SaporePuro Erdnusspaste — Der intensive Erdnussgeschmack für Eis und professionelle Kreationen 🥜

Die SaporePuro Erdnusspaste ist ein professionelles Halbfabrikat aus gerösteten Erdnüssen, das für Anwendungen in Eisdielen und Konditoreien entwickelt wurde. Ihre dichte und verarbeitbare Struktur ermöglicht es, den charakteristischen Erdnussgeschmack in die Mischung zu integrieren und bietet eine kräftige, umhüllende Note mit guter Würze am Gaumen.

In der Welt des Eises wird sie verwendet, um den Erdnussgeschmack zu kreieren, kann aber auch mit weißer Schokolade, Krokant oder Mandelsplittern kombiniert oder in personalisierten Rezepten nach der Kreativität der Werkstatt verwendet werden.

In der Konditorei eignet sie sich zum Aromatisieren von Cremes, Brotaufstrichen und Backwaren, während sie in der Küche für Dressings, Saucen oder Mayonnaise mit einem intensiven und wiedererkennbaren Profil verwendet werden kann. Die Gläser können auch kreativ wiederverwendet werden, zum Beispiel als kleine Blumenvasen, wobei der Deckel als Untersetzer dient.

Die SaporePuro Erdnusspaste ist ohne Farbstoffe, ohne Zucker, ohne zugesetzte Aromen und vegan. Die in der technischen Spezifikation angegebenen Zutaten sind geröstete Erdnüsse.

Anwendung und Dosierung im Labor 🍨

Empfohlene Dosierung: 80–100 g pro Liter Basismischung

Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort, fern von Wärmequellen

Lebensmittelsicherheit und Zertifizierungen 🇮🇹

✅ GVO-frei — gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003

⚠️ Enthält: ERDNÜSSE
⚠️ Kann Spuren enthalten von, 1 kg Dose: GETREIDE mit GLUTEN, EIER, SOJA, SCHALENFRÜCHTE — HASELNÜSSE, MANDELN, PISTAZIEN — MILCH und deren Derivate, einschließlich LAKTOSE
⚠️ Kann Spuren enthalten von, 5 kg Dose: SCHALENFRÜCHTE