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70-120 g par kg de mélange blanc
Pâte de pistache Sicile - 1kg - "SuperPremium" - par Munafò
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La pâte de pistache Sicile est une pâte professionnelle pour caractériser les glaces, les crèmes et les desserts avec un goût défini et constant ; sans gluten et adaptée aux formulations véganes.
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Une pâte professionnelle pour caractériser les glaces, les crèmes et les desserts avec un goût défini et constant.
Ajoutez à la base de mélange et homogénéisez jusqu'à une distribution complète.
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Pâte de Pistache Sicilienne
Détails du produit
Specificités techniques
Informations techniques, utilisation et caractéristiques du produit.
Exigences alimentaires
Ingrédients
100 % pistaches siciliens torréfiés et raffinés d'origine Sicile
Informations
Tout ce que vous devez savoir
Description
PASTE DE PISTACHE 100% PURE SICILE "SuperPremium" par Munafò
Sur la photo, il y a l'image de la pistache Garibaldi, mais elle arrivera avec l'étiquette "SuperPremium".
INGRÉDIENTS : 100% pistaches siciliennes torréfiées et raffinées d'origine Sicile.
GOÛT : Délicat et persistant, typique de la pistache sicilienne.
DOSAGE : 70-120g par kg de mélange blanc.
ORIGINE : Sicile.
FORMAT : Boîte de 1kg.
La pâte de pistache de Sicile pour glace SaporePuro "SuperPremium" est un semi-fini 100% pur. Elle est obtenue par la torréfaction puis le raffinage ultérieur pour rendre les pistaches sous forme de pâte dense et fluide. Elle est composée uniquement de pistaches d'origine Sicile . Sans colorants . Elle a une apparence vert foncé/olive.
GLACERIE : Dans le monde de la glace, elle est utilisée pour recréer également le goût Pistache. Rien ne nous empêche de l'associer à un excellent chocolat blanc enrichi de morceaux ou de flocons d'amandes, ou de créer d'autres saveurs selon notre fantaisie.
PÂTISSERIE : la pâte de pistache pour glace est également utilisée pour aromatiser les crèmes pâtissières, les pâtes à tartiner et les gâteaux au four.
CUISINE : elle est idéale pour les assaisonnements, les sauces ou la mayonnaise.
CURIOSITÉ : Les bocaux peuvent être réutilisés pour les transformer en vases pour fleurs, et le couvercle en soucoupe.
La pâte de pistache de Sicile pour glace SaporePuro est : sans sucre, sans arômes ni colorants ajoutés, sans gluten, vegan.
Ingrédients
100 % pistaches siciliens torréfiés et raffinés d'origine Sicile
Exigences alimentaires
Documentations
Scheda technique du produit
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Consultez les informations techniques complètes du produit.
Guide d'utilisation
Comment ça s'utilise
Instructions pratiques pour utiliser correctement l'ingrédient dans vos préparations.
Application
Où l'utiliser
Ajoutez à la base de mélange et homogénéisez jusqu'à une distribution complète.
LES IMAGES SONT PUREMENT ILLUSTRATIVES, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL
Après utilisation, refermez soigneusement l'emballage et conservez-le dans un endroit frais et sec. Utilisez toujours des outils propres et parfaitement secs.
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