Preparato per Dolci

Panna Cotta Mix – Semilavorato in Polvere per Panne Cotte

€14,30 EUR

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Panna Cotta Mix – Semilavorato in Polvere per Panne Cotte è un preparato studiato per semplificare il procedimento e ottenere risultati costanti.

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TAGLIA: 1.2 Kg

1.2 Kg 600 g 60 g

€11,92 / kg

Formato selezionato 1.2 Kg

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Perché sceglierlo

Un preparato studiato per semplificare il procedimento e ottenere risultati costanti.

Conserva le panne cotte realizzate in frigorifero per massimo 2 giorni

Segui il procedimento e il dosaggio specifico riportati nella scheda prodotto.

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Panna Cotta Mix – Semilavorato in Polvere per Panne Cotte

€14,30 1.2 Kg

Dettagli prodotto

Specifiche tecniche

Informazioni tecniche, utilizzo e caratteristiche del prodotto.

Dosaggio 60 g di mix in polvere per la realizzazione di 6 panne cotte da 80g l'una

Origine ITALIA

Gusto Vaniglia

Documentazione Scheda tecnica

Campi di utilizzo

Cucina

Esigenze alimentari

Senza lattosio
Senza glutine
Senza Additivi

Informazioni sugli allergeni

Non contiene allergeni - Nello stabilimento vengono trattati prodotti a base di latte.

Ingredienti

zucchero, amido di mais, fibre vegetali, gelificante: carragenina; aromi

Informazioni

Tutto quello che devi sapere

Descrizione

Massima facilità, risultato da vera pasticceria ⏱️

Preparare un autentico dessert della tradizione italiana non è mai stato così semplice. Il Panna Cotta Mix SaporePuro elimina ogni complessità tecnica: seguendo le indicazioni sul retro della confezione, bastano pochi minuti sul fuoco per ottenere un dessert vellutato, preciso e impeccabile — perfetto per stupire ogni ospite.

Resa eccellente e tenuta impeccabile ✨

Ogni confezione da 60g garantisce una panna cotta solida ma cremosa, che mantiene perfettamente la forma una volta sformata. La formulazione professionale assicura una texture setosa che si scioglie in bocca, con risultati costanti sia in cucina domestica che professionale. La stabilità dopo il riposo in frigorifero la rende ideale per preparazioni in anticipo.

Versatilità creativa illimitata 🍓

Il Mix è la base perfetta per esprimere la propria creatività. Una volta pronto, il dessert si presta a infinite personalizzazioni: glassa lucida a specchio, coulis di frutta fresca, topping al cioccolato fondente e molto altro. La struttura è progettata per sostenere decorazioni e glasse aggiuntive senza cedere, trasformando un classico intramontabile in una creazione moderna e raffinata.

Qualità certificata, inclusivo per tutti 🌿

Il Panna Cotta Mix SaporePuro è un prodotto 100% Made in Italy, formulato con attenzione alla sicurezza alimentare e all'inclusività. La miscela è certificata Gluten Free, Lactose Free e priva di OGM — la scelta ideale per servire un dessert sicuro a tutti i commensali, senza mai rinunciare al gusto autentico.

LE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE

Ingredienti

zucchero, amido di mais, fibre vegetali, gelificante: carragenina; aromi

Informazioni sugli allergeni

Non contiene allergeni - Nello stabilimento vengono trattati prodotti a base di latte.

Esigenze alimentari

Senza lattosio Senza glutine Senza Additivi

Documentazione

Scheda tecnica del prodotto

Consulta le informazioni tecniche complete del prodotto.

Scarica la scheda tecnica

Dosaggio

Quanto utilizzarne

60 g di mix in polvere per la realizzazione di 6 panne cotte da 80g l'una

Incorporazione

Come inserirlo

MODO D’USO: indicazioni per la realizzazione di 6 panne cotte da 80g
1. Riscalda panna e latte: in un pentolino, versa 250 ml di panna e 250 ml di latte (oppure direttamente 500 ml di
latte). Scalda a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a raggiungere il bollore.
2. Aggiungi il mix in polvere: abbassa leggermente la fiamma e incorpora gradualmente 60 g del mix in polvere,
mescolando bene con una frusta o un cucchiaio per evitare grumi e ottenere un composto liscio e omogeneo.
3. Porta nuovamente a bollore: alza leggermente la fiamma e lascia sobbollire per circa 2 minuti, continuando a
mescolare delicatamente.
4. Versa negli stampi: togli dal fuoco e distribuisci subito il composto negli stampi scelti, cercando di riempirli
uniformemente.
5. Raffreddamento in frigorifero: lascia raffreddare a temperatura ambiente per qualche minuto, poi trasferisci gli
stampi in frigorifero per almeno 6 ore, in modo che la panna cotta si rassodi perfettamente.
6. Sforma e decora*: dopo il raffreddamento, sforma delicatamente la panna cotta e completala con il topping che
preferisci — frutta, cioccolato, granella, biscotti sbriciolati o qualsiasi altra decorazione tu desideri.
* conserva in frigorifero per massimo 2 giorni

Applicazione