Dosaggio
Quanto utilizzarne
2,1 kg di prodotto + 8 kg di latte
Fiordilatte Soft – Base per Gelato Soft al Fiordilatte 2,1 kg
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Il gusto delicato del fiordilatte incontra la cremosità del gelato soft. Una soluzione professionale pratica e versatile, ideale da servire al naturale o da arricchire con frutta, topping, creme e granelle.
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Fiordilatte Soft
Guida all'utilizzo
Come si usa
Indicazioni pratiche per utilizzare correttamente l'ingrediente nelle tue preparazioni.
Incorporazione
Come inserirlo
Unire il preparato in polvere al latte e miscelare accuratamente fino alla completa eliminazione dei grumi. Trasferire la miscela nella macchina per gelato soft e procedere secondo le istruzioni dell'attrezzatura.
Applicazione
Dove utilizzarlo
Per la preparazione di gelato soft al fiordilatte con macchine professionali. Ideale per gelaterie, bar, laboratori artigianali e attività di ristorazione. Da servire in cono o coppetta, al naturale oppure con topping e altri abbinamenti.
Dettagli prodotto
Specifiche tecniche
Informazioni tecniche, utilizzo e caratteristiche del prodotto.
Dosaggio
2,1 kg di prodotto + 8 kg di latte
Origine
ITALIA
Gusto
Fiordilatte
Documentazione
Scheda tecnica
Parametri tecnici
Umidità
Max 2%
Campi di utilizzo
Esigenze alimentari
Informazioni sugli allergeni
Ingredienti
Zucchero, destrosio, LATTE magro in polvere, grassi vegetali non idrogenati (cocco), sciroppo di glucosio, amido modificato, destrina resistente, stabilizzanti: E412, E466; aromi, emulsionanti: E473, E471, E472a.
Informazioni
Tutto quello che devi sapere
Descrizione
Fiordilatte Soft – Base professionale per gelato soft al fiordilatte
Fiordilatte Soft SaporePuro è un preparato in polvere per realizzare gelato soft al gusto fiordilatte, caratterizzato da un delicato gusto di latte e da una consistenza soffice e cremosa.
Pensato per gelaterie, bar, laboratori artigianali e attività professionali, consente di preparare un grande classico della gelateria in versione soft, ideale da servire in cono o coppetta e da personalizzare con numerosi abbinamenti.
Il gusto classico del fiordilatte, in versione soft
Il fiordilatte è un gusto versatile, apprezzato per il suo profilo delicato e per la possibilità di accompagnare ingredienti diversi senza coprirne le caratteristiche.
Con Fiordilatte Soft puoi proporre un gelato dalla struttura morbida e cremosa, perfetto sia per il servizio al naturale sia come base per dessert e combinazioni personalizzate.
Una soluzione pratica per il servizio professionale
La formulazione in polvere permette di seguire una preparazione semplice e ripetibile. Basta aggiungere il preparato al latte, miscelare accuratamente e utilizzare una macchina per gelato soft.
Il dosaggio consigliato è di 2,1 kg di Fiordilatte Soft con 8 kg di latte.
Come preparare Fiordilatte Soft
- Dosare: utilizzare una busta da 2,1 kg di preparato e 8 kg di latte.
- Miscelare: unire gradualmente il preparato al latte, mescolando accuratamente fino a eliminare tutti i grumi.
- Versare nella macchina: trasferire la miscela omogenea nella macchina per gelato soft.
- Servire: procedere secondo le istruzioni dell'attrezzatura e proporre il gelato in cono o coppetta.
Idee per personalizzare il gelato soft
Il gusto fiordilatte è una base ideale per creare proposte differenti partendo da un'unica preparazione.
- Frutta fresca: fragole, frutti di bosco e altre combinazioni stagionali.
- Cioccolato: creme, salse e topping per dessert dal gusto intenso.
- Caramello: per una variante dolce e golosa.
- Granelle e cereali: per aggiungere una piacevole nota croccante.
- Variegati e creme: per realizzare proposte personalizzate e ampliare il menu.
Adatto a gelaterie, bar e attività professionali
Fiordilatte Soft è indicato per chi desidera inserire nella propria offerta un gelato soft dal gusto classico, con una preparazione pratica e facilmente replicabile.
Il prodotto è senza glutine, è di origine italiana ed è destinato esclusivamente alla trasformazione professionale.
Fiordilatte Soft SaporePuro: la semplicità di un grande classico, con tutta la versatilità del gelato soft.
Semilavorato per uso professionale, non destinato al consumo diretto. Contiene latte e lattosio. Consultare la scheda tecnica e l'etichetta per le informazioni complete sul prodotto.
Ingredienti
Zucchero, destrosio, LATTE magro in polvere, grassi vegetali non idrogenati (cocco), sciroppo di glucosio, amido modificato, destrina resistente, stabilizzanti: E412, E466; aromi, emulsionanti: E473, E471, E472a.
Informazioni sugli allergeni
Esigenze alimentari
Documentazione
Scheda tecnica del prodotto
Scarica la scheda tecnica
Consulta le informazioni tecniche complete del prodotto.
Da abbinare
Completa la preparazione
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