El producto en pocas palabras
La dextrina resistente ResiDex se obtiene mediante el fraccionamiento de componentes no digeribles tras una reacción enzimática con almidón de maíz tostado.
Es un ingrediente funcional de alimentos saludables que puede ayudar a suprimir la glucemia postprandial, mejorar los triglicéridos en sangre y desencadenar el tránsito intestinal.
👩🍳 Campos de aplicación
Helados
Aumenta la viscosidad en beneficio de una mayor cremosidad y control de la sinéresis.
Galletas
Puede reducir los azúcares hasta un 50%, aumenta el crujiente y aporta fibra.
Chocolate
Intensifica el sabor del cacao, la estabilidad del producto, la reducción del azúcar y el aumento de la fibra.
Sopas
Aumenta la viscosidad de la sopa, aumenta la fibra y mejora el sabor.
Cerveza
Ayuda a estabilizar la espuma, haciéndola más estable y con más cuerpo.
Croissant
Mejora la textura y conserva los sabores del hojaldre original, aportando fibra.
Magdalenas
Aumento de la suavidad, reducción de hasta un 30% del azúcar, aumento de la fibra en el producto.
Bizcocho
Reducción del azúcar hasta un 17%, mayor suavidad, vida útil y fibra.
Características de la dextrina resistente ResiDex SP
🌈 Efectos de la dextrina resistente ResiDex SP
La dextrina resistente es una fibra dietética soluble que no puede ser descompuesta por las enzimas digestivas humanas. Se utiliza en diversos alimentos saludables, ya que puede ayudar a suprimir la glucemia postprandial, mejorar los lípidos sanguíneos neutros, mejorar el ambiente intestinal y desencadenar el movimiento intestinal.
Control de la glucosa
Ayuda a suprimir aumento postprandial de glucosa en sangre
Control de triglicéridos
Ayuda a mejorar los triglicéridos en sangre
Para el estómago
Ayuda a mejorar la flora intestinal
Para el intestino
Ayuda a desencadenar el movimiento intestinal
Estudios publicados por:
- 1) Aliasgharzadeh et al, British Journla of Nutrition 113.2(2015): 321-330
- 2) Shamasbi y otros, European journal of nutrition 58.2 (2019): 629-640.
- 3) Lefranc-Millot, et al., Journal of International Medical Research 40.1 (2012): 211-224
- 4) Ruiz et al., Revista europea de nutrición 55.8 (2016): 2389-2397.
Especificaciones técnicas
ResiDex es una fibra dietética soluble compuesta de polisacáridos no digeribles que son difíciles de descomponer por las enzimas digestivas humanas.
En comparación con la dextrina o el almidón, tiene más enlaces indigeribles (enlaces α-1,6, enlaces α-1,2, enlaces α-1,3), por lo que su contenido en fibra alimentaria es del 90% o más.
Se utiliza mucho como ingrediente alimentario para alimentos funcionales, ya que presenta funciones como la supresión de la subida postprandial del azúcar en sangre, la mejora de los triglicéridos en sangre y la facilitación de los movimientos intestinales.
Proceso de fabricación
La dextrina resistente ResiDex SP es un ingrediente respetuoso con la naturaleza que se produce mediante un proceso enzimático en lugar de químico, utilizando almidón de maíz tostado.
Almidón de maíz
Cocinar
Hidrólisis enzimática
Pasaje en cama vibratoria
Depuración
Concentración
Secado
📦 Información sobre el producto:
- Porción recomendada: 4% por porción final.
- Conservación: En lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Vuelva a cerrar siempre las dos bolsas para mantener la frescura.
- Caducidad: 24 meses a partir de la fecha de producción.
🧑⚕️Perché no hacemos declaraciones de propiedades saludables.
ResiDex SP no es un complemento alimenticio, sino un ingrediente técnico para la producción de alimentos. No obstante, gracias a sus ingredientes enriquecidos, aporta beneficios para la salud.
Diariamente recibimos correos electrónicos preguntando si nuestros productos pueden curar enfermedades, devolver la vista a una tía ciega, favorecer la pérdida de peso, mejorar la belleza de la piel y el cabello, etc., razones que a menudo se derivan de informaciones leídas en Internet.
Nuestros productos son ingredientes alimentarios, no suplementos ni medicamentos, aunque pueden desempeñar funciones útiles para el bienestar de una persona.
La promoción de beneficios para la salud exagerados o completamente falsos no sólo es poco ética, sino también ilegal en la Unión Europea.
