¡Bienvenido al mágico mundo de los helados con la Base para Helados Antonella 100!
La base de helado que lleva más de 25 años conquistando los paladares de los consumidores con su textura suave y cremosa y su sabor único.
CON 2 BOLSAS (UN CARTÓN DE 10 KG) DE ESTA BASE DE HELADO SE PUEDEN HACER UNOS 145 LITROS DE BASE BLANCA
Imagine poder disfrutar de un auténtico fiordilatte cremoso y aterciopelado, o explorar un sinfín de sabores sorprendentes gracias a las pastas de frutas y frutos secos disponibles. Con la Base 100 para helado de Antonella, ¡todo esto es posible!
¿Por qué una Base 100 para helado? Con una Base 100, en comparación con una base completa, usted decide la cantidad de azúcar (y, por tanto, el dulzor) que añadirá a la receta final, puede añadir proteínas u otro tipo de leche en polvo baja en grasa según sus gustos y los de sus clientes locales.
¿Quiere inspirarles?
Receta para una base blanca equilibrada:
Leche: 700gr
Nata: 50gr
Azúcar: 125gr
Dextrosa: 30gr
Leche descremada en polvo: 25gr
Base 100 Antonella: 70gr
Crear sabores nuevos y sorprendentes
Deje volar su creatividad añadiendo sabrosas pastas de frutos secos o frutas para personalizar su helado como nunca. Ya sea el intenso sabor de las almendras crujientes, la jugosa dulzura de las fresas frescas o la envolvente cremosidad de los pistachos.
Antonella's Gelato Base es el aliado perfecto para hacer su gelato aún más especial. Un sabor pleno y ligeramente avainillado que consigue captar los gustos de la mayoría de los clientes. Solo una pizca de creatividad y la Base Para Helado de Antonella hará el resto.
Con un envase de 5 kg de Base para helados Antonella podrá preparar hasta 72 kg de base para helados blancos.
¡Una mezcla para helados que lleva más de 20 años conquistando los paladares de los consumidores!
Producto semielaborado en polvo para helados destinado exclusivamente a la industria y talleres artesanos, cuya venta para el consumo directo está prohibida - Conservar bien cerrado en lugar fresco y seco. INGREDIENTES: LECHE desnatada en polvo, Dextrosa, Grasas vegetales refinadas (palma), Maltodextrinas, Jarabe de glucosa, Proteína de LECHE, Estabilizantes: E401, E410, E466, E412, E417 Emulgentes: E471, E472a, Aromas.
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¡Aumente su negocio con grandes helados naturales y sorprenda a sus clientes!
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