Paste per Gelato

Pasta Giotto Biscotto SaporePuro - Biscotto - 4 Kg

Pasta Giotto Biscotto SaporePuro - Biscotto - 4 Kg

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Pasta Giotto Biscotto SaporePuro - Biscotto è una pasta professionale per caratterizzare gelati, creme e dessert con gusto definito e costante; senza glutine e senza lattosio.

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Pasta Giotto Biscotto SaporePuro - Biscotto - 4 Kg
Pasta Giotto Biscotto SaporePuro - Biscotto
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Dettagli prodotto

Specifiche tecniche

Informazioni tecniche, utilizzo e caratteristiche del prodotto.
Documentazione Scheda tecnica

Informazioni sugli allergeni

  • Uova
  • Latte
  • Frutta secca
  • Arachidi
Informazioni

Tutto quello che devi sapere

Descrizione

Pasta Giotto Biscotto SaporePuro — Il Gusto Autentico del Biscotto Vanigliato 🍪

Giotto Biscotto è un semilavorato professionale in pasta sviluppato specificamente per l’aromatizzazione del gelato artigianale. Questa pasta zuccherina offre un profilo aromatico intenso di biscotto vanigliato, capace di ricreare il sapore confortante della pasticceria tradizionale in una struttura fluida e perfettamente bilanciata per il freddo. Prodotta e confezionata interamente in Italia, garantisce una resa costante in termini di colore e sapore grazie a vanillina e aromi selezionati.

Utilizzo e Dosaggio in Laboratorio 🍨

  • Conservazione: In luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore — stabilità garantita fino a 24 mesi
  • Igiene: Manipolare esclusivamente con strumenti puliti e asciutti per preservare la qualità microbiologica

Sicurezza Alimentare e Certificazioni 🇮🇹

  • Senza Glutine — certificato Gluten Free (<20 mg/kg)
  • Senza Lattosio — tracce accidentali <0,01%
  • Non-OGM — prodotto interamente in Italia

 

⚠️ Contiene come ingrediente: LATTE e derivati (latte delattosato in polvere) - Può contenere tracce di: UOVA, ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO e loro DERIVATI

LE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE 

Informazioni sugli allergeni
Uova Latte Frutta secca Arachidi
Documentazione
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Guida all'utilizzo

Come si usa

Indicazioni pratiche per utilizzare correttamente l'ingrediente nelle tue preparazioni.
03
Applicazione

Dove utilizzarlo

Aggiungi alla miscela base e omogeneizza fino a completa distribuzione.

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