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CoccoWhip - Grasso di Cocco Montante - 1kg - Vegan - Per gelati e preparazioni di pasticceria
CoccoWhip - Grasso di Cocco Montante - 1kg - Vegan - Per gelati e preparazioni di pasticceria
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Product Details | |
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Ingredients |
Olio di cocco non idrogenato, Sciroppo di glucosio, E471, E472a, amido modificato, agente antiagglomerante (E341).
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Dosage |
1-2%
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Origin of raw material |
GERMANIA
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Food Needs |
Vegan, Senza lattosio e Senza glutine
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Data Sheet |
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Fields of use |
Ice cream shop
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🥥 CoccoWhip - La Rivoluzione Vegan per Gelati e Dessert
Trasforma le tue creazioni in capolavori cremosi e irresistibili!
Se cerchi un'alternativa vegetale alla panna che superi ogni aspettativa, CoccoWhip è la soluzione professionale che stavi aspettando. Questa base vegetale premium al grasso di cocco montante è stata sviluppata specificamente per gelatieri, pasticceri e chef che non accettano compromessi sulla qualità.
Grazie alla sua formula innovativa e scientificamente bilanciata, CoccoWhip dona stabilità superiore, cremosità vellutata e morbidezza duratura alle tue preparazioni, migliorando significativamente la resa e mantenendo la freschezza dei tuoi prodotti più a lungo.
✨ Caratteristiche Professionali
- Grasso di cocco non idrogenato - Struttura più resistente e cremosità naturale
- Dispersione rapida - Si integra perfettamente con tutti gli ingredienti
- Profilo neutro - Non altera i sapori delle tue ricette più delicate
- Texture superiore - Garantisce morbidezza e stabilità eccezionali
- Aerazione ottimale - Incorpora più aria per leggerezza e volume perfetti
- Resistenza al calore - Rallenta lo scioglimento mantenendo la struttura
🎯 Applicazioni Professionali
- Gelati artigianali e industriali - Cremosità da maestro gelatiere
- Semifreddi e mousse - Texture aerea e stabile
- Cheesecake e crème chantilly - Consistenza perfetta
- Farciture per torte - Stabilità e gusto neutro
- Soft serve e sorbetti - Performance superiore
🏆 Vantaggi Competitivi
- Qualità costante - Risultati professionali garantiti
- Versatilità totale - Un prodotto, infinite possibilità
- Efficienza produttiva - Migliora resa e conservazione
- Soddisfazione clienti - Texture che conquista ogni palato
- Trend vegan - Intercetta la crescente domanda plant-based
📋 Specifiche Tecniche
- Formato - Sacco da 1kg professionale
- Base - 100% vegetale (senza latticini aggiunti*)
- Destinazione - Uso professionale e artigianale
- Conservazione - In luogo fresco e asciutto
💡 Consiglio del Chef:
CoccoWhip è perfetto per chi vuole offrire opzioni vegan senza rinunciare alla qualità. I tuoi clienti non noteranno la differenza, anzi... potrebbero preferirlo!
*Prodotto realizzato senza ingredienti contenenti latte. Tuttavia, non viene lavorato in stabilimenti esclusivamente dairy-free: può contenere tracce dovute a contaminazioni crociate.
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Multiple payment options available. Your details are securely encrypted within the latest technologies.
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Certified Quality
All SaporePuro ingredients are certified according to EU regulations. We guarantee only the highest quality and certified origins.
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Non vi lasciamo mai soli. Il nostro team di assistenza clienti è disponibile7 giorni su 7 per garantirti un'esperienza d'acquisto senza intoppi.

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