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Wie viel man verwenden sollte
35 g Mischung mit 35 g Wasser bei 40 °C
Cialda Mix – Mix für Waffeln und Tuiles ohne Gluten
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Vorbereitung für knusprige Waffeln, Tuiles und süße sowie salzige knusprige Einlagen. Glutenfrei und laktosefrei, für die Patisserie und Küche.
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Waffelmischung Glutenfrei – Knusprige Waffeln und dekorative Tuiles
Benutzerhandbuch
Wie man es benutzt
Praktische Hinweise zur korrekten Verwendung der Zutat in Ihren Zubereitungen.
Incorporation
Wie man es einfügt
Mischen Sie 35 g Mix mit 35 g Wasser bei 40 °C. In einer antihaftbeschichteten Pfanne oder im Ofen auf einem Blech oder Silikonmatte garen.
Anwendung
Wo man es verwenden kann
Folgen Sie dem Verfahren und der spezifischen Dosierung, die im Produktdatenblatt angegeben sind.
Produktdetails
Technische Daten
Technische Informationen, Verwendung und Produkteigenschaften.
Dosierung
35 g Mischung mit 35 g Wasser bei 40 °C
Dokumentation
Scheda technische
Einsatzbereiche
Ernährungsbedürfnisse
Informationen
Alles, was Sie wissen müssen
Beschreibung
Cialda Mix: knusprige Waffeln und dekorative Tuiles
Cialda Mix SaporePuro ist eine Mischung zur Herstellung von knusprigen Waffeln, dekorativen Tuiles und brüchigen Einlagen für die Patisserie und die Küche. Glutenfrei und laktosefrei, wurde es entwickelt, um Desserts und herzhafte Kreationen mit dünnen und leichten Elementen zu vervollständigen. In Zusammenarbeit mit dem Koch Davide Damiano entwickelt, kann es mit Kakao, Gewürzen und Aromen personalisiert werden, um süße oder herzhafte Rezepte zu begleiten.
Von Tuiles über brüchige Cannoli bis hin zu dekorativen Chips bietet es eine vielseitige Basis, um Knusprigkeit und Charakter in die Präsentation zu bringen. Erhältlich in den Formaten 250 g und 1 kg, wird es mit Wasser verarbeitet und eignet sich zum Kochen in der Pfanne oder im Ofen. Konsultieren Sie die technischen Informationen des Datenblatts für Dosierung und Zubereitungsmethoden.
DIE BILDER SIND NUR ZU ILLUSTRATIONSZWECKEN, DAS ENDPRODUKT KANN ABWEICHEN
Ernährungsbedürfnisse
Dokumentation
Scheda technische des Produkts
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