Base pour Glace Sans Sucre Dakar – Sans Sucrose

Découvrez le plaisir de la glace sans sucre de saccharose !
La Base Sans Sucre Dakar est un mélange professionnel en poudre conçu pour réaliser des glaces artisanales sans saccharose ni dextrose, remplacés par maltitol et érythritol, des édulcorants à faible indice glycémique.

Grâce à sa formulation, la Base Sans Sucre Dakar permet d'obtenir une glace :

• À indice glycémique réduit, parfaite pour ceux qui souhaitent diminuer l'impact des sucres dans leur régime alimentaire.

• Adaptée également aux personnes diabétiques (ce n'est pas un produit diététique ou exclusivement pour diabétiques, mais il rend la glace plus équilibrée par rapport à la version classique).

• Au goût riche, crémeux et naturel.
  

📐 Dosage pratique et polyvalent

La préparation est simple et rapide :

• 225/250g de base pour chaque 1 kg de mélange

• Recette de base Fiordilatte :
  225g Base Sans Sucre Dakar + 100g de crème + 675g de lait

• Vous voulez varier ? Remplacez la crème par 100g de pâte de fruits secs SaporePuro (pistache, noisette, cacahuète) ou 65g de lait par 65g de cacao pour une version chocolat.

⚠️ Pour maintenir l'indice glycémique bas, évitez d'ajouter des ingrédients contenant du sucre.

🧬 Ingrédients principaux

• Maltitol, érythritol

• Lait écrémé en poudre dé-lactosé

• Fibres végétales, stabilisants naturels (Farine de graines de Tara, Farine de graines de Caroube, Farine de graines de Guar)

• Émulsifiant E471

📦 Format : 1kg

🇮🇹 Produit par nous en Italie

LES IMAGES SONT UNIQUEMENT À TITRE ILLUSTATIF, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL