SKU:PTC1000
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PASTA DE PISTACHO 100% PURA
INGREDIENTES: 100% pistachos tostados y refinados.
TOSTADO: Medio para un sabor fuerte. Buen sabor en el paladar.
DOSIFICACIÓN: 70-120gr por kg de mezcla blanca.
ORIGEN: Mediterráneo.
TAMAÑO: lata de 1 kg.
La pasta de pistacho pura para helado SaporePuro es un producto semiacabado 100% puro. Sin colorantes. Se obtiene por tostado y posterior refinado para convertir los pistachos en una pasta densa y fluida. El origen de estos pistachos es mediterráneo, con un tostado de medio a fuerte para dar un carácter más intenso al producto acabado.
HELADOS: En el mundo de los helados, también se utiliza para recrear el sabor a pistacho. Nadie nos prohíbe combinarlo también con un excelente chocolate blanco enriquecido después con gránulos o copos de almendra, o crear otros sabores según la imaginación de cada uno.
PASTELERÍA: la pasta de pistacho para helados también se utiliza para aromatizar cremas pasteleras, cremas para untar y pasteles horneados.
COCINA: ideal para aliños, salsas o mayonesa.
CURIOSIDAD: Los tarros se pueden reutilizar como macetas, y la tapa como bajo macetero.
La pasta de pistacho para helado SaporePuro es: sin azúcar, sin aromas ni colorantes añadidos, sin gluten, vegana.
Ingredienti professionali, consegne rapide, zero pensieri.
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