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Cocoa Powder 22-24% Fat Matter - Origin Holland - Strong taste and intense flavor
Cocoa Powder 22-24% Fat Matter - Origin Holland - Strong taste and intense flavor
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Product Details | |
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Dosage |
5% - 20%
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Origin of raw material |
OLANDA
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Food Needs |
Gluten-free
|
Data Sheet |
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Fields of use |
Pasticceria, Gelateria, Cioccolato, Toppings, Marmellate, Variegati, Cucina, Drinks e Bevande e Prodotti Vegan
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Moisture |
Max 5,0%
|
🍫 Cacao in Polvere 22-24% - SaporePuro
Origine Olanda - Gusto deciso e sapore intenso
🌱 Origine e Qualità Premium
Il cacao in polvere 22/24 di SaporePuro nasce dalle migliori fave di cacao provenienti dall'Olanda, una delle regioni più rinomate al mondo per la produzione di cacao di alta qualità. La lavorazione accurata e la confezione realizzata in Italia garantiscono un ingrediente puro, stabile e dal gusto autentico.
🍫 Caratteristiche Distintive
Contenuto di grasso: 22-24% per ricchezza e cremosità
Origine: Fave di cacao olandesi selezionate
Lavorazione: Processo tradizionale per preservare l'aroma
Purezza: Senza zuccheri aggiunti e additivi artificiali
🍫 Gusto Intenso e Naturale
Grazie al suo contenuto di grasso al 22-24%, questo cacao in polvere offre un aroma ricco e persistente, perfetto per esaltare il carattere di ogni ricetta. È privo di zuccheri aggiunti e additivi, ideale per chi cerca un gusto autentico e deciso in ogni preparazione.
✅ Vantaggi e Benefici
- Alta Percentuale di Grasso: 22-24% per massima cremosità
- Origine Controllata: fave di cacao olandesi premium
- Senza Additivi: purezza e naturalezza garantite
- Aroma Intenso: profilo gustativo ricco e persistente
- Versatilità: adatto a dolci e bevande
- Qualità Professionale: ideale per uso commerciale
🍰 Applicazioni Professionali
Pasticceria e Dolci:
- Torte e dolci: sapore cioccolatoso intenso
- Creme e mousse: texture vellutata
- Biscotti e muffin: colore e gusto perfetti
- Ganache: base ideale per coperture
Gelateria Artigianale:
- Gelato al cioccolato: gusto autentico e cremoso
- Sorbetti: intensità di sapore
- Semifreddi: aroma persistente
Bevande e Drink:
- Cioccolata calda: cremosità superiore
- Frappè e smoothie: sapore intenso
- Cappuccini al cacao: aroma avvolgente
💡 Consigli d'Uso
Dosaggio base: 1-2 cucchiai per tazza di bevanda
Per dolci: 20-30g per 100g di farina
Setacciatura: Sempre setacciare prima dell'uso per evitare grumi
Conservazione: In luogo fresco e asciutto, chiuso ermeticamente
📦 Confezionamento Professionale
Il cacao è confezionato in Italia in formati da 1 kg, adatti sia ai professionisti del settore che agli appassionati di cucina. La chiusura ermetica assicura freschezza, protezione e conservazione ottimale delle proprietà organolettiche.
🔬 Caratteristiche Tecniche
- Materia grassa: 22-24%
- Origine: Olanda
- Processo: Alcalinizzazione olandese
- Colore: Marrone scuro intenso
- Solubilità: Ottima in liquidi caldi e freddi
- pH: Neutro-alcalino
🌟 Perché Scegliere il Cacao SaporePuro
Questo cacao è un ingrediente versatile e puro, capace di portare carattere e intensità a bevande e dolci. Con la sua origine olandese e la selezione attenta delle materie prime, è l'alleato perfetto per chi desidera creare preparazioni dal sapore unico e autentico.
💡 Il segreto di ogni grande cioccolatiere: un cacao di qualità superiore che trasforma ogni ricetta in un'esperienza di gusto indimenticabile!




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Delivery Guarantee
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Secure Payments
Multiple payment options available. Your details are securely encrypted within the latest technologies.
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Certified Quality
All SaporePuro ingredients are certified according to EU regulations. We guarantee only the highest quality and certified origins.
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Assistenza Rapida
Non vi lasciamo mai soli. Il nostro team di assistenza clienti è disponibile7 giorni su 7 per garantirti un'esperienza d'acquisto senza intoppi.

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SaporePuro è lo shop online per professionisti e casalinghi: centinaia di ingredienti tecnici, spedizioni veloci e supporto dedicato.