ETNA30 - PÂTE DE PISTACHES 100% PURE avec 30% de pistaches siciliennes
INGREDIENTS : 100% pistaches torréfiés et raffinés, dont au moins 30 % sont originaires de Sicile.
GOÛT : Délicat et persistant, typique de la pistache sicilienne.
POSOLOGIE : 80-120gr par kg de mélange blanc.
ORIGINE : méditerranéenne avec un minimum de 30% de Sicile.
FORMAT : boîte de 1 kg et boîte de 5 kg.
Il est obtenu par torréfaction puis raffinage des pistaches en une pâte dense et fluide. Sans colorants. D'aspect vert foncé/olive.
La pâte de pistache sicilienne pour la crème glacée SaporePuro est : sans sucre, sans arômes ni colorants ajoutés, sans gluten, végétalienne.
La pâte de pistache Etna30 de SaporePuro est une excellence culinaire produite avec 30 % de pistaches siciliennes, garantissant une saveur authentique et riche. Disponible en formats de 1 kg et 5 kg, cette pâte de pistache est exempte de colorants et d'additifs, ce qui garantit une pureté sans compromis. Les ingrédients sont exclusivement des pistaches, dont 30 % sont d'origine sicilienne et le reste provient des meilleures cultures méditerranéennes.
Utilisation :
- Glacier : La pâte de pistache Etna30 est parfaite pour la préparation de glaces artisanales, en leur conférant une saveur intense et naturelle. Le dosage recommandé est de 80 à 120 grammes par kilo de mélange de base pour crème glacée.
- Pâtisserie : Idéal pour aromatiser les crèmes, les farces et les pâtes, il ajoute une touche distinctive aux gâteaux, biscuits, croissants et autres créations sucrées.
- Cuisine : Excellente pour les préparations salées telles que les sauces pour pâtes, les sauces pour viandes blanches et poissons, ou comme ingrédient pour les plats gastronomiques.
- Boulangerie : Ajoute un goût unique au pain, aux brioches et autres produits de boulangerie.
La pâte de pistache Etna30 de SaporePuro est un ingrédient polyvalent de haute qualité, parfait pour enrichir un large éventail de préparations culinaires. Que vous soyez glacier, pâtissier ou passionné de cuisine, ce produit vous permettra de créer des délices à la saveur naturelle et inimitable.
*La photo est à des fins de démonstration/promotion, le produit original vendu est dans une boîte blanche avec un étiquetage conforme à la loi. L'étiquetage s'applique toutefois au produit original.
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🧑⚕️Perché nous ne faisons pas d'allégations de santé.
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Nos produits sont des ingrédients alimentaires, et non des compléments ou des médicaments, bien qu'ils puissent remplir des fonctions utiles pour le bien-être d'une personne.
La promotion de bénéfices exagérés ou complètement faux pour la santé est non seulement contraire à l'éthique, mais aussi illégale au sein de l'Union européenne.
Les affirmations de ce type sont rarement étayées par la science, mais sont utilisées par certaines marques pour convaincre les clients de dépenser le plus possible dans l'espoir d'obtenir des résultats miraculeux.
Notre philosophie ne comprend pas de tactiques déloyales et nous n'avons pas l'intention de tromper nos clients.
Pour nous, un mode de vie sain est basé sur l'équilibre, et nos produits peuvent apporter un soutien dans cette voie.
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- Fabriqué dans les ateliers de Turin, Italie
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Nos protocoles stricts de contrôle de la qualité impliquent une analyse approfondie de chaque produit afin d'en garantir la meilleure qualité. Il est important de noter que certains ingrédients peuvent naturellement contenir des sucres tels que les FOS dans des fibres telles que l'inuline à chaîne courte.
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