La polidextrosa SaporePuro es un ingrediente versátil e innovador, ideal para quienes desean mejorar la calidad nutricional y la consistencia de sus productos alimentarios. Este polímero de glucosa soluble es conocido por sus excelentes propiedades prebióticas y su bajo contenido calórico, por lo que es perfecto para aplicaciones en helados, confitería y mucho más.
Posología: según receta
Formato: 1 kg
Campos de aplicación: Se utiliza en diversos sectores, como la producción de helados, productos horneados, postres, bebidas dietéticas, suplementos dietéticos y cosméticos, donde sirve como agente espesante, estabilizador, fibra dietética y para mejorar la textura y reducir el contenido calórico.
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HELADOS Y SORBETES: Mejora la textura y la cremosidad sin añadir azúcares simples. Permite crear helados bajos en calorías y azúcares, manteniendo un sabor intenso y una textura aterciopelada. Permite crear variantes ligeras de los helados tradicionales sin sacrificar la calidad organoléptica.
PRODUCTOS DE PANADERÍA: En confitería, la polidextrosa puede sustituir parte de los azúcares y las grasas, ayudando a reducir las calorías sin comprometer el sabor ni la textura. Su capacidad para ligar el agua evita la sequedad, manteniendo los productos frescos durante más tiempo.
DULCES Y POSTRES: Perfecto para mousses, pudines y dulces bajos en calorías. Mantiene el dulzor y la textura deseados sin necesidad de azúcar añadido.
BEBIDAS: Se utiliza para enriquecer bebidas funcionales, batidos y bebidas proteicas con fibra prebiótica, mejorando la salud digestiva y aumentando la saciedad.
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Funcionamiento a nivel nutricional:
La polidextrosa SaporePuro es una fibra soluble que actúa como prebiótico, favoreciendo el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino y mejorando la salud digestiva en general. Al fermentarse parcialmente en el colon, ayuda a mantener un buen equilibrio de la flora intestinal. Cada gramo de polidextrosa aporta sólo 1 kcal, a diferencia de los hidratos de carbono tradicionales que aportan 4 kcal por gramo. Esto la convierte en un excelente sustituto para reducir el aporte calórico global de los productos alimenticios.
Otras informaciones:
- Compatibilidad: La polidextrosa SaporePuro es compatible con una amplia gama de ingredientes y puede integrarse fácilmente en las recetas existentes. Es estable tanto a altas temperaturas como durante la congelación.
- Versatilidad: apto para dietas hipocalóricas, de bajo índice glucémico y para cualquier persona que desee mejorar la calidad nutricional de sus alimentos sin renunciar al sabor.
La polidextrosa SaporePuro es la elección ideal para profesionales y aficionados que desean innovar en la cocina ofreciendo productos sanos, sabrosos y nutricionalmente equilibrados. ¡Descubra cómo este increíble ingrediente puede transformar sus creaciones culinarias!
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🔍 ¡Certificado y seguridad ante todo!
Su seguridad es nuestra prioridad. Todos nuestros productos son probados por terceros imparciales para garantizar que cumplen las normas más estrictas. Aprobados por nuestro equipo de producción, nuestros productos se someten a pruebas de toxinas, metales pesados y aditivos de acuerdo con las normas europeas de seguridad alimentaria. Son seguros de consumir para personas de todas las edades, veganos (si se informa de ello), sin alérgenos (si se informa de ello) y sin gluten.
🧑⚕️Perché no hacemos declaraciones de propiedades saludables.
Diariamente recibimos correos electrónicos o llamadas telefónicas preguntando si nuestros productos pueden curar enfermedades, devolver la vista a una tía ciega, favorecer la pérdida de peso, mejorar la belleza de la piel y el cabello, etc., motivos que a menudo se derivan de informaciones leídas en Internet.
Nuestros productos son ingredientes alimentarios, no suplementos ni medicamentos, aunque pueden desempeñar funciones útiles para el bienestar de una persona.
La promoción de beneficios para la salud exagerados o completamente falsos no sólo es poco ética, sino también ilegal en la Unión Europea.
Las afirmaciones de este tipo rara vez están respaldadas por la ciencia, pero algunas marcas las utilizan para convencer a los clientes de que gasten lo máximo posible con la esperanza de conseguir resultados milagrosos.
Nuestra filosofía no incluye tácticas desleales y no pretendemos engañar a nuestros clientes.
Para nosotros, un estilo de vida sano se basa en el equilibrio, y nuestros productos pueden servir de apoyo en este camino.
📦 Información sobre el producto
- Fabricado en talleres de Turín (Italia)
- Conservación: En lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Vuelva a cerrar siempre las dos bolsas para mantener la frescura.
- Caducidad: respetar la fecha de caducidad indicada en la etiqueta.
- Fichas técnicas de cada producto, sólo tiene que escanear el código QR
- Escríbanos para solicitar CoA u otra información.
Nuestro índice de satisfacción es del 98% por una razón.
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Calidad certificada
Todos los ingredientes de SaporePuro están certificados conforme a la normativa de la UE. Garantizamos únicamente la máxima calidad y orígenes certificados.
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Sus preguntas tienen respuesta.
¿Es puro el producto? ¿Contiene azúcar? ¿Contiene aditivos?
Sabemos lo importante que es saber exactamente qué contienen nuestros productos. En SaporePuro le garantizamos que cada ingrediente es 100% la materia prima elegida. No se añade ningún otro ingrediente o aditivo sin indicarlo claramente.
Nuestros estrictos protocolos de control de calidad implican un análisis minucioso de cada producto para garantizar la máxima calidad. Es importante tener en cuenta que algunos ingredientes pueden contener de forma natural azúcares como FOS en fibras como la inulina de cadena corta.
Sólo los productos específicamente mezclados, como nuestros helados neutros, son el resultado de una combinación específica de ingredientes diseñada para conseguir un producto final personalizado.
Cada envase está totalmente etiquetado con toda la información legal, incluidos los ingredientes y los valores nutricionales, manteniendo en todo momento un alto nivel de transparencia. Estamos a su disposición para cualquier pregunta sobre nuestros ingredientes o procesos.
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SaporePuro es su destino seguro y fiable para las compras en línea. Hemos implementado un sistema de pago encriptado con Stripe y PayPal, dos de las plataformas más seguras del mundo, para garantizar transacciones seguras y tranquilidad durante cada compra.
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Perchè scegliere SaporePuro
Somos especialistas en ingredientes alimentarios y productos de heladería. Buscamos constantemente materias primas puras y certificadas, prefiriendo siempre las de origen europeo. En cada envase se coloca un código QR para que pueda consultar la ficha técnica en cualquier momento.
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