• Pasta Nocciola Italiana SaporePuro, 1kg, con tostatura media scura, visibile in immagine e pronta per essere gustata.
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Pâte de noisettes italiennes - 1kg - Torréfaction moyenne à foncée

Pâte de noisettes italiennes - 1kg - Torréfaction moyenne à foncée

€40,84 EUR
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La Pasta Nocciola Italiana est une pâte professionnelle pour caractériser les glaces, les crèmes et les desserts avec un goût défini et constant ; sans gluten et adaptée aux formulations véganes.

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Une pâte professionnelle pour caractériser les glaces, les crèmes et les desserts avec un goût défini et constant.
La Pasta Nocciola Italiana est une pâte professionnelle pour caractériser les glaces, les crèmes et les desserts avec un goût défini et constant ; sans gluten et adaptée aux formulations véganes.
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Pasta Nocciola Italiana SaporePuro, 1kg, con tostatura media scura, visibile in immagine e pronta per essere gustata.
Pâte de Noisette Italienne
€40,84
Détails du produit

Specificités techniques

Informations techniques, utilisation et caractéristiques du produit.
Dosage 70-120 g/kg mélange
Origine Italia
Documentations Scheda technique

Domaines d'utilisation

  • Cioccolat
  • Pâtisserie
  • Gelateria

Exigences alimentaires

  • Végétalien
  • Senza gluten
  • Sans sucre
  • Sans soja
  • Sans OGM
  • Sans lactose
  • Sans colorants artificiels
  • Sans arômes artificiels

Informations sur les allergènes

  • Fruits secs
Informations

Tout ce que vous devez savoir

Description

INGRÉDIENTS : 100 % de noisettes italiennes torréfiées et raffinées.
TORRÉFACTION : Moyenne à forte, pour un goût intense et enveloppant.
DOSAGE : 70-120 g par kg de mélange blanc.
ORIGINE : 100 % Italie.
FORMAT : Pot de 1 kg.

Découvrez la Pâte de noisettes 100 % pure « SaporePuro », un produit semi-fini de très haute qualité, idéal pour sublimer vos créations pâtissières et gastronomiques. Élaborée à partir de noisettes italiennes soigneusement sélectionnées, soumises à une torréfaction moyenne à forte et raffinées jusqu’à l’obtention d’une pâte crémeuse et fluide, cette spécialité offre une saveur intense et persistante.

Un ingrédient polyvalent pour toutes vos créations

🍦 En glacerie : Idéale pour donner du caractère aux parfums classiques comme Bacio et Gianduia. Elle s’accorde également parfaitement avec le chocolat blanc, agrémenté d’éclats d’amandes ou de pépites croquantes, pour une glace artisanale raffinée et originale.

🍰 En pâtisserie : Parfaite pour aromatiser les crèmes pâtissières, les pâtes à tartiner, les pâtes à cuire et les gâteaux, en apportant une saveur intense et enveloppante à vos créations.

🍽️ En cuisine : Un ingrédient surprenant pour les sauces, les assaisonnements et même la mayonnaise, qui apporte une touche gastronomique à vos plats.

Durabilité et créativité

Les pots de Pâte de noisettes « SaporePuro » sont non seulement pratiques, mais aussi réutilisables ! Transformez-les en vases à fleurs ou utilisez le couvercle comme soucoupe, afin de leur donner une nouvelle vie avec créativité.

Pourquoi choisir la Pâte de noisettes « SaporePuro » ?

✅ 100 % pure – Sans sucres ajoutés ni arômes artificiels.
✅ Sans gluten et végane.
✅ Fabrication artisanale – Uniquement des noisettes sélectionnées, travaillées avec passion.

Apportez à vos desserts et à vos préparations salées une saveur unique et enveloppante avec la Pâte de noisettes « SaporePuro » – l’authenticité italienne dans chaque cuillerée.

LES IMAGES SONT FOURNIES À TITRE PUREMENT ILLUSTRATIF ET PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL 

Informations sur les allergènes
Fruits secs
Exigences alimentaires
Végétalien Senza gluten Sans sucre Sans soja Sans OGM Sans lactose Sans colorants artificiels Sans arômes artificiels
Documentations
Scheda technique du produit

Consultez les informations techniques complètes du produit.

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Guide d'utilisation

Comment ça s'utilise

Instructions pratiques pour utiliser correctement l'ingrédient dans vos préparations.
01
Dosage

Combien en utiliser.

70-120 g/kg mélange
03
Application

Où l'utiliser

Ajoutez à la base de mélange et homogénéisez jusqu'à une distribution complète.

LES IMAGES SONT PUREMENT ILLUSTRATIVES, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL

Après utilisation, refermez soigneusement l'emballage et conservez-le dans un endroit frais et sec. Utilisez toujours des outils propres et parfaitement secs.

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