🌾 Amidon de riz SaporePuro - 100 % d’origine italienne

Pureté italienne, polyvalence professionnelle

L’amidon de riz SaporePuro est un amidon de riz natif produit et conditionné en Italie, extrait selon des méthodes rigoureuses afin de garantir une pureté, une légèreté et une tolérance optimales. Son origine italienne garantit des normes élevées et une approche responsable à l’égard des cultures locales.

Il se présente sous la forme d’une poudre extrêmement fine et sans saveur, idéale pour de nombreuses applications professionnelles dans les secteurs alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.

🍰 Applications culinaires

Parfait pour la préparation de gâteaux, biscuits, pizzas, piadinas, aliments homogénéisés, gaufrettes et cornets de glace, l’amidon de riz améliore la levée et prolonge la durée de conservation des produits. Il apporte une texture délicate, favorise la digestibilité et n’altère pas les saveurs.

Il est également très efficace comme épaississant dans les sauces, les crèmes et les soupes, en offrant une texture lisse et sans grumeaux, à chaud comme à froid.

✅ Avantages techniques

• Sans gluten : bien toléré, y compris dans les régimes alimentaires spécifiques, et à faible potentiel allergène
• Stable à la chaleur : idéal pour les recettes sucrées et salées nécessitant une résistance aux températures élevées
• Texture veloutée : apporte moelleux et légèreté aux pâtes
• Saveur neutre : n’altère pas les saveurs d’origine des préparations

🧴 Utilisations cosmétiques et pharmaceutiques

Grâce à sa capacité absorbante et à sa texture veloutée, l’amidon de riz est également utilisé dans les produits pour la peau et les cheveux. Il est employé comme agent matifiant dans les poudres ou comme épaississant dans les crèmes, les lotions et les préparations magistrales.

Bienfaits pour la peau :

• Apaisant naturel : idéal pour les peaux sensibles et délicates
• Absorbant : aide à contrôler l’excès de sébum
• Protecteur : forme une barrière naturelle sur la peau
• Hypoallergénique : convient également aux enfants

🛡️ Sécurité et qualité

L’amidon de riz SaporePuro est un ingrédient de qualité alimentaire, conforme aux exigences applicables à l’usage alimentaire. Chaque lot est soumis à des contrôles qualité rigoureux, garantissant sécurité et fiabilité, même pour les applications les plus délicates.

🌱 Caractéristiques du produit

• Type : Amidon natif non modifié
• Aspect : Poudre blanche très fine
• Solubilité : Insoluble dans l’eau froide, forme un gel à chaud
• pH : Neutre (6-7)
• Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de production

LES IMAGES SONT FOURNIES À TITRE PUREMENT ILLUSTRATIF ET PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL