Presentamos SaporePuro S Neutro para Helados, un espesante profesional cuidadosamente formulado y producido en nuestros laboratorios de Turín. Este producto es la clave para conseguir un helado cremoso, estable y de máxima calidad, ideal para heladeros profesionales y aficionados al helado casero.
SaporePuro ha creado una mezcla de espesantes equilibrada con precisión para garantizar excelentes resultados en el proceso de producción de helados. Nuestra exclusiva formulación combina harina de semillas de tara, harina de semillas de guar y harina de semillas de algarroba, con la adición de emulsionantes como mono- y diglicéridos de ácidos grasos. Esta combinación fue seleccionada por nuestro equipo de investigación y desarrollo para ofrecer una mezcla altamente funcional y de gran calidad.
Características principales
- Dosis recomendada: 4-5 gramos por kilogramo de mezcla.
- Composición: harina de semillas de tara, harina de semillas de guar, harina de semillas de algarroba, mono y diglicéridos de ácidos grasos.
- Activación: Requiere alta pasteurización a 82°C para un rendimiento óptimo.
- Formato: Disponible en envases de 250 g, 1 kg y 10 kg.
- Campos de aplicación: Ideal para la producción de helados.
- Sin gluten: también apto para quienes siguen una dieta sin gluten.
Instrucciones de uso
Para conseguir los mejores resultados con SaporePuro S Neutro para Helados, es importante seguir cuidadosamente las instrucciones de dosificación y activación. Durante el ciclo de pasteurización alta, lleva la mezcla a una temperatura de 82°C. Esto permite que los espesantes trabajen a su máxima capacidad, garantizando una estructura cremosa y estable al helado.
Receta recomendada: Helado de vainilla
He aquí una receta para aprovechar al máximo las cualidades de nuestro Neutro para Gelato SaporePuro S:
Ingredientes:
- 600 g de leche fresca
- 200 g de nata fresca
- 120 g de azúcar
- 5 g Neutro para helado SaporePuro S
- 35 g de leche en polvo descremada
- 40 g de dextrosa
- Semillas de 1 vaina de vainilla
Procedimiento:
- Mezclar la leche y la nata en un cazo.
- En un bol, pese el azúcar, añada el Neutro per Gelato SaporePuro S, la leche desnatada en polvo y la dextrosa. Mezcle los ingredientes en polvo.
- Espolvorear la mezcla de polvos en los líquidos, mezclando bien.
- Llevar la mezcla a 82°C, removiendo continuamente.
- Una vez alcanzada la temperatura, retirar del fuego y añadir las semillas de vainilla.
- Dejar reposar 30 minutos para que se desarrollen los sabores.
- Enfríe la mezcla en el frigorífico durante al menos 4 horas.
- Proceda a la preparación del helado utilizando su heladora.
Gracias a la equilibrada mezcla de espesantes de Neutro per Gelato SaporePuro S, obtendrá un helado con una textura cremosa y sedosa que mantendrá su estructura incluso durante el almacenamiento.
¿Por qué elegir SaporePuro?
Nuestro Neutro para Helados S es el resultado de una cuidadosa investigación y desarrollo, diseñado para ayudarle a crear helados artesanos de alta calidad. Su fórmula equilibrada garantiza una textura perfecta y una estabilidad duradera, lo que le permitirá ofrecer un producto excelente a sus clientes.
Lleve su helado al siguiente nivel con el SaporePuro S Ice Cream Neutro y asegúrese de contar con un aliado de confianza en su producción.
Pida ya el SaporePuro S Ice Cream Neutro y empiece a crear helados irresistibles que harán las delicias de todos los paladares.
Los gastos de envío varían en función del destino del envío y del número de artículos comprados.
Con un gasto mínimo de 25€, los gastos de envío son gratuitos con servicio exprés en toda Italia con entrega en 24/48h o en 4 días.
Los envíos se realizan el mismo día para los pedidos recibidos antes de las 12.00 horas a través de la empresa de mensajería Poste Italiane, DHL, TNT o UPS. Los pedidos realizados después de las 12.00 horas se tramitarán el siguiente día laborable.
Recogida gratuita en nuestras instalaciones.
Los pedidos se envían normalmente el mismo día para pedidos completados antes de las 12:00 del mediodía con entrega prevista en 4 días en Italia con servicio estándar o en el plazo indicado durante el pago con opciones de pago. El plazo de entrega estándar es de 5 días en Europa.
El tiempo real de envío y la fecha de entrega pueden variar en función del servicio postal local de su zona.
Más información en la información: PAGOS Y ENVÍOS
PAC:
POD:
HUMEDAD:
RESISTENCIA DEL GEL:
VISCOSIDAD:
Haga clic para descargar la ficha técnica:
🔍 ¡Certificado y seguridad ante todo!
Su seguridad es nuestra prioridad. Todos nuestros productos son probados por terceros imparciales para garantizar que cumplen las normas más estrictas. Aprobados por nuestro equipo de producción, nuestros productos se someten a pruebas de toxinas, metales pesados y aditivos de acuerdo con las normas europeas de seguridad alimentaria. Son seguros de consumir para personas de todas las edades, veganos (si se informa de ello), sin alérgenos (si se informa de ello) y sin gluten.
