Dosierung
Wie viel man verwenden sollte
1,5 kg Base Las Vegan (1 Beutel) + 2,5 kg Wasser (vorzugsweise kochend)
Vegane Basis Las Vegan 340 – Professionelle Komplettbasis für veganes Eis – 1,5 kg
Vegane Basis Las Vegan 340 – Professionelle Komplettbasis für veganes Eis – 1,5 kg
Teilen
Regulärer Preis
€18,90 EUR
Angebotspreis
€18,90 EUR
Regulärer Preis
€27,00 EUR
Stückpreis
€12,60
per
kg
Steuern inbegriffen.
Versand wird beim Checkout berechnet.
Base Vegana Las Vegan 340 ist eine professionelle Lösung zur Verbesserung der Cremigkeit, Struktur und Stabilität von Eiscreme; geeignet für vegane Formulierungen.
17 auf Lager
€12,60
/
1
kg
Formato selezionato
Formato standard
€27,00
€18,90
Aggiungi altri 9 pezzi per ottenere il 5% di sconto.
Warum ihn wählen?
Eine professionelle Lösung zur Verbesserung der Cremigkeit, Struktur und Stabilität von Eiscreme.
Disperdi in der Mischung gemäß der angegebenen Dosierung und schließe den Produktionszyklus ab.
Abholverfügbarkeit konnte nicht geladen werden
Schneller Versand
Schnelle Zubereitung und Lieferung
Spezialisierte Unterstützung
Support vor und nach dem Kauf
Sichere Zahlungen
Geschützte Transaktionen
SaporePuro Professional
Sind Sie ein Profi?
Greifen Sie auf spezielle B2B-Konditionen und Preise für Ihr Unternehmen zu.
Mengenrabatt
Mehr kaufen, mehr sparen
Der Rabatt wird dem Warenkorb automatisch hinzugefügt, sobald die vorgesehene Menge erreicht ist.
10 pz
-5%
20 pz
-10%
30 pz
-15%
Miglior convenienza
40 pz
-20%
Aggiungi altri 9 pezzi per ottenere il 5% di sconto.
Base Vegane Las Vegan 340
Produktdetails
Technische Daten
Technische Informationen, Verwendung und Produkteigenschaften.
Dosierung
1,5 kg Base Las Vegan (1 Beutel) + 2,5 kg Wasser (vorzugsweise kochend)
Origine
Italien
Einsatzbereiche
Ernährungsbedürfnisse
Informationen zu Allergenen
Zutaten
Saccharose, ungehärtetes Fett (Kokosnuss), Glukosesirup, modifizierte Stärke, Dextrose, Maltodextrin, Pflanzenfasern, Stabilisatoren (E417, E412), Emulgatoren (E471, E472a), Salz, Aromen
Informationen
Alles, was Sie wissen müssen
Beschreibung
Revolutionieren Sie Ihre Vitrine mit echtem professionellem veganem Eis.
Base Las Vegan 340 von Sapore Puro ist das hochleistungsfähige pulverförmige Halbfertigprodukt, das für Profis entwickelt wurde, die keine Kompromisse zwischen Ethik und Cremigkeit eingehen wollen. Vergessen Sie pflanzliches Eis mit schwacher Struktur: Dank einer ausgewogenen Formulierung mit Pflanzenfasern und Erbsenproteinen erhalten Sie ein Eis mit einer seidigen Textur, stabil in der Wanne und mit neutralem Geschmack, perfekt, um Ihre reinen Pasten zu verfeinern.
Warum Base Las Vegan 340 wählen?
- Professionelle Leistung: Tadellose Struktur dank der ausgewogenen Mischung von Stabilisatoren (E417, E412), die in den SaporePuro-Laboren entwickelt wurde
- Totale Vielseitigkeit: Eine neutrale "weiße" Basis, die eine perfekte Leinwand für Haselnuss, Pistazie, Mandel oder jede vegane Zuckerpaste ist
- Einfache Anwendung: Optimiert für schnelle Prozesse ohne Verzicht auf handwerkliche Qualität.
Anwendung und Dosierung
Die Zubereitung ist einfach und schnell, ausgelegt auf maximale Ergiebigkeit (4 Liter fertige Mischung):
-
Geben Sie 1,5 kg Base Las Vegan 340 in 2,5 kg Wasser (vorzugsweise kochendes Wasser für eine bessere Aktivierung der Inhaltsstoffe).
-
Fügen Sie 100/110 g Ihrer Lieblingspaste hinzu (Haselnuss, Pistazie, Mandel usw.).
-
Gründlich mischen und mit dem Churning fortfahren.
DIE BILDER DIENEN LEDIGLICH ZUR VERANSCHAULICHUNG UND KÖNNEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN.
Zutaten
Saccharose, ungehärtetes Fett (Kokosnuss), Glukosesirup, modifizierte Stärke, Dextrose, Maltodextrin, Pflanzenfasern, Stabilisatoren (E417, E412), Emulgatoren (E471, E472a), Salz, Aromen
Informationen zu Allergenen
Ernährungsbedürfnisse
Benutzerhandbuch
Wie man es benutzt
Praktische Hinweise zur korrekten Verwendung der Zutat in Ihren Zubereitungen.
Anwendung
Wo man es verwenden kann
Disperdi in der Mischung gemäß der angegebenen Dosierung und schließe den Produktionszyklus ab.
DIE BILDER SIND NUR ZU ILLUSTRATIVEN ZWECKEN, KÖNNEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN
Nach der Verwendung die Verpackung sorgfältig wieder verschließen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Verwenden Sie immer saubere und vollkommen trockene Werkzeuge.
Kreiere köstliche Eis- und Patisserie-Rezepte.
READYTGO-Anwendung für professionelle und Hobbyköche.
Leistungsstarke Funktionen zur Rezeptentwicklung. Bringen Sie Ihre Eis- und Patisserie-Rezepte mit READYTGO auf die nächste Stufe.