Milchpulver? SP-MILK ist da, das leistungsstärkste Vollmilchpulver für Eiscreme, Desserts und vieles mehr, angereichert mit Proteinen.

SP-MILK ist ein innovatives und vielseitiges Produkt, das für Fachleute der Eiscremebranche entwickelt wurde, die höchste Qualität und Leistung suchen.

Es handelt sich um ein pulverförmiges Halbfabrikat auf der Basis von Milchpulver, angereichert mit Molkenproteinen, um ein verbessertes Nährwertprofil und eine überragende Konsistenz zu bieten.

Hauptmerkmale:

• Hochwertiges Milchpulver: SP-MILK verwendet ausschließlich EU-zertifiziertes Milchpulver und garantiert einen authentischen und reichhaltigen Geschmack, der für Exzellenz steht.
• Molkenproteine: Angereichert mit fortschrittlichen Molkenproteinen verbessert SP-MILK die Struktur des Eises, verleiht eine überragende Cremigkeit und Stabilität und erhöht den Nährwert des Endprodukts.
• SP-MILK ist in der 26% Fett-Version als Ersatz für Vollmilchpulver erhältlich, perfekt für alle, die ein reichhaltigeres und vollmundigeres Eis wünschen.
• Effektiver Ersatz für herkömmliches Milchpulver: SP-MILK ist ein vollwertiger Ersatz für herkömmliches Milchpulver und bietet die gleichen Vorteile mit dem zusätzlichen Plus einer besseren Leistung dank der Molkenproteine. Es ist ideal für die Zubereitung von handwerklich hergestelltem Eis und garantiert hervorragende und gleichmäßige Ergebnisse.

Vorteile von SP-MILK:

• Vielseitigkeit: Kann in allen Eisrezepten, die Milchpulver enthalten, verwendet werden, einfach 1:1 ersetzen.
• Verbesserung der Konsistenz: Molkenproteine helfen, das Eis zu stabilisieren, die Bildung von Eiskristallen zu verhindern und eine weiche, samtige Konsistenz zu erhalten.
• Optimierte Nährwertprofile: Die 26% Fett-Version bietet eine ähnliche Alternative zu Vollmilchpulver.
• Praktikabilität: Da es sich um ein Pulver handelt, ist SP-MILK einfach zu dosieren, zu lagern und zu verwenden, was Abfall reduziert und die Betriebseffizienz im Labor verbessert.

SP-MILK ist die ideale Wahl für Eishersteller, die das Niveau ihres Endprodukts steigern möchten. Dank seiner fortschrittlichen Formulierung und der überlegenen Qualität der Zutaten garantiert SP-MILK ein handwerklich hergestelltes Eis auf höchstem Niveau mit einer tadellosen Konsistenz und einem authentischen Geschmack. Probieren Sie SP-MILK noch heute und entdecken Sie, wie es Ihre Eiscreme-Kreationen verändern kann!

Milchpulverzubereitung für Eis, Gebäck und Backwaren

SP-MILK ist ein Halbfabrikat auf Milchpulverbasis, das als Ersatz für Magermilch in all ihren Anwendungen wie Eiscreme, Gebäck und Backwaren entwickelt wurde. Es wird durch sorgfältiges Mischen von Rohstoffen, einschließlich Milchpulver und Proteinen europäischen Ursprungs, gewonnen.

Zutaten:

• Vollmilchpulver
• Molkenproteine.

Dosierung: Um 1 Liter Milch zu rekonstituieren, verwenden Sie 110 g Produkt und 900 g Wasser.

Zubereitungstipps: SP-MILK in der gleichen Menge und unter den gleichen Bedingungen wie Vollmilchpulver verwenden. Das Produkt mit den anderen Pulvern mischen und unter intensivem Rühren in der Flüssigkeit dispergieren.

Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort, fern von direkter Hitze lagern. Vorzugsweise innerhalb von 24 Monaten ab Produktionsdatum verbrauchen.

Verpackung: Erhältlich in 1 kg Beuteln und 3 kg Säcken.

Das Unternehmen behält sich das Recht vor, notwendige Änderungen vorzunehmen, um die Produkteigenschaften zu verbessern oder beizubehalten.

DIE BILDER DIENEN LEDIGLICH ZUR VERANSCHAULICHUNG UND KÖNNEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN