita, Daiquiri e Sour.
  • Mocktail: Crea bevande analcoliche rinfrescanti e ben bilanciate.
  • Sciroppi e Infusi: Sviluppa sciroppi e infusi personalizzati per un tocco speciale nei tuoi cocktail.

Modalità d'Uso: Dosaggio consigliato: 1-2 grammi per litro di liquido. Aggiungi gradualmente fino a raggiungere il livello di acidità desiderato. Mescola bene per assicurarti che l'acido malico sia completamente disciolto.

Avvertenze: Solo per uso professionale. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Packaging: Disponibile in confezioni da 100g, 250g e 500g, con chiusura ermetica per mantenere la freschezza e la purezza del prodotto.

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🔍 Certificato e sicurezza al primo posto!

La tua sicurezza è la nostra priorità. Tutti i nostri prodotti sono testati da terze parti imparziali per garantire che raggiungano gli standard più elevati. Approvati dal nostro team di produzione, i nostri prodotti sono analizzati per quanto riguarda tossine, metalli pesanti e additivi rispettando gli standard di sicurezza alimentari Europei. Sono sicuri da consumare per persone di tutte le età, vegani (se riportato), senza allergeni (se riportato) e senza glutine.

🧑‍⚕️Perché non facciamo affermazioni sulla salute.

Riceviamo quotidianamente e-mail o telefonate in cui ci si chiede se i nostri prodotti siano in grado di curare malattie, ripristinare la vista di una zia cieca, favorire la perdita di peso, migliorare la bellezza della pelle e dei capelli, ecc., motivazioni che spesso derivano da informazioni lette online.

I nostri prodotti sono ingredienti alimentari, non integratori o medicinali, seppure possono svolgere funzioni utili per il benessere della persona.

La promozione di benefici per la salute esagerati o completamente falsi non solo è eticamente scorretta, ma anche illegale all'interno dell'Unione europea.

Dichiarazioni di questo tipo sono raramente supportati dalla scienza, ma vengono utilizzati da alcuni marchi per convincere i clienti a spendere il massimo possibile nella speranza di ottenere risultati miracolosi.

La nostra filosofia non contempla tattiche scorrette e non intendiamo ingannare la nostra clientela.

Per noi, uno stile di vita sano è basato sull'equilibrio, e i nostri prodotti possono fornire un supporto in questo percorso.

📦 Informazioni sui prodotti
  • Confezionato nei laboratori in Italia a Torino
  • Conservazione: In un ambiente fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Richiudi sempre entrambi i sacchetti per mantenere la freschezza.
  • Shelf Life: rispettare la data di scadenza riportata in etichetta.
  • Schede tecniche su ogni prodotto, basta scansionare il codice QR
  • Scrivici per CoA o altre informazioni!

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I nostri rigidi protocolli di controllo qualità prevedono analisi approfondite su ogni prodotto per garantire la massima qualità. È importante notare che alcuni ingredienti possono naturalmente contenere zuccheri come i FOS nelle fibre come l'inulina a catena corta.

Solo i prodotti specificamente miscelati, come i nostri neutri per gelato, derivano da una combinazione mirata di ingredienti progettati per ottenere un prodotto finale personalizzato.

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