Bienvenue dans le monde magique de la glace faite maison avec la Base Pour Gelato Gioia !

Préparer la glace de vos rêves n'a jamais été aussi facile et délicieux.

Imaginez pouvoir déguster un authentique fiordilatte crémeux et velouté, ou explorer une myriade de saveurs surprenantes grâce aux pâtes de fruits secs et de fruits disponibles. Avec la Base Pour Gelato Gioia, tout cela est possible !

Il vous suffit d'ajouter 250 grammes de cette extraordinaire base de glace, créée dans les célèbres laboratoires de Saporepuro à Turin, à 250 grammes de crème et 500 grammes de lait frais, et le tour est joué. En quelques instants, vous aurez un kilogramme de glace de haute qualité, tout comme celle de votre glacier préféré.

Laissez libre cours à votre créativité en ajoutant de délicieuses pâtes de fruits secs ou de fruits pour personnaliser votre glace comme jamais auparavant. Que ce soit le goût intense des amandes croquantes, la douceur juteuse des fraises fraîches ou la crémeux enveloppant du pistache, votre glace faite maison sera un véritable régal pour le palais.

Imaginez partager des moments de pure joie avec votre famille et vos amis, en les régalant avec des glaces artisanales faites par vos soins. Non seulement vous pourrez savourer le goût authentique de la glace italienne, mais vous pourrez également expérimenter de nouvelles combinaisons de saveurs uniques et surprenantes.

La Base Pour Gelato Gioia est l'alliée parfaite pour rendre vos journées encore plus spéciales. Vous pouvez enfin réaliser la glace de vos rêves, sans avoir besoin d'équipements complexes ou de longues heures de préparation. Il suffit d'une pincée de créativité et la Base Pour Gelato Gioia fera le reste.

Préparez-vous à plonger dans une aventure culinaire qui vous laissera sans voix. Laissez-vous séduire par la douceur et la crémeux de la glace faite maison avec la Base Pour Gelato Gioia. Il n'y a pas de meilleure façon de profiter de l'été et de vous faire plaisir avec un chef-d'œuvre de glace artisanale.

Avec un paquet de Base pour Gelato Gioia, vous pouvez réaliser jusqu'à 2 kg de glace.
Un mélange pour glace totalement naturel pour une glace savoureuse et saine !

Voici comment vous pouvez réaliser la glace à la maison en utilisant une sorbetière ou un Bimby :

Avec une sorbetière :

1. Préparez les ingrédients : vous aurez besoin de 250 grammes de Base Pour Gelato Gioia, 250 grammes de crème et 500 grammes de lait.
2. Versez la Base Pour Gelato Gioia dans un bol et ajoutez la crème et le lait. Mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Transférez le mélange dans la sorbetière et démarrez la machine selon les instructions du fabricant. La sorbetière mélangera et refroidira la glace en même temps, créant une texture parfaite.
4. Laissez la sorbetière travailler pendant environ 20-30 minutes, ou jusqu'à ce que la glace ait atteint la consistance désirée.
5. Une fois prête, transférez la glace dans un contenant et mettez-la au congélateur pendant quelques heures pour la raffermir davantage. Cela aidera la glace à atteindre la consistance idéale avant de la servir.

Avec un Bimby :

1. Préparez les ingrédients comme ci-dessus : 250 grammes de Base Pour Gelato Gioia, 250 grammes de crème et 500 grammes de lait.
2. Versez tous les ingrédients dans le Bimby.
3. Démarrez le Bimby à vitesse 3-4 pendant quelques secondes, puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à atteindre le maximum. Pasteurisez le mélange à 85°C.
4. Placez le mélange au congélateur jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé.
5. Une fois congelé, transférez le mélange dans le Bimby.
6. Démarrez le Bimby à vitesse 3-4 pendant quelques secondes, puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à atteindre le maximum.
7. Laissez le Bimby travailler pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que la glace atteigne la consistance désirée.
8. Transférez la glace dans un contenant et mettez-la au congélateur pendant quelques heures pour la raffermir davantage.

Que vous utilisiez une sorbetière ou un Bimby, n'oubliez pas de toujours suivre les instructions du fabricant pour obtenir les meilleurs résultats. Et n'oubliez pas de laisser place à votre créativité en ajoutant des pâtes de fruits secs ou de fruits pour créer des saveurs personnalisées.

Pour les fruits secs, réduisez la crème à 150 g et ajoutez 100 g de pâte de fruits secs (pâte de pistache ou pâte de noisette).

Amusez-vous à expérimenter et profitez de la délicieuse glace faite maison !

LES IMAGES SONT PUREMENT À TITRE ILLUSTATIF, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL