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158 prodotti

  • Emulsionante E472b Lactem SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con emulsione bianca e etichetta visibileEmulsionante E472b Lactem SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con polvere bianca.
    Emulsionante professionale E472b Lactem di SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con etichetta visibileEmulsionante E472b Lactem SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con polvere bianca.
    Emulsionante professionale E472b Lactem di SaporePuro, contenitore con polvere bianca per gelato e panificazione.Emulsionante E472b Lactem SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con polvere bianca.
    Emulsionante professionale E472b Lactem di SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con etichetta visibile.Emulsionante E472b Lactem SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con polvere bianca.
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    E472b Lactem (Latticem) – Emulsionante Professionale per Gelato e Panificazione

    Un emulsionante professionale per migliorare uniformità, struttura e stabilità delle ricette.
    €10,00 EUR
    €10,00 EUR
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    MPC75 - ProIce75 - Proteine Concentrate del Latte Performanti - 75% di parte proteica - Sostituto E471 nel Gelato

    Un ingrediente proteico versatile per integrazione e formulazioni alimentari.
    €38,00 EUR
    €38,00 EUR
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  • Carragenina Iota E407, gelificante elastico in emulsione, confezionata in contenitore con etichetta SaporePuro.Carragenina Iota E407, gelificante elastico, emulsificante naturale di SaporePuro, visibile in questa immagine.
    Carragenina Iota E407, gelificante elastico, emulsificante naturale di SaporePuro, visibile in questa immagine.Carragenina Iota E407, gelificante elastico, emulsificante naturale di SaporePuro, visibile in questa immagine.
    Carragenina Iota E407, gelificante elastico in emulsione, confezione di SaporePuro, con etichetta e contenitore visibile.Carragenina Iota E407, gelificante elastico, emulsificante naturale di SaporePuro, visibile in questa immagine.
    Carragenina Iota E407, gelificante elastico e emulsionante, in confezione con polvere bianca fine, marca SaporePuro.Carragenina Iota E407, gelificante elastico, emulsificante naturale di SaporePuro, visibile in questa immagine.
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    Carragenina Iota E407 – Gelificante Elastico

    Un ingrediente tecnico per controllare viscosità, struttura e gelificazione delle preparazioni.
    €6,00 EUR
    €6,00 EUR
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  • Polvere di proteine isolate di riso SaporePuro, confezione da 80g, vista in primo piano su sfondo neutro.Polvere di proteine isolate di riso SaporePuro in confezione, alta qualità, ideale per supplemento proteico naturale.
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    Proteine isolate di Riso 80

    Un ingrediente proteico versatile per integrazione e formulazioni alimentari.
    €25,00 EUR
    €25,00 EUR
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  • Mix tecnico Mayocream Vegan di SaporePuro, crema plant-based per maionesi e salse, in confezione da 1.Mayocream Vegan SaporePuro, mix tecnico per maionesi e creme plant-based, mostra una ciotola con crema bianca e ingredienti freschi.
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    Mayocream Vegan – Mix tecnico per maionesi e creme plant-based

    Un emulsionante professionale per migliorare uniformità, struttura e stabilità delle ricette.
    €5,85 EUR
    €5,85 EUR €6,88 EUR
    14% di sconto
  • ZeroJam - Mix per Marmellata con 0 zuccheri aggiunti
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    ZeroJam - Mix per Marmellata con 0 zuccheri aggiunti

    Un preparato studiato per semplificare il procedimento e ottenere risultati costanti.
    €2,50 EUR
    €2,50 EUR
  • Inulina FeelGood di SaporePuro, integratore alimentare di fibre, mostra la confezione con etichetta e dettagli sul prodottoInulina SaporePuro FeelGood, integratore alimentare di fibre, vista retro della confezione con dettagli del prodotto.
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    FeelGood - Inulina - Integratore Alimentare di fibre - SUPPLEMENTS

    Una materia prima selezionata per integrare formulazioni alimentari e preparazioni quotidiane.
    €10,00 EUR
    €10,00 EUR €8,50 EUR
  • Sostituto del sale Potassio Citrato di SaporePuro, in confezione con etichetta, origine Germania, ideale per alimenti salutari.Potassio Citrato SaporePuro, sostituto del sale, confezione con etichetta visibile, prodotto naturale di origine tedesca.
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    Potassio Citrato - Citrato di Potassio - Origine GERMANIA - Sostituto del Sale

    Un ingrediente tecnico per regolare acidità, equilibrio e comportamento della preparazione.
    €9,99 EUR
    €9,99 EUR €11,85 EUR
    15% di sconto
  • Panna Cotta Mix – Semilavorato in Polvere per Panne Cotte
    Panna Cotta Mix – Semilavorato in Polvere per Panne Cotte
    Panna Cotta Mix – Semilavorato in Polvere per Panne Cotte
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    Panna Cotta Mix – Semilavorato in Polvere per Panne Cotte

    Un preparato studiato per semplificare il procedimento e ottenere risultati costanti.
    €14,30 EUR
    €14,30 EUR

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  • Base latte Antonella 100 SaporePuro, preparato per gelato cremoso, in confezione da 5kg, ideale per gelato ricco e vellutato.
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    Base Latte Antonella 100 - 5kg - Base 100 per Gelato Ricco e Cremoso - SaporePuro

    Una soluzione professionale per migliorare cremosità, struttura e stabilità del gelato.
    €68,75 EUR
    €68,75 EUR
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  • HPMC Metocel K4M - Idrossipropilmetilcellulosa | SaporePuroHPMC Metocel K4M - Idrossipropilmetilcellulosa | SaporePuro
    HPMC Metocel K4M - Idrossipropilmetilcellulosa | SaporePuroHPMC Metocel K4M - Idrossipropilmetilcellulosa | SaporePuro
    HPMC Metocel K4M - Idrossipropilmetilcellulosa | SaporePuroHPMC Metocel K4M - Idrossipropilmetilcellulosa | SaporePuro
    HPMC Metocel K4M - Idrossipropilmetilcellulosa | SaporePuroHPMC Metocel K4M - Idrossipropilmetilcellulosa | SaporePuro
    HPMC Metocel K4M - Idrossipropilmetilcellulosa | SaporePuroHPMC Metocel K4M - Idrossipropilmetilcellulosa | SaporePuro
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    HPMC Metocel K4M - Idrossipropilmetilcellulosa

    Un ingrediente tecnico per controllare viscosità, struttura e gelificazione delle preparazioni.
    €37,40 EUR
    €37,40 EUR
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  • Polvere di transglutaminasi SaporePuro, enzima alimentare professionale in confezione da 1.7g, visibile in immagine.Polvere di transglutaminasi SaporePuro, enzima alimentare professionale per applicazioni in cucina e produzione alimentare.
    Polvere di transglutaminasi SaporePuro, enzima alimentare professionale usato in cucina e pasticceria.Polvere di transglutaminasi SaporePuro, enzima alimentare professionale per applicazioni in cucina e produzione alimentare.
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    Transglutaminasi in polvere – Enzima per applicazioni alimentari professionali

    Un enzima alimentare professionale per applicazioni tecniche su matrici proteiche.
    €28,00 EUR
    €28,00 EUR
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  • Pasta di pistacchio Sicilia SaporePuro in confezione da 1kg, barattolo con etichetta verde e pistacchi sullo sfondo.Pasta di pistacchio Sicilia SuperPremium Munafò di SaporePuro, vasetto da 1kg con pistacchi verdi e crema liscia.
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    Pasta di Pistacchio Sicilia - 1kg - "SuperPremium" - by Munafò

    Una pasta professionale per caratterizzare gelati, creme e dessert con gusto definito e costante.
    €90,00 EUR
    €90,00 EUR

  • Spatola in gomma SaporePuro da 33 cm, utensile da cucina in plastica resistente per cucinare e mescolare.
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    Spatola in Gomma 33 cm - SaporePuro

    Un accessorio pratico per lavorare con precisione e ordine in laboratorio.
    €4,60 EUR
    €4,60 EUR
  • Mix per cialde senza glutine SaporePuro, croccante e leggero, in confezione da 250g, con cialde pronte per l'uso.Mix per cialde senza glutine SaporePuro, mostrato in una ciotola con cialde croccanti e leggere, in confezione da 250g.
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    Mix per Cialde Gluten Free – Croccantezza e leggerezza perfette - 250g

    Un preparato studiato per semplificare il procedimento e ottenere risultati costanti.
    €8,25 EUR
    €8,25 EUR
  • Farina di avena senza glutine SaporePuro in confezione da 1kg, dettaglio del sacchetto di farina di avena naturaleFarina di Avena senza glutine SaporePuro da 1kg, sacco di farina di avena naturale e polverosa su sfondo neutro.
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    Farina di Avena 1Kg - Farina senza Glutine

    Un ingrediente versatile per dare corpo, struttura e lavorabilità a preparazioni dolci e salate.
    €6,30 EUR
    €6,30 EUR €8,50 EUR
    25% di sconto
  • Caraffa graduata da 5 litri SaporePuro, accessorio in vetro con etichette di misurazione, fronte visibile.Caraffa da 5 litri graduata SaporePuro, accessorio per liquidi, vista posteriore, in plastica trasparente con misurazioni chiare.
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    Caraffa 5 lt Graduata - SaporePuro

    Un accessorio pratico per lavorare con precisione e ordine in laboratorio.
    €9,46 EUR
    €9,46 EUR
  • Gelatina SmarTexture CG di SaporePuro, con fibre strutturanti, azione istantanea a freddo, ideale per cucina creativa.Gelatina SmarTexture CG di SaporePuro con fibre strutturanti, azione istantanea a freddo, visibile in questa immagine.
    Gelatina SmarTexture CG di SaporePuro con fibre strutturanti, azione istantanea a freddo, visibile in questa immagine.Gelatina SmarTexture CG di SaporePuro con fibre strutturanti, azione istantanea a freddo, visibile in questa immagine.
    Gelatina SmarTexture CG di SaporePuro con fibre strutturanti, azione istantanea a freddo, ideale per preparazioni culinarie.Gelatina SmarTexture CG di SaporePuro con fibre strutturanti, azione istantanea a freddo, visibile in questa immagine.
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    SmarTexture CG - Gelatina ad azione istantanea, uso a freddo, con fibre strutturanti - Attivazione a freddo

    Un ingrediente tecnico per controllare viscosità, struttura e gelificazione delle preparazioni.
    €8,70 EUR
    €8,70 EUR
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  • Pasta di nocciola Piemonte I.G.P SaporePuro, barattolo da 1kg con nocciole tostate e tritate, per crema spalmabile e dolci.
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    SaporePuro

    Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P - 5kg

    Una pasta professionale per caratterizzare gelati, creme e dessert con gusto definito e costante.
    €198,62 EUR
    €198,62 EUR

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  • Base vegana e senza zuccheri Las Vegan N.A.S. di SaporePuro, base completa professionale per gelato vegano, 1,5 kg
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    SaporePuro

    Base Vegan e SugarFree Las Vegan N.A.S.- Base Completa Professionale per Gelato Vegano e senza zuccheri aggiunti - 1,5 kg

    Una soluzione professionale per migliorare cremosità, struttura e stabilità del gelato.
    €28,00 EUR
    €28,00 EUR
    €18,67 kg
  • Additivo alimentare WineStab di SaporePuro con gomma arabica naturale per stabilizzare il vino in bottiglia.Additivo alimentare WineStab di SaporePuro con gomma arabica naturale per stabilizzare il vino, mostra il prodotto in confezione.
    Additivo alimentare WineStab di SaporePuro con gomma arabica naturale per stabilizzare il vino, visibile in bottiglia con etichetta.Additivo alimentare WineStab di SaporePuro con gomma arabica naturale per stabilizzare il vino, mostra il prodotto in confezione.
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    WineStab – Gomma Arabica Naturale per Stabilizzazione del Vino

    Una fibra funzionale per arricchire le ricette e contribuire a struttura e consistenza.
    €15,00 EUR
    €15,00 EUR
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  • Buono Regalo SaporePuro - Divertiti in Cucina! - SaporePuro
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    SaporePuro

    Buono Regalo SaporePuro - Divertiti in Cucina!

    Un buono regalo digitale per scegliere liberamente tra gli ingredienti SaporePuro.
    €10,00 EUR
    €10,00 EUR
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  • Base vegana Las Vegan di SaporePuro, base gelato naturale e professionale da 1,5 kg per gusti vegani.
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    SaporePuro

    Base Vegana Las Vegan 340 - Base Completa Professionale per Gelato Vegano - 1,5 kg

    Una soluzione professionale per migliorare cremosità, struttura e stabilità del gelato.
    €27,00 EUR
    €27,00 EUR
    €18,00 kg
  • Crêpes Mix Senza Glutine | SaporePuro
    Crêpes Mix Senza Glutine | SaporePuro
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    Crêpes Mix Senza Glutine | SaporePuro

    Preparato semilavorato in polvere per crepes senza glutine e senza uova. Contiene latte. Ideale per uso professionale e domestico. Disponibile in 250g e 1kg. Edizione limitata
    €4,00 EUR
    €4,00 EUR
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