Anche se viene spesso associato agli integratori, l’Acido Ascorbico è molto di più. In cucina agisce come un antiossidante naturale, proteggendo i tuoi piatti da ossidazione, scolorimento e perdita di aroma. Aiuta il corpo ad assorbire meglio il ferro dai vegetali e sostiene il sistema immunitario. Inoltre, migliora l’elasticità della pelle e contrasta i segni del tempo.

🍽️ Come usarlo nelle tue ricette

Puoi incorporare l’Acido Ascorbico in una vasta gamma di preparazioni:

• Smoothie energizzante: arance, kiwi e fragole + una punta di cucchiaino di acido ascorbico. Aggiungi eritritolo se vuoi dolcezza con poche calorie.

• Insalata antiossidante: peperoni rossi e broccoli a julienne, con olio, limone e un pizzico di polvere.

• Muffin al limone: aggiungilo all’impasto per un gusto più fresco e una migliore conservabilità.

Usalo anche in succhi, conserve e salse per prolungare la shelf-life e mantenere colore e sapore.

📏 Dosaggio consigliato

Il quantitativo può variare in base all'obiettivo:

• Per uso quotidiano: 65-90 mg al giorno per adulti in buona salute

• Per rinforzare il sistema immunitario: 200-500 mg al giorno, distribuiti in frullati, insalate o piatti vegetali

In cucina, considera il risultato desiderato:
½ cucchiaino in smoothie o succhi, 1 cucchiaino da caffè raso in piatti salati.

🩺 Attenzione e consigli

SaporePuro non è un medico e non dispensa indicazioni salutistiche. Il prodotto è destinato esclusivamente all’uso alimentare. Per informazioni sulla salute o dosaggi terapeutici, rivolgiti al tuo medico.