Le kit de crème glacée sans sucre est idéal pour satisfaire le désir de déguster une délicieuse crème glacée, avec une teneur réduite en calories par rapport à la crème glacée traditionnelle.
Conçu pour ceux qui veulent savourer une glace crémeuse et délicieuse sans les excès caloriques du sucre traditionnel. Un kit pour ceux qui surveillent leur tour de taille, le nombre de calories et les palais plus conscients.
Leur force réside dans les édulcorants alternatifs qui maintiennent le goût sucré sans la charge calorique. Grâce au mélange d'érythritol et de maltitol, ils maintiennent un indice glycémique bas, ce qui convient également à ceux qui doivent limiter leur consommation de sucre.
Mais le kit de crème glacée sans sucre offre bien plus. Grâce au neutro crème glacée et à l'inuline de chicorée à longue chaîne inclus dans le kit, votre crème glacée acquerra une texture soyeuse et un léger goût sucré naturel, sans ajout de sucre de saccharose.
En outre, le kit comprend un livre de recettes qui vous guidera dans la préparation d'une variété de saveurs sans avoir à ajouter de sucre ou de dextrose, ce qui est idéal pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Mais ce n'est pas tout : ce kit convient également aux diabétiques en raison de son faible indice glycémique. Cependant, il est important de rappeler que même si le kit offre une alternative sans sucre, le choix des ingrédients primaires tels que les fruits, les noix et la crème peut influencer la teneur globale en sucre de la crème glacée ou du sorbet.
Pour ceux qui recherchent le summum de la santé, il est également possible d'enrichir votre crème glacée avec des protéines de lait com Whey / WPC80 ou Isolac. Outre l'augmentation de l'onctuosité et de la texture, cet ajout apporte une dose supplémentaire de nutrition à votre dessert, le rendant encore plus irrésistible.
En résumé, le kit de crème glacée sans sucre est plus qu'un simple mélange pour crème glacée : c'est un compagnon pour ceux qui souhaitent profiter d'un moment de douceur sans compromettre leur santé ou leur ligne.
Le paquet contient Contient :
- 1kg d'érythritol en Velo
- 500gr Maltitol
- 250g Neutro pour crème glacée S
- 250gr Inuline de chicorée à longue chaîne
- 1 kg de lait écrémé en poudre (pour apporter des matières solides et des protéines)
Pour activer tous les ingrédients et dissoudre l'inuline à longue chaîne, le mélange doit être chauffé, contrairement aux sorbets qui contiennent de l'inuline à courte chaîne.
Vous recevrez un petit livre de recettes avec des saveurs de base pour préparer des glaces et des sorbets sans avoir à ajouter de sucre ou de dextrose (les ennemis de ceux qui ne peuvent pas prendre des quantités normales de sucre et de glucose).
Le produit est également adapté à la consommation des diabétiques, mais n'oubliez pas que les fruits, comme d'autres matières premières, contiennent naturellement du sucre. Ainsi, même si le kit est un produit pour une glace ou un sorbet sans sucre, à faible indice glycémique et à faible teneur en calories, il faut toujours tenir compte de la matière première principale que vous utiliserez. (Fruits, Noisettes, Crème).