Base Latte Antonella 100 - 5kg - Base 100 per Gelato Ricco e Cremoso - SaporePuro
Base Latte Antonella 100 - 5kg - Base 100 per Gelato Ricco e Cremoso - SaporePuro
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Specifiche tecniche
Esigenze alimentari
Tutto quello che devi sapere
Descrizione
Benvenuti nel magico mondo del gelato con la Base Per Gelato Antonella 100!
La base per gelato che da oltre 25 anni cattura i palati dei consumatori grazie alla struttura liscia, cremosa e dall'aroma unico.
CON 2 BUSTE (UN CARTONE DA 10KG) DI QUESTA BASE PER GELATO PUOI REALIZZARE circa 145 LITRI DI BASE BIANCA
Immagina di poter gustare un autentico fiordilatte cremoso e vellutato, o di esplorare una miriade di gusti sorprendenti grazie alle paste di frutta secca e frutta disponibili. Con la Base Per Gelato Antonella, tutto questo è possibile!
Perchè una Base 100 per gelato? Con una base 100, rispetto ad una base completa sei tu a decidere la quantità di zucchero (quindi la dolcezza) da apportare alla ricetta finale, può aggiungere proteine o altro latte magro in polvere in base ai tuoi gusti e quelli della tua clientela locale.
Vuoi lasciarli ispirare?
Ricetta per una base bianca bilanciata:
Latte: 700gr
Panna: 50gr
Zucchero: 125gr
Destrosio: 30gr
Latte Magro in Polvere: 25gr
Base 100 Antonella: 70gr
Crea gusti nuovi e sorprendenti
Lascia che la tua creatività si scateni, aggiungendo gustose paste di frutta secca o frutta per personalizzare il tuo gelato come mai prima d'ora. Che sia l'intenso sapore delle mandorle croccanti, la dolcezza succosa delle fragole fresche o la cremosità avvolgente del pistacchio.
La Base Per Gelato Antonella è l'alleata perfetta per rendere il gelato della tua gelateria ancora più speciale. Un gusto pieno, leggermente vanigliato che riesce a catturare i gusti della maggior parte dei clienti. Basta un pizzico di creatività e la Base Per Gelato Antonella farà il resto.
Con una confezione da 5kg di Base per Gelato Antonella puoi realizzare fino a 72kg di base bianca per gelato.
Un preparato per gelato che cattura i palati dei consumatori da oltre 20 anni!
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Semilavorato in polvere per gelati destinato esclusivamente all’industria ed ai laboratori artigiani di cui è vietata la vendita per il consumo diretto - Conservare ben chiuso in luogo fresco e asciutto. INGREDIENTI: LATTE magro in polvere, Destrosio, Grassi vegetali raffinati (palma), Maltodestrine, Sciroppo di glucosio, proteine del LATTE, Stabilizzanti: E401, E410, E466, E412, E417 Emulsionanti: E471, E472a, Aromi. |
Scheda tecnica
Incrementa il tuo business con un ottimo gelato naturale e sorprendi i tuoi clienti!
LE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE
Esigenze alimentari
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