Koch- und Backzutaten

WPC80 - Molkenproteine 80% (Whey) - 8kg (8x1kg)

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WPC80 - Molkenproteine 80% (Whey) ist eine vielseitige Protein-Zutat für Nahrungsergänzungen und Lebensmittelformulierungen.

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Proteine del siero del latte WPC80 di SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, confezione da 8 kg (8x1 kg).
WPC80 - Molkenproteine 80% (Whey)
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Produktdetails

Technische Daten

Technische Informationen, Verwendung und Produkteigenschaften.
Informationen

Alles, was Sie wissen müssen

Beschreibung

 Molkeproteinkonzentrat WPC 80% - Whey Protein Concentrate.

Ideal für die Verwendung in Eisdielen und Konditoreien. Lebensmittelqualität. Biologischer Wert > 100.

Molkeproteine mit 80 % Reinheit sind auch allgemein als Whey Protein Concentrate bekannt.
Sie werden häufig im Sportbereich eingesetzt, um den Proteingehalt in Shakes und der Ernährung zu erhöhen.

Dieses Produkt ist frei von Aromen oder zugesetztem Zucker, es handelt sich um reine Molkenproteine, die nach Belieben zur Bereicherung von Rezepten verwendet werden können.

Milchproteine 80 WPC


Erhöht den Overrun und die Cremigkeit von Milcheis.
DIE BILDER DIENEN LEDIGLICH ZUR VERANSCHAULICHUNG UND KÖNNEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN 
Benutzerhandbuch

Wie man es benutzt

Praktische Hinweise zur korrekten Verwendung der Zutat in Ihren Zubereitungen.
03
Anwendung

Wo man es verwenden kann

Integra nella preparazione o nella bevanda rispettando il dosaggio riportato in etichetta.

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