Specifiche tecniche
Tutto quello che devi sapere
Descrizione
Concentré de protéines de lactosérum WPC 80%. - Concentré de protéines de lactosérum.
Idéal pour les glaciers et les confiseries artisanales. De qualité alimentaire. Valeur biologique > 100.
La protéine de lactosérum 80 % est également connue sous le nom de concentré de protéine de lactosérum.
Elles sont largement utilisées dans le domaine du sport pour augmenter la teneur en protéines des shakes et de la nutrition.
Sans arômes ni sucres ajoutés, ce produit est une protéine de lactosérum pure qui peut être utilisée à volonté comme enrichissement de recettes.
Protéine de lait 80 wpc
Augmente le foisonnement et l'onctuosité des glaces à base de lait.
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