Las afirmaciones de este tipo rara vez están respaldadas por la ciencia, pero algunas marcas las utilizan para convencer a los clientes de que gasten lo máximo posible con la esperanza de conseguir resultados milagrosos.
Nuestra filosofía no incluye tácticas desleales y no pretendemos engañar a nuestros clientes.
Para nosotros, un estilo de vida sano se basa en el equilibrio, y nuestros productos pueden servir de apoyo en este camino.
🔍 ¡Certificado y seguridad ante todo!
Su seguridad es nuestra prioridad. Todos nuestros productos son probados por terceros imparciales para garantizar que cumplen las normas más estrictas. Aprobados por nuestro equipo de producción, nuestros productos están libres de toxinas, metales pesados y aditivos, y cumplen las normas europeas de seguridad alimentaria. Son seguros de consumir para personas de todas las edades, veganos, halal, sin alérgenos y sin gluten.
Nuestro índice de satisfacción es del 98% por una razón.
Garantía de entrega
Todos los pedidos se procesan en 24/48h y se entregan por el servicio de mensajería que prefieras.
Notificaciones vía Whatsapp y Email con seguimiento.
Calidad certificada
Todos los ingredientes de SaporePuro están certificados conforme a la normativa de la UE. Garantizamos únicamente la máxima calidad y orígenes certificados.
Pagos seguros
Múltiples opciones de pago disponibles. Tus datos se encriptan de forma segura con la tecnología más avanzada.
Sus preguntas tienen respuesta.
¿Es puro el producto? ¿Contiene azúcar? ¿Contiene aditivos?
Sabemos lo importante que es saber exactamente qué contienen nuestros productos. En SaporePuro le garantizamos que cada ingrediente es 100% la materia prima elegida. No se añade ningún otro ingrediente o aditivo sin indicarlo claramente.
Nuestros estrictos protocolos de control de calidad implican un análisis minucioso de cada producto para garantizar la máxima calidad. Es importante tener en cuenta que algunos ingredientes pueden contener de forma natural azúcares como FOS en fibras como la inulina de cadena corta.
Sólo los productos específicamente mezclados, como nuestros helados neutros, son el resultado de una combinación específica de ingredientes diseñada para conseguir un producto final personalizado.
Cada envase está totalmente etiquetado con toda la información legal, incluidos los ingredientes y los valores nutricionales, manteniendo en todo momento un alto nivel de transparencia. Estamos a su disposición para cualquier pregunta sobre nuestros ingredientes o procesos.
¿En cuánto tiempo llega el pedido?
Los pedidos realizados antes de las 12.00 suelen enviarse el mismo día. La entrega en Italia se realiza en 2-3 días laborables con el servicio exprés BRT.
Tenga en cuenta que los plazos reales de envío y entrega pueden variar en función del servicio postal local de su zona.
Para más información, visite nuestra página Política de envíos.
¿Puedo pagar contra reembolso?
Por supuesto.
Puede pagar cómodamente contra reembolso directamente al mensajero.
El servicio está sujeto a un cargo adicional de 3 euros por BRT.
Seleccione "Contra reembolso" como forma de pago y complete su pedido.
¿Cuánto cuesta el envío?
Con un gasto mínimo de 25€, el envío es gratuito con el servicio BRT Express en toda Italia con entrega en 24/48h.
Para más información, visite nuestra página Política de envíos.
Ma è sicuro acquistare da SaporePuro?
SaporePuro es su destino seguro y fiable para las compras en línea. Hemos implementado un sistema de pago encriptado con Stripe y PayPal, dos de las plataformas más seguras del mundo, para garantizar transacciones seguras y tranquilidad durante cada compra.
Con años de experiencia en el sector, nuestra fiabilidad y competencia son evidentes en cada paso de nuestro servicio. Si tiene alguna pregunta o duda, siempre estamos dispuestos a responder con prontitud, ya sea por teléfono o correo electrónico. Su satisfacción es nuestra máxima prioridad y trabajamos constantemente para garantizar su tranquilidad durante cada compra en SaporePuro.
Lee las opiniones de muchos otros clientes como tú en los comentarios de Google o Trustpilot.
Por qué elegir SaporePuro
Somos especialistas en ingredientes alimentarios y productos de heladería. Buscamos constantemente materias primas puras y certificadas, prefiriendo siempre las de origen europeo. En cada envase se coloca un código QR para que pueda consultar la ficha técnica en cualquier momento.
Otros productos recomendados
- La elección de una selección implica la actualización de toda la página.