🧑⚕️Perché no hacemos declaraciones de propiedades saludables.
Diariamente recibimos correos electrónicos o llamadas telefónicas preguntando si nuestros productos pueden curar enfermedades, devolver la vista a una tía ciega, favorecer la pérdida de peso, mejorar la belleza de la piel y el cabello, etc., motivos que a menudo se derivan de informaciones leídas en Internet.
Nuestros productos son ingredientes alimentarios, no suplementos ni medicamentos, aunque pueden desempeñar funciones útiles para el bienestar de una persona.
La promoción de beneficios para la salud exagerados o completamente falsos no sólo es poco ética, sino también ilegal en la Unión Europea.
Las afirmaciones de este tipo rara vez están respaldadas por la ciencia, pero algunas marcas las utilizan para convencer a los clientes de que gasten lo máximo posible con la esperanza de conseguir resultados milagrosos.
Nuestra filosofía no incluye tácticas desleales y no pretendemos engañar a nuestros clientes.
Para nosotros, un estilo de vida sano se basa en el equilibrio, y nuestros productos pueden servir de apoyo en este camino.
📦 Información sobre el producto
- Fabricado en talleres de Turín (Italia)
- Conservación: En lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Vuelva a cerrar siempre las dos bolsas para mantener la frescura.
- Caducidad: respetar la fecha de caducidad indicada en la etiqueta.
- Fichas técnicas de cada producto, sólo tiene que escanear el código QR
- Escríbanos para solicitar CoA u otra información.
Nuestro índice de satisfacción es del 98% por una razón.
Garantía de entrega
Todos los pedidos se procesan en 24/48h y se entregan por el servicio de mensajería que prefieras.
Notificaciones vía Whatsapp y Email con seguimiento.
Calidad certificada
Todos los ingredientes de SaporePuro están certificados conforme a la normativa de la UE. Garantizamos únicamente la máxima calidad y orígenes certificados.
Pagos seguros
Múltiples opciones de pago disponibles. Tus datos se encriptan de forma segura con la tecnología más avanzada.
Sus preguntas tienen respuesta.
¿Es puro el producto? ¿Contiene azúcar? ¿Contiene aditivos?
Sabemos lo importante que es saber exactamente qué contienen nuestros productos. En SaporePuro le garantizamos que cada ingrediente es 100% la materia prima elegida. No se añade ningún otro ingrediente o aditivo sin indicarlo claramente.
Nuestros estrictos protocolos de control de calidad implican un análisis minucioso de cada producto para garantizar la máxima calidad. Es importante tener en cuenta que algunos ingredientes pueden contener de forma natural azúcares como FOS en fibras como la inulina de cadena corta.
Sólo los productos específicamente mezclados, como nuestros helados neutros, son el resultado de una combinación específica de ingredientes diseñada para conseguir un producto final personalizado.
Cada envase está totalmente etiquetado con toda la información legal, incluidos los ingredientes y los valores nutricionales, manteniendo en todo momento un alto nivel de transparencia. Estamos a su disposición para cualquier pregunta sobre nuestros ingredientes o procesos.
¿En cuánto tiempo llega el pedido?
Los pedidos realizados antes de las 12.00 suelen enviarse el mismo día. La entrega en Italia se realiza en 2-3 días laborables con el servicio exprés BRT.
Tenga en cuenta que los plazos reales de envío y entrega pueden variar en función del servicio postal local de su zona.
Para más información, visite nuestra página Política de envíos.
¿Puedo pagar contra reembolso?
Por supuesto.
Puede pagar cómodamente contra reembolso directamente al mensajero.
El servicio está sujeto a un cargo adicional de 3 euros por BRT.
Seleccione "Contra reembolso" como forma de pago y complete su pedido.
¿Cuánto cuesta el envío?
Con un gasto mínimo de 25€, el envío es gratuito con el servicio BRT Express en toda Italia con entrega en 24/48h.
Para más información, visite nuestra página Política de envíos.
Pero, ¿es seguro comprar en SaporePuro?
SaporePuro es su destino seguro y fiable para las compras en línea. Hemos implementado un sistema de pago encriptado con Stripe y PayPal, dos de las plataformas más seguras del mundo, para garantizar transacciones seguras y tranquilidad durante cada compra.
Con años de experiencia en el sector, nuestra fiabilidad y competencia son evidentes en cada paso de nuestro servicio. Si tiene alguna pregunta o duda, siempre estamos dispuestos a responder con prontitud, ya sea por teléfono o correo electrónico. Su satisfacción es nuestra máxima prioridad y trabajamos constantemente para garantizar su tranquilidad durante cada compra en SaporePuro.
Lee las opiniones de muchos otros clientes como tú en los comentarios de Google o Trustpilot.
Por qué elegir SaporePuro
Somos especialistas en ingredientes alimentarios y productos de heladería. Buscamos constantemente materias primas puras y certificadas, prefiriendo siempre las de origen europeo. En cada envase se coloca un código QR para que pueda consultar la ficha técnica en cualquier momento.
Otros productos recomendados
- La elección de una selección implica la actualización de toda la página.
