HydrolysedWhey SP - Integratore Alimentare
DESCRIZIONE
Optipep 9862 è una proteina del siero di latte idrolizzata enzimaticamente che fornisce una fonte di peptidi di alta qualità. È leggermente idrolizzata, presenta un basso profilo aromatico amaro ed è adatta all’uso in applicazioni nutrizionali e funzionali avanzate. Questo ingrediente è stato istantaneizzato per migliorarne la solubilità e la disperdibilità in acqua. Durante il processo di istantaneizzazione viene aggiunta lecitina di soia, che agisce come emulsionante, facilitando la rapida dispersione della polvere e prevenendo la formazione di grumi quando viene miscelata nei liquidi.
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INGREDIENTI
Proteine del siero di LATTE idrolizzate (Optipep® 90 DH4) (emulsionante: lecitina di SOIA) -
MODALITÀ DI UTILIZZO
Sciogliere 30 g di prodotto (circa 2 misurini) in 250ml d'acqua o altra bevanda a scelta.
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SCADENZA
Se conservato in luogo fresco e asciutto mantiene la sua stabilità fino a 36 mesi dalla data di
produzione. Dopo ogni utilizzo richiudere la confezione e mantenere in ambiente pulito e fresco. Manipolare solo
con strumenti perfettamente puliti ed asciutti. Prima di ogni utilizzo verificare comunque lo stato di
conservazione del prodotto. La scadenza è presente sull’etichetta della confezione.
SICUREZZA ALIMENTARE
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NON-OGM
LEGGI IL REGOLAMENTOIl presente prodotto non contiene, non è costituito e non è ottenuto da organismi geneticamente
modificati, in conformità a quanto previsto dal Regolamento CE 1829/2003 e Regolamento CE 1830/2003 e
successive modifiche. Prodotto non pericoloso nelle normali condizioni di utilizzo. -
CONTAMINANTI
LEGGI IL REGOLAMENTOConforme al Reg.CE 396/05 e Reg.CE 1881/06 per quanto riguarda la presenza di residui di
pesticidi, metalli pesanti (Pb, Cd) e micotossine. -
LEGGI IL REGOLAMENTOIn accordo con il Regolamento CE 828/2014 può essere etichettato come “Gluten free” in
quanto il prodotto può contenere contaminazioni accidentali di glutine fino ad un massimo di 20 mg/kg.
AVVERTENZE
Non eccedere la dose consigliata. In caso di gravidanza, allattamento o reazioni inattese
consultare il medico. Tenere lontano dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni. Gli integratori non vanno
considerati come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
ALLERGENI
In accordo con l’allegato II del Reg. CE 1169/2011:
Contiene come ingrediente: LATTE, SOIA
CLAIM NUTRIZIONALE
Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare
NOTE TECNICHE
- Elevato valore biologico (VB 104).
- Alta biodisponibilità degli aminoacidi, con prevalenza di peptidi a basso peso molecolare.
- Rapido assorbimento e alta digeribilità
- Ridotto contenuto di lattosio, grassi e carboidrati
- Pronta disponibilità amminoacidica prima e dopo l’attività fisica
CONFEZIONAMENTO: Italia
| Amino Acid Profile | (g per 100g Powder) | (g per 100g Protein) |
|---|---|---|
| Leucine | 9.87 | 11.17 |
| Isoleucine | 7.26 | 8.21 |
| Valine | 6.62 | 7.49 |
| Total Branched Chain Amino Acids | 23.75 | 26.87 |
| Aspartic Acid | 10.6 | 11.99 |
| Glutamic Acid | 18.1 | 20.48 |
| Serine | 4.96 | 5.61 |
| Glycine | 1.51 | 1.71 |
| Histidine | 1.54 | 1.74 |
| Arginine | 1.89 | 2.14 |
| Threonine | 7.07 | 8.00 |
| Alanine | 5.25 | 5.94 |
| Proline | 6.04 | 6.83 |
| Tyrosine | 2.67 | 3.02 |
| Methionine | 2.15 | 2.43 |
| Cystine + Cysteine | 2.37 | 2.68 |
| Phenylalanine | 2.80 | 3.17 |
| Lysine | 9.75 | 11.03 |
| Tryptophan | 1.60 | 1.81 |
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | 100 g | 30 g |
|---|---|---|
| Energia | 1557 kJ 372 kcal |
467 kJ 112 kcal |
| Grassi | 1,3 g | 0,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | <0,5 g | <0,2 g |
| Carboidrati | <1,0 g | <0,3 g |
| di cui zuccheri | <1,0 g | <0,3 g |
| Proteine | 90,0 g | 27,0 g |
| Sale | 0,4 g | 0,1 g |
| PARAMETRI CHIMO FISICI | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Degree on Hydrolysis (%) 4.0 ± 2 |
Cholesterol 5 mg/100g |
pH 6.4 |
AN/TN (%) 6.0 – 12.0 |
Digestibility (%) 98 – 100 |
Bulk Density 0.40 ± 0.10 g/cc |
PER (Protein Efficiency Ratio) 3.5 |
| BV (Biological Value) 104 |
PDCAAS 0.98 |
Lactose 0.8% |
Glucose <0.1% |
Sucrose <0.1% |
Chloride <50 mg/100g |
Ash 3.0% |
| Calcium 500 mg/100g |
Sodium 170 mg/100g |
Potassium 650 mg/100g |
Magnesium 60 mg/100g |
Phosphorous 200 mg/100g |
Moisture 5.0% |
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INFO
Le indicazioni riportate nella presente scheda, pur essendo accurate e redatte al meglio delle nostre attuali conoscenze, rivestono esclusivamente carattere informativo e sollevano la Gioia Group s.r.l. da qualsiasi responsabilità in merito all’utilizzo improprio del prodotto in oggetto.
sacchetto: LDPE90
etichetta: PAP22
Raccolta differenziata: PLASTICA
Verificare le disposizioni del proprio comune
Si dichiara che i materiali utilizzati per il confezionamento del prodotto sono in accordo con i regolamenti dell’Unione Europea, e idonei al contatto diretto con gli alimenti. Disponibile su richiesta la dichiarazione di conformità originale.