Kit de démarrage Gelato Project – par Cucina.Li
Le kit officiel de CucinaLi pour commencer immédiatement à faire de la glace artisanale à la maison.
Le kit officiel de CucinaLi pour commencer immédiatement à faire de la glace artisanale à la maison.
Inclure des sucres, du lait en poudre, des fibres, des épaississants et des émulsifiants naturels,
plus 10 recettes numériques gratuites. À associer aux recettes de la plateforme Gelato Project.
Achetez le kit avec 20 % de réduction, utilisez le coupon :
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CUCINALI
📚 Qu'est-ce que le "Gelato Project"?
Gelato Project est la plateforme CucinaLi dédiée à la glace : recettes, guides techniques et outils pour comprendre le bilan et expérimenter de nouvelles préparations.
Le kit contient
-
Zuccheri
- 2 kg de Dextrose
- 1 kg de Maltodextrine 19-DE
- 1 kg de Glucose Atomisé 39-DE
- 1 kg de Tréhalose
-
Solides du Lait
- 1kg Lait écrémé en poudre SP-Milk 0%
-
Fibre
- 250 g Inuline à chaîne courte
-
Stabilisateurs
- 125 g Farine de graines de caroube
- 250 g Gomme de guar
- 250 g Gomme de tara
- 125 g Gomme xanthane
- 200 g Sucresteri
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CUCINALIBonus avec l'achat du kit Gelato Project
10 recettes au format numérique, envoyées gratuitement par email.
Prix régulier
$130.00 USD
Prix promotionnel
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Prix unitaire
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Livraison calculée lors du passage à la caisse.
12 en stock
Pourquoi choisir SaporePuro
Les caractéristiques à connaître avant l’achat.
Une sélection complète d'ingrédients pour commencer immédiatement avec des préparations guidées.
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
🤝 SaporePuro x CucinaLi
SaporePuro collabore depuis des années avec CucinaLi, le projet d'Andrea Rapanaro dédié à la glace faite maison.
Le Gelato Project Starter Kit réunit des ingrédients pour les préparations de glace. Découvrez également la plateforme Gelato Project pour des recettes et des approfondissements.
Ingrédients professionnels, livraisons rapides, zéro souci.
SaporePuro est la boutique en ligne pour les professionnels et les particuliers : des centaines d'ingrédients techniques, des expéditions rapides et un support dédié.
