Specificités techniques
Parametri tecnici
Campi di utilizzo
Esigenze alimentari
Informazioni sugli allergeni
Tout ce que vous devez savoir
Descrizione
🥛 Lait écrémé en poudre SaporePuro
Si vous préférez un classique lait écrémé en poudre, SaporePuro vous propose un produit pur et de qualité, parfait pour votre cuisine.
✨ Procédé de fabrication
Notre lait écrémé en poudre est obtenu par séchage par atomisation : le lait liquide est pulvérisé dans une chambre chaude, l’eau s’évapore rapidement et il reste une poudre très fine qui préserve la saveur et les qualités nutritionnelles du lait frais.
🍶 Utilisations en cuisine
Vous pouvez le dissoudre dans de l’eau chaude pour obtenir en quelques instants un lait écrémé onctueux, à déguster seul ou dans du café, du thé ou du cacao.
Il est également idéal comme ingrédient dans les recettes : soupes, sauces, smoothies, desserts, crèmes et surtout pour la préparation de glaces, où il contribue à :
- Apporter de l’onctuosité et améliorer la texture
- Réduire la teneur en matières grasses, augmenter la densité et améliorer la stabilité
🧊 Conseils pour la glace
- Base pour glace : ajoutez la poudre au mélange de crème, de sucre et d’arômes pour apporter de l’onctuosité, même avec du lait écrémé.
- Stabilité : l’utilisation de lait écrémé en poudre réduit la formation de cristaux de glace.
Pour reconstituer 1 L de lait écrémé : 100 g de lait écrémé en poudre + 900 g d’eau.
✅ Praticité et pureté
L’avantage de ce produit est qu’il ne nécessite aucune réfrigération et reste toujours à portée de main : il est également parfait en voyage ou au camping.
- Sans gluten
- Origine du lait : 100 % UE.
- Sans ajout de vitamines, de sels minéraux ni de matières grasses.
Remarque : ne pas donner aux enfants de moins de 12 mois.
Avec le lait écrémé en poudre SaporePuro, retrouvez en cuisine le goût authentique du lait français, dans un format pratique et prêt à l’emploi !
LES IMAGES SONT FOURNIES À TITRE PUREMENT ILLUSTRATIF ET PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL
